用料
南瓜 1个
银耳汤（银耳、桃胶、冰糖、红枣或者枸杞）
银耳南瓜盅的做法
炖银耳汤银耳剪去根部，和桃胶一起洗净，泡几个小时（时间越长越容易炖出胶质），冰糖几粒，一起放电炖锅里慢炖3-4个小时（可以用可预约的那种电炖锅，材料洗好放进去就行了，我是晚上把材料放炖锅里，第二天早上就炖的很粘稠了）。家里没有枸杞了，我就改放了红枣一起炖。如果是放枸杞，要最后晚点儿放，放早了就炖化了。
银耳和桃胶一起，炖的非常粘稠了。
南瓜用水果刀
