深圳有什么美食

深圳美食有：

1、粤式早茶

饮早茶是广东人独特的饮食文化，据史料相传早从清朝时期已经开始在广州盛行了，而如今成为当地人生活中不可或缺的角色。而粤式早茶的主角必定要数各色美味的点心，而当地一些很有特色的餐厅对早茶点心可谓是别出心裁，深得食客的拥泵，如果来深圳可以体验这具有历史底蕴的粤式早茶。

2、肠粉

肠粉是当地非常有代表的特色小吃，其历史渊源久远，美食文化底蕴深厚。肠粉有咸和甜两种口味，其馅料因口味不同而有所区别，但是外形看起来都是油光鲜亮，爽口滑嫩。在当地的大街小巷肠粉到处可见，已然成为了当地饮食习惯。

3、虾饺

虾饺的制作非常讲究，成功制作而成的虾饺一定是皮要很薄软，呈现半透明的外观，显得格外晶莹剔透。轻轻咬上一口，让人感觉非常满足。

4、烧鹅

烧鹅是传统粤菜的一道精华菜品，长时间以来颇受食客好评。制作烧鹅要选取矮小的清远黑棕鹅。这种鹅挂在烤炉里烤熟以后，看起来色泽浓郁鲜亮有光泽通透，鹅皮色呈现金红色为宜。将偏粉的鹅肉蘸上烧鹅汁，吃起来真是让人口齿生香，回味无穷。

5、乳鸽

乳鸽作为深圳的特色美食之一，比较出名的就是光明乳鸽，它的特色在于品尝的时候会先感觉皮很香脆，然后肉质非常细嫩，鲜美多汁。且让人感觉爽口不腻。

6、客家酿豆腐

这是客家非常有名的一道菜品，制作时将准备好的油炸豆腐或者是鲜豆腐用刀切成小块的形状，接着把每块切好的豆腐中间挖出一个小洞，以便于填补作料，之后再用砂锅盛装，用小火长时间煮制。这样制作出来的酿豆腐成菜后，鲜嫩滑香，让人赞不绝口。

深圳有美食如下：

1、华香鹅。来深圳必吃的一道美食，具有广东特色的美食，华香鹅，可以很负责任滴说，他家的烧鹅是深圳最正宗的。香港老板开了20年，每天不到晚上7点，烧鹅一定全卖完。油光水滑，皮薄如纸，咔嚓一声咬下去，牙齿划开酥皮，任凭香香的鹅油在齿间流过。

2、水煮鱼。水煮鱼是川菜的代表，深圳是一个多元化的城市，汇聚了很多省份的人，所以美食当然也是啦，喜欢吃鱼的小伙伴不要错过水煮鱼。

3、蚝。生蚝就不必多说了，身在海边城市的深圳人，怎么能没有吃过蚝呢？当然生蚝当属沙井那一带的生蚝最出名了。

4、鱼头火锅。鱼头火锅源于著名川菜砂锅鱼头，由此发展而来，在川西地区流传较广。以鲢鱼头配以多种辅料烹制而成，肉质滑嫩汤菜合一，鲜香味美，四季皆宜，老年人冬季食用更佳。

5、鸡煲。“鸡煲”这道菜名频繁的以各种字体出现在深圳各个餐馆的橱窗主打菜名中,特别是一些食街，甚至整条街都以鸡煲闻名，向西村食街就是其中佼佼者。

6、重庆火锅。重庆火锅是很多人的最爱，无论是不是重庆人，吃过就会对它念念不忘。在深圳，一定要去吃重庆火锅哦。

7、潮州牛肉丸。牛肉丸是广东潮州著名的汉族小食，属于潮菜系。在潮州已经有近百年的历史了，其实牛肉丸还可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，比起牛肉丸就多了一些嚼头。

8、海鲜。说到海鲜不能不说华城，在深圳吃海鲜没有去过华城的话那么实在是太失败了。华城渔港，鼎鼎有名，位于乐园路上，每天凌晨2点左右都是食客满座，生意好的一塌糊涂，关键还是价廉物美，新鲜实惠，建议喜欢吃海鲜的童鞋千万不要放过这家店。

导读：很多大学生毕业后都想来深圳工作，因为一线城市机遇会更多，更豪华，工资也会更高。来了深圳当然不能错过当地的美食了，下面要给大家分享的内容是深圳必吃的美食攻略 ，一起来看下吧!

1、烧鹅

烹制而成的烧鹅外皮金黄，皮脆、柔嫩，香味浓郁。香香脆脆，那味道真的很美味。在街边普通的烧腊店，也是可以吃到美味的烧鹅。

2、牛肉丸

潮州手打牛肉丸，是深圳街头小吃的绝对主打。超级弹牙的牛肉丸牛筋丸，配上一锅牛肉火锅，那味道真是赞哪。深圳有很多潮汕人在这边做饮食，来深圳旅游，不能不尝下美味的牛肉丸。在深圳商业小吃街都可以吃到牛肉丸。

3、猪肚包鸡

猪肚包鸡是一道广东客家名菜，浓浓的鸡汤渗透着猪肚的味道，加上白胡椒，特别鲜美，先来一碗浓汤，再来猪肚和鸡，味道美味极了。在深圳中学附近的福鑫记便可以吃到美味的猪肚包鸡。

4、南澳鲍鱼

鲍鱼主要产于南澳海湾的海崖险要处，其中尤以东冲的鹿咀为最多。鲍鱼肌肉很发达，肉质滑爽脆嫩，营养特别丰富，自古被视为“鲍、参、翅、肚”四海味珍品之首。

5、龙岗三黄鸡

深圳龙岗所产的鸡，样貌十分特别，龙岗三黄鸡中的“三黄一须”即嘴黄、毛黄、脚黄并有胡须;其体型较大于其他品种的肉鸡，肉质丰厚、嫩滑，更容易进味。

6、西乡基围虾

基围虾是深圳西乡镇创汇的主要水产品。其状如中指，全身透明略带麻点。基围虾虾皮特别薄，肉质非常细嫩，鲜美可口，营养丰富，其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。经常食用具有明目洁齿、养颜健身、益寿延年的功效。

7、盆菜

《舌尖上的中国2》中，深圳下沙的盆菜担当主角。“盆菜，众多食物分而烹饪，再汇聚一盆，味道相互渗透，传递着你中有我、我中有你的`族群宗亲理念。广东人每逢过节都会制作盆菜以表节日的喜庆。

8、光明乳鸽

光明乳鸽为光明农场四大美食之一，以润、滑、甜、嫩四大特点驰名中外，滋味鲜浓。皮脆肉滑、鲜嫩味美受到广大市民喜爱，成为深圳特色食品。

9、福永乌头鱼

乌头鱼又称“新鱼”，体形较小且呈圆形，最重不超过半斤，全身只有一条脊骨，肉多骨少，便于食用，而且肉味鲜美，营养及其丰富。深圳的乌头鱼主要产于西部合澜海域咸淡水交汇处，尤以福永乌头鱼最为著名。

10、松岗腊鸭

鸭肉性温补，细嫩可口，营养丰富，是上等滋补佳品。松岗镇地处水乡，有大规模养群鸭的历史传统，松岗出产的腊鸭品质很好，皮白、肉厚、细嫩、香口，远销港澳及东亚等地，松岗腊鸭更是一道广东省的汉族传统名菜。

11、观澜狗肉

观澜狗肉店生意四季火爆，且多为客家人经营。观澜狗肉有热菜和冷盘之分。热菜以狗肉为主料，辅以近20种佐料烹调而成，主要有生狗肉、原煲狗肉、清蒸狗肉、红烧狗肉、爆炒狗肉，狗肉九子，狗肉羹等;冷盘主要有狗杂、白切狗肉等。

12、酱油鸡

酱油鸡在广东算得上是一道特色家常菜菜，以鸡肉为主料、味事达酱油和料酒还有糖为调味料，操作简单的，广东有“无鸡不成宴”一说，酱油鸡就是其中一种非常典型的菜式。

以上主要介绍了12种深圳特色美食，来深圳的朋友们一定要去一饱口服喔。希望这篇分享能让你对深圳美食有所了解。

深圳特色美食小吃：

1、宝安福永乌头鱼

福永乌头鱼是深圳特色美食之一，肉质肥美、营养丰富，深受大家喜爱。乌头鱼以福永乌头鱼最为著名。乌头鱼又称“新鱼”，不食草类，专食小虾、小蟹，生活在蟹洞、海朗头和蚝塘中。乌头鱼体形较小呈圆形，最重不超过1斤，全身只有一条脊骨，肉多骨少，非常适合小孩子食用。

2、龙岗三黄鸡

龙岗三黄鸡，是深圳宝安龙岗最著名的特产之一，远近闻名、历史悠久。龙岗三黄鸡，样貌特别，即“三黄一须”嘴黄、毛黄、脚黄并有胡须，其体型较大于其他品种的肉鸡，肉质丰厚、嫩滑，更容易入味，所以一直是深圳地区的精品特产。

3、光明乳鸽

红烧光明乳鸽是广东省深圳市的一道传统名菜，属于粤菜，鲜香可口、外酥里嫩被称为“天下第一鸽”。光明乳鸽是深圳三大特产之一，因其特有的美味广为人知。

4、盐田海鲜

盐田海鲜是深圳特色小吃，俗话说“吃海鲜，到盐田”。盐田海鲜有多、廉、鲜三大特点，海鲜都是自己亲自挑选，有澳龙、大花龙，濑尿虾，珍珠鲍鱼，皇帝蟹，还有海捞贝，青口、花甲、海螺等等，保证让你一次吃得过瘾。盐田海鲜最常见的吃法是清蒸，现捉现卖的海产品无需添加太多佐料，也不用很复杂的烹饪技巧，只清蒸，并拌以特制的生抽就可以上桌了。

5、沙井蚝

沙井蚝是深圳著名的一道美食，沙井蚝产自深圳沙井，体型肥大，色泽乳白，肉质细嫩鲜美是深圳最著名的特产。

深圳著名的美食街有：盐田海鲜街、蛇口食街、南园路食街、华强北食街、火车站食街、向西村食街、凤凰路食街、乐园路食街、南澳水头海鲜、八卦路食街、华侨城食街和东门食街等。

这里简单介绍几条具有特色的美食一条街。

盐田海鲜一条街的海鲜美食可谓热闹非凡，沙井鲜蚝是必点的美味。这条街坐落于深圳市东部，盐田海滨，从深圳市区往来仅半小时车程。海鲜街酒家菜式多以客家风味和潮汕风味为主以“鲜”见长。推荐的餐厅有：师公会海鲜酒家(盐田店)、丹桂轩华侨城店、金龙海鲜酒家。这些餐厅的推荐美食有：湛江鸡、海鲜炭烧、沙井蚝、丹桂玉环鸡、啤酒妙龄鸽、卤水羊、海胆炒饭等。

蛇口美食街位于蛇口太子路，有中国美食，更有来自美、意、日、 韩、泰、印、澳等世界各地数十家餐厅酒吧，可以品尝日本料理、东南亚咖喱、法国大餐、美国牛扒、澳洲羊腿等。在蛇口美食街可以亲身体验来自世界各地的异域风情。

位于罗湖区东门町广场的东门美食街，与深圳另一大商圈华强北美食街相比，东门美食街更具有休闲性。到东门步行街主要就是逛街、购物、看**、吃吃喝喝，东门美食街的风味小吃在深圳本地很有名。比如湖南绝味鸭脖、四川酸辣粉、广州肠粉王等小吃都是很受市民欢迎的街头小吃。

八卦食街共有九条街，八卦食街的美食主要集中在八卦一路。这里集中了全国各地的地方风味菜，多为连锁经营的品牌食店，知名度高，味道正宗。比如胜记、辉记、西贝莜面村、重庆乌江活鱼，都是有名的老字号饭店。推荐的美食有：蛇边炉、蛇皮、椒盐蛇、大拌菜、莜面窝窝、羊肉串、羊腿、羊棒骨、酸奶、莜面鱼鱼、清水豆花、口水鸡、水煮鱼、糍粑、棒棒鸡、豆花、豆浆、巴蜀长骨、粉蒸肉等。

1红烧光明乳鸽：

是由鸽肉为主要食材做成的一道菜品，是一道色香味俱全的传统名肴，属于粤菜系。此菜被称为天下第一鸽，是深圳三大特产之一，因其特有的美味而成为深圳市民广为人知的美食。

2下沙大盆菜：

“大盆菜”一般是将十几道菜包括煎蚝、鸡、鸭、芹菜、萝卜等一层层放入盆中进行烹饪，然后一起食用。下沙村完好保存了传统的做工、配料、烹饪方式。是一种流传于广东省深圳市福田区沙头下沙村元宵节的传统饮食习俗。起源于十三世纪的南宋军队饮食形式，后来逐渐发展成一种民间饮食形式。

3龙岗三黄鸡：

深圳地区有一种特产美食，那就是龙岗所产的鸡，它的外观很特别，因为有“三黄一须”，所以被叫做是三黄鸡。

4西乡基围虾：

是深圳西乡镇创汇的主要水产品。西乡产的基围虾体积较小，状如中指，全身透明略带麻点，虾皮特别薄，肉质细嫩。

5松岗腊鸭：

鸭是一道广东省的传统名菜，属于粤菜系。鸭肉性温补。产于深圳市松岗、沙井、福永和新安等镇。

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