狭义的野鸭子是绿头鸭，属于我国三有保护动物，而广义的野鸭子是多种野生鸭类的通称，主要有中华沙秋鸭、针尾鸭、花脸鸭、斑嘴鸭、白眉鸭、罗纹鸭等，其中中华沙秋鸭属于我国一级保护动物，花脸鸭属于我国二级保护动物，针尾鸭、斑嘴鸭、白眉鸭、罗纹鸭为我国三有保护动物。
中华秋沙鸭是国家一级保护动物，严禁宰杀。
野鸭种类很多，中国约有10种，每个品种均以雄鸭羽毛区别较大，目前国内外人工饲养的野鸭品种主要为绿头鸭。
绿头鸭是最常见比较大型的野鸭。被驯养的绿头鸭抗病力强，成活率高，适应性广，群居性好，食性多样，饲养容易，同时还具有饲料消耗小、饲养周期短等优点。养殖的绿头鸭个体肥大，但肥而不腻，肉质鲜嫩味美，营养丰富，野味浓厚，素来视为野味中之上品，享誉国内外。
扩展资料中华秋沙鸭的种群现状
分布于中国、日本、韩国、朝鲜、缅甸，泰国。可能灭绝：越南。
繁殖地在西伯利亚、朝鲜北部及中国东北小兴安岭，带岭永翠河，汤旺河，南岔河，长白山，泰来，红花尔基。
越冬地在中国的江苏沿海，洞庭湖，贵州平塘，都匀，掌布，台湾屏东。日本及朝鲜；偶见于东南亚。迁徙经于东北的沿海，偶在华中、西南、华东、华南和台湾越冬。
2017年11月20日，湖北省林业厅湿地保护中心在湖北随县封江口国家湿地公园组织的冬季野生候鸟专项调查活动中，发现了6只中华秋沙鸭的野生候鸟。
12月11号，拍摄人员对当时现场拍摄影像转码放大后确定，所拍摄到的野生鸟类确为中华秋沙鸭。
参考资料来源：百度百科-野鸭
大部分的野鸭子是保护动物。
野鸭子有很多种类，有的是保护动物，有的不是保护动物。其中，很多是地区或者省级一二级保护动物，比如中华秋沙鸭是国家一级保护动物，严禁宰杀，否则属于犯法行为。
野鸭虽然有野性，但是生性胆小，警惕性高。如果有陌生人或者野兽接近时，它们会发生尖叫，然后逃跑。野鸭子的适应力强，不怕炎热和寒冷，在温度为-25-40℃时都能正常生活，而且它抗病力强，疾病发生少，成活率高。
价值：
广义上有许多的野鸭也属于国家一级保护动物的范畴。野鸭有着极高的经济价值与经济效率，雄性的绿头鸭羽毛相对更加漂亮，多数用于服饰及工艺品的加工和制造，有着较大的市场潜力。
野鸭子是保护动物。
不过具体是几级保护动物，需要根据野鸭的品种来看，因为野鸭也是有很多种的。我国野鸭种类包括：绿头鸭、中华秋沙鸭、针尾鸭、绿翅鸭、花脸鸭、罗纹鸭、斑嘴鸭、赤膀鸭、赤颈鸭、白眉鸭、琵嘴鸭，其中中华秋沙鸭是国家一级保护动物，禁止捕杀。
生活习性
野鸭子具有杂食性，会吃小鱼、小虾、甲壳类动物、昆虫等动物，也会以植物茎叶、藻类和谷物等为食。
野鸭具有群集性，在夏季的时候，会以小群的形式在一起活动，而且冬季的时候，集结成百余只的鸭群一同栖息。
野鸭具有迁徙性，在自然条件下，它们会在秋天的时候飞往南方过冬。
野鸭至少都是二级保护动物。
野鸭的种类有很多，其中很多的品种是省、地区的一级或者二级保护动物，以中华秋沙鸭为例，它是国家一级保护动物，严禁宰杀。
比如，绿头鸭是二级保护动物。该物种分布范围广，不接近物种生存的脆弱濒危临界值标准（分布区域或波动范围小于20000平方公里，栖息地质量，种群规模，分布区域碎片化），种群数量趋势稳定，因此被评价为无生存危机的物种。
中华秋沙鸭的种群现状
中华秋沙鸭是第三纪冰川期后残存下来的物种，距今已有一千多万年，是中国特产稀有鸟类，属国家一级重点保护动物。数量极其稀少，中华秋沙鸭属于比扬子鳄还稀少的国际濒危动物。
21世纪初在赣东北的弋阳、婺源相继发现中华秋沙鸭的较大越冬群，总数量至少超过100只，且数量和分布地点相对保持稳定。两地记录到的最大数量分别超过该种全球总量的1%。
2004年3月，吉林省集安市境内的鸭绿江上发现8只中华秋沙鸭。黑龙江省共有170只左右．其种群数量保持较稳定。
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