5升食用油是多少斤

5升食用油是91斤。

升是容积单位，而斤是重量单位，性质不同，二者之间是不可以直接进行相互转化的。但是可以通过质量公式进行转化。

食用油密度一般在092g/cm³～09kg/dm³之间，通常取091kg/dm³，根据公式质量=密度容积可知，5l食用油=091kg/dm³5L=455kg，而1斤=500g，所以5l食用油=455kg=91斤。

常用的质量有关公式

密度计算公式：密度=质量/体积（ρ=m/V）（同种物质组成的物体的质量与体积成正比）

重力计算公式：G=mg（G为重力，m为质量，g为地球的重力加速度，约为98N/kg）

牛顿第二定律计算公式：F=ma（F为合力，m为质量，a为加速度）

质能联系方程： E=mc²

5升食用油是91-93斤。

由于食用油的品种不同，所以密度也会有所差别，因此5升油等于多少斤不是一个固定的数字。油的密度约为091—093千克每升，即5升油的重量是455—465千克，也就是91—93斤。

食用油的分类和特点

第一类食用油包括大豆油，玉米油，葵花籽油，小麦胚芽油等等，这些食用油都有一个相同的特点，那就是富含多不饱和脂肪酸，而且其在低温下不容易凝固，烟点比较低，比较不耐热。

第二类食用油包括花生油，米糠油，芝麻油，低芥酸菜籽油等等，这些食用油中的脂肪酸含量比较平均，在温度比较低的时候会出现浑浊，烟点比较高，比较耐热。

第三类食用油包括橄榄油，茶籽油等等，这些食用油富含单不饱和脂肪酸，在低温下也不容易凝固，而且烟点也比较高，比较耐热。

第四类食用油包括亚麻籽油，紫苏籽油，核桃油等等，这些食用油富含不饱和脂肪酸，总体来说价格比较昂贵。

5升油等于92斤。民间也有一种以升为计量单位的方法，一升是一斗的十分之一，一升米就是4000克，也就是8市斤（16两=1斤）。

菜籽油。这种油和其他食用油相比的话，它的营养价值不是特别的高。但是我们人体对于菜籽油的吸收率特别的高，可以达到利胆的作用。在日常生活中，我们可以偶尔吃吃菜籽油，不要用菜籽油来凉拌菜，不然味道特别难闻。

食用油注意事项

日常的食用油中，一般有两种加工工艺，包括浸出法和压榨法，压榨法属于原始方法，采用物理机械压力，将油脂从原料中分离挤压出来，能够保留大多数的营养物质，而且不会产生有害物质。

而浸出法就是将原料溶于有机溶剂，最后通过高温萃取等方法，这个过程中会有一定的萃取剂残留，大家最好选择压榨油。

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