苏打水是碳酸氢钠的水溶液，含有弱碱性，医学上外用可消毒杀菌，饮用可中和人体内的酸碱平衡，改变酸性体质。市面上出售的苏打水大部分是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的人工合成碳酸饮料。
苏打水属于碳酸饮料，是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加 苏打水
甜味剂和香料的饮料。它是碳酸氢钠的水溶液，含有弱碱性，医学上外用可消毒杀菌，内服可综合人体内的酸碱平衡，改变酸性体质。碳酸氢钠就是我们说的小苏打，也叫面起子，分子式为NaHCO3 。但是这里面不是直接加入面起子，市面上出售的苏打水大部分是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的人工合成碳酸饮料。 小苏打：NAHCO3苏打:NA2CO3，弱碱性。医学上外用可消毒杀菌，内服可治胃酸过多。苏打水其实就是碳酸水嘛，可乐、威士忌什么的里边都有。纯苏打水也有，一般是听装，超市有得卖。可以用来兑鸡尾酒。可去药店买小苏打片用温开水兑制，不过浓度不好掌握。一般用于消毒的苏打水宜用04％ 另外，再补充以帮助你理解更彻底： 苏打水属于碳酸饮料，是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的饮料。 天然苏打水除含有碳酸氢钠外，还含有多种微量元素成分，因此是上好的饮品。世界上只有法、俄、德等少数国家出产天然苏打水。国内市场上销售的法国依云和中国黑龙江省克东县出产的世罕泉牌苏打水均为天然苏打水。天然苏打水富含硼、锌、硒、铬等离子矿物和微量元素，这些微量元素呈离子状态，更易被人体吸收；有理想的 p H值，天然苏打水 pH值呈弱碱性，对传输氧气，调节新陈代谢，排除酸性废物和预防疾病是非常必要的。
日常生活中有人喝白开水，有些偏爱碳酸饮料，还有人经常喝苏打水。那么苏打水是什么水苏打水喝多了会怎么样一起来看看。
一、苏打水是什么水
苏打水就是含有碳酸氢钠的弱碱性水，也被称作碳酸氢钠水，最早由英国化学家普里斯特利在18世纪制成——将二氧化碳气充入水中，制成一种带气泡的水。1798年，苏打水第一次成为商品进入西方国家的酒吧。人们在杯子里注入水后，再加入一些可以产生气体的物质，制造成各种苏打水。
这种现场制作的苏打水一度风靡欧美，直到1960年以后，随着快餐店和瓶装软饮料工业的兴起，人工制作的苏打水才逐渐淡出市场。 关于苏打水理论，国外比较多，国内最早的研究见于1987年出版的、由孙昌仁主编的《国内外矿泉水研究》一书：重碳酸钠泉(碳酸氢钠泉)主要成分为碳酸氢钠，又称小苏打泉，当不含游离二氧化碳时，ph值往往大于85，又称碱性泉;当大多数都和游离二氧化碳相结合时，ph值在5——7之间，呈弱酸性。苏打水一说也正是引自该书。不过，在众多业内专家看来，苏打水的叫法并不科学。
北京公众健康饮用水研究所常务所长赵飞讲到：“苏打水中的主要物质碳酸氢钠，别名小苏打，即日常生活中使用的碱面，而苏打则是碳酸钠，两者是不同的化学物质，前者是弱碱性，后者是碱性。因此，苏打水严格意义上应该叫做小苏打水。”
二、苏打水喝多了会怎么样
1、喝苏打水也要视身体情况而定;
2、苏打水的碱性可以在一定程度上中和胃酸，这对于胃酸分泌过少的人来说就很不利了，不仅会加重胃酸的缺乏还能造成更大的伤害;
3、如果长期过量摄入苏打水一类的碱性水，还会造成维生素的缺乏;
4、对于一般正常人来说，白开水就是最廉价、最安全的饮料。
苏打水是什么水呢？苏打水喝多了会怎么样呢？不清楚的小伙伴们，下面我们一起来了解一下相关知识吧！
三、苏打水养胃的秘诀
苏打水，确实是小苏打也就是碳酸氢钠的水溶液，呈碱性;而碳酸氢钠常用于治疗胃病的药剂，所以其养胃能力，一目了然——
同样，阿名也并不建议小伙伴们在家自制苏打水，因为小苏打的用量不好把握，如果浓度高了，反而会使消化道受到伤害。
胃病来说向来“三分治七分养”，胃就像一部每天不停工作的机器，食物在消化过程中会对黏膜造成机械性的损伤，保持有节制的饮食、合理膳食搭配才是治疗胃病的关键。
苏打水是碱性的，所以可以中和胃酸，有促进消化的作用。消化不良的人，可以适当喝点苏打水。同时，苏打水中含有的钙和镁，可以让肠道蠕动加快，有利于排便。便秘人士，可以坚持几天，每天喝苏打水，在硒元素的作用下，胃肠壁会增厚，能够缓解便秘的情况。
苏打水的功效与作用
1、有利于人体内的酸碱平衡
苏打水的主要成分是碳酸氢钠，是一种碱性物质，现在人们的生活都提高了，很多人喜欢吃大鱼大肉，这些肉类吃多了会导致人体内酸碱失衡。因此，喝点苏打水能够改善这种失衡状态，帮助人体内的酸碱平衡。所以，平时肠胃较好，又喜欢吃大鱼大肉的人可以适当喝点苏打水来调理身体。
2、帮助消化
当吃了过多食物出现消化不良的症状时，喝点苏打水可以帮助消化，缓解消化不良的状态，而且苏打水里面含有钙、镁离子，可以使大便软化，帮助排便，有便秘的人适当喝点苏打水，可以缓解便秘。
3、缓解痛风
痛风患者主要是体内的尿酸过高，尿酸盐无法排出体外，医生在给痛风患者开药时经常会用到碳酸氢钠，它可以将痛风患者的尿液碱化，帮助患者将尿酸盐排出体外。因此，尿酸高的痛风患者可以适当喝点苏打水，有利于缓解痛风症状。
喝苏打水有什么好处
1、缓解便秘
苏打水里面含有钙、镁离子，可以使大便软化，帮助排便，有便秘的人适当喝点苏打水，可以缓解便秘。
2、排除结石
肾结石是因缺水而导致尿中钙浓度过量引起的，苏打水中的偏硅酸及氟化钙有助于分解和排除结石。
3、维持酸碱平衡
苏打水的主要成分是碳酸氢钠，是一种碱性物质，因此喝苏打水能够帮助人体内的酸碱平衡。所以，平时肠胃较好，又喜欢吃大鱼大肉的人可以适当喝点苏打水来调理身体。
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