处理山药、芋头手发痒怎么办
1、去皮的时候，戴上一次性的手套或者可以套上朔料袋。这样就可以避免了。
2、倒点醋在手中，搓一搓再削皮，芋头就伤不到你了。不过如果手部有未愈的伤口，就不可以使用这个方法。
3、当双手因刮芋头、山药皮而发痒时，若将双手放在炉火上方略烤一下，即可止痒。但使用此法时，须注意别灼伤手皮。
4、当双手因刮芋头、山药皮而发痒时，用脸盆盛些清水，加入少许食醋，搅拌均匀后用来洗手，也可止痒。
5、因刮芋头皮而双手感到奇痒难耐时，可先用清水冲洗，然后抹干水渍，搽上一点风油精并加以轻轻擦拭，痒感即除。
6、用肥皂洗手，然后擦些白酒在手上，让其自己挥发，挥发后再用肥皂洗手，即可止痒。
7、不小心接触皮肤发痒时，涂抹生姜，可以止痒。
1、山药汁弄到手上发痒可以用醋来止痒。我们都知道山药汁中含有皂角素和粘液，它们里面含有大量的植物碱，对皮肤产生一种刺激作用，稍微敏感的皮肤就会发痒，甚至红肿，这个时候你可以先用清水洗一洗，然后在发痒的皮肤上面涂抹一点白醋，其他的食用醋也是可以的，可以有效的缓解发痒。
2、还可以用热水泡。山药汁弄到手上发痒还可以接一盆热水把手放在热水中泡一段时间，也具有很好的缓解痛痒的作用，记得时间可以稍微久一点。
3、也可以用酒精或者风油精涂抹。如果是山药汁弄到手上发痒，你可以先用清水冲洗一下，然后在发痒的手上涂一层酒精或者是风油精，让它们帮助挥发也可以减轻发痒的症状。
4、可以用火烤一下发痒的手。你可以把发痒的手放在火上面烤一下，这个主要是加速分解来进行缓解痒的症状，但是要注意安全，注意火的力度，以免烫伤。
5、涂抹生姜。如果是削山药皮，山药汁弄到手上发痒，也可以在发痒的手上涂抹一点生姜，短时间内就可以止痒，当然涂抹生姜之前先用清水冲洗一下手。
1 山药过敏的原因
山药中含有植物碱和皂角素，这两种物质都对皮肤有刺激作用，容易引起过敏反应，在处理山药皮时山药的粘液接触到皮肤就会引起皮肤瘙痒，发红等症状。
2 山药过敏怎么止痒 抹醋
山药过敏是由于含有植物碱和皂角素，在瘙痒时可以把痒的部位涂抹一些食醋，利用酸碱的中和反应来除去皮肤表面的植物碱来消除过敏反应。
火烤
皂角素是一种十分不稳定的物质，特别是热稳定性极差，所以用火烤过敏皮肤即可消除皂角素引起的过敏反应，能快速止痒。
抹姜
发痒后立即抹点生姜汁，即可迅速止痒。因为生姜含有挥发油能促进血液循环，快速消除过敏原，将其过敏反应。
温水泡
用温水泡手也能很快的消除山药引起的过敏反应，因为皮肤表面温度的升高会使皂角素失去活性，失去对皮肤的刺激作用，同时水也能溶解部分植物碱和皂角素，降低过敏原的浓度，减轻过敏反应。
3 处理山药的小窍门
1削皮时尽量避免直接接触山药，最好戴上手套。
2新鲜山药切开时会有黏液，极易滑刀伤手，可以先用清水加少许醋洗，这样可减少黏液。
4 山药的注意事项
1山药含有大量的淀粉，在去皮之后需要立即把山药放进加油盐或食醋的水肿浸泡，以免山药氧化发黑。
2生山药有毒，不宜生吃山药，山药烹饪加工时也应该充分熟后方可出锅。
山药过敏怎么才能止痒 三招止痒超有效
1火烤
选择火烤的方法也能够快速的治疗因为摄入山药过敏所引起的三药现象，我们可以将双手放在火上直接烧烤一下，也能够有效的发挥止痒的作用，但是一定要特别的注意，在整个操作的过程中千万不要烧伤自己的肌肤，造成不必要的烦恼。
2抹醋
通过醋兑水进行洗手，止痒效果不错。但是不同的人对山药的过敏反应不一样，因而醋兑水洗手这种方法不是对所有人都管用。也可以用酸柠檬、酸杨桃等酸味水果捣烂后擦手来止痒。
3热水泡手
热水可以让很多的物质完全的丧失生物的活性，所以说我们在摄入山药之后，出现了过敏的现象，也都将自己的双手放在热水中浸泡五分钟左右，在这个时候就可以有效的改善手部的瘙痒现象，而且改善的时间也非常的迅速。
山药怎么处理不过敏
想要把山药的外皮处理干净了，还是事先带个手套比较好，没有手套的话在手上绑上保鲜膜也是可以的，然后在处理山药。或者是煮一盆开水之后，将山药放进去，山药皮基本就熟了，这个时候在接触山药就不会过敏了。起锅之后，用菜刀划一下就能轻松的除皮了。
1、抹姜、醋：发痒后将手仔细洗干净，用生姜、醋涂抹于手部，停留一段时间痒感就会渐渐消失。
2、小火烤：将灶火打开调至最小火，双手放置灶火上方安全区域，翻转烘烤一会可以有效地止痒。
3、以上两种方法都是简单有效的止痒方法。但是，解决山药痒手最根本的方法还是在削山药皮时带上手套或者塑料袋，避免与山药的直接接触。
朋友我看了你的描述我建议：
外用：三九皮炎平软膏。一日三次。直接涂抹患处。
如：皮肤过敏症：红包、荨麻疹，湿疹、皮炎、药疹、皮肤瘙痒症、神经性皮炎、虫咬症、日光性皮炎。也可用于过敏性鼻炎、血管舒缩性鼻炎、药物及食物过敏。
扑尔敏片一次2粒、维生素C片一次2粒、螺旋霉素片一次3粒。可以一起使用。每4至6小时服用一次。一日三次。一般2天之内解决。效果非常不错。
但不要吃：辛辣、刺激、油腻上火等食物。
有疑问可以继续问我，一定知无不言，言无不尽
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摘自：寻医问药网
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