红薯是粗粮吗 吃粗粮可以减肥吗

1 红薯是粗粮吗

红薯是粗粮。

粗粮是针对细粮而言的，平时吃的大米、面粉就属于细粮，而除开大米和面粉以外的粮食我们统称为粗粮，其中红薯就属于块茎类的粗粮，它含有的淀粉、氨基酸、维生素A、B、C及纤维素都高于大米与白面，同时还富含人体必需的铁、钙等矿物质，是一种饱腹感较强又营养全面的粮食。

2 红薯可以当主食吗

红薯可以偶尔当作主食来吃。

红薯甘甜又饱腹，在以往的饥荒年代，很多人就只能吃些红薯来充饥，但红薯淀粉高，食用后容易产气，对于一些肠胃不适的人来说是不适合当作主食经常吃的，另外要是天天吃很多红薯，容易刺激肠胃引发不适。而且红薯吃多了还会导致胡萝卜素摄入过多，引发身体不适，建议不要拿红薯完全替代米饭，当做主食，最好是偶尔吃些红薯，减少米饭等细粮的食用量为宜。

3 红薯替代主食吃多少合适

建议一周3—4次，一次吃50—100克为宜。

用红薯替代日常吃的米饭、面条等主食，最好不要天天吃，这样是不符合科学营养规划的，建议每周吃3—4次，每次吃50—100克，这样的安排，不仅有利于红薯的营养吸收，还能调整肠胃均衡，帮助食物代谢，避免体内废物堆积，引起的排便不畅。

4 吃粗粮可以减肥吗

吃粗粮有助于减肥。

粗粮中含有丰富的膳食纤维，这种物质经人体食用后，在体内不易被快速消化，而且相对于大米、白面而言，在胃内停留的时间较长，让人不容易觉得饥饿，以减少摄入其他高热量的食物，同时在减肥的过程中，吃粗粮还能帮助配胖者改善便秘的情况，有助于排出宿便，达到逐步减少体重的作用。而红薯也属于粗粮，因此适当吃些红薯能很好的帮助胖子们减重。

红薯属于粗粮。

日常生活中常见的大米、面粉等是属于细粮的，因此除了大米、面粉之外的粮食都统称为粗粮，例如：玉米、荞麦、黄豆、燕麦即紫米等。

红薯的学名为番薯，别称为红山药、甘薯、地瓜等，其是一年生的草本植物，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，茎平卧或上升，叶片形状、颜色常因品种不同而异。

温度

番薯喜温、怕冷、不耐寒，适宜的生长温度为22-30℃，温度低于15℃时停止生长。不同生长期对温度要求也有不同，芽期温度宜在18-22℃，温度过高过低都会影响出芽率。

苗期温度宜在22-25℃，茎叶期宜在22-30℃，茎叶期温度不宜低于16℃，否则会阻碍其生长，甚至停长；若是低于8℃，则会造成植株经霜枯萎死亡。根块期温度宜在22-25℃。适宜的温度可以促进植株各生长期长势良好，确保根块数量及膨大。

1、红薯是粗粮的一种。

2、粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷物类(玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等)、杂豆类(黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等)，以及块茎类(红薯、山药、马铃薯等)。

3、营养价值各种粗粮所含的营养素各有所长，燕麦富含蛋白质；小米富含色氨酸、胡萝卜素、铁和B族维生素；豆类富含优质蛋白、脂肪；高粱富含脂肪酸，还有丰富的铁。与粗粮相比，精白米和精白面在粮食加工过程中损失了一部分营养成分，最严重的当属维生素B1及无机盐的损失。粗粮的加工简单，保存了许多细粮中没有的营养成分。从营养成分上看，粗粮蛋白质含量相对偏少，淀粉、纤维素、无机盐，以及B族维生素含量丰富。

1 红薯是粗粮吗

红薯是粗粮的一种。

红薯又叫地瓜、番薯等，其中含有淀粉、氨基酸、维生素A、B、C及纤维素、铁、钙等营养成分，是一种饱腹感较强，营养价值较高，热量较低的粗粮，主要用来食用或者提炼淀粉。

常见的粗粮有：玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦、黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆、红薯、山药、马铃薯等。

2 吃红薯容易胖吗

不易胖，而且还具有一定的辅助减肥作用。

100克红薯的热量99大卡，脂肪020克，比同等重量大米所产生热量要少，而且红薯还富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，帮助消化，加快排便，加上其淀粉含量丰富，食用饱腹感较强，能减少其他高热量食物的摄入，综合以上三点，吃红薯不但不容易胖，还能帮助减肥。

3 红薯可以天天吃吗

可以天天适量吃。

正常人可以每天适量吃些红薯，具有瘦身排毒，健脾胃，有益心脑血管等养生功效。但食用红薯时不宜一次吃得过多，会使人产生腹胀，呃逆等不适。同时胃酸过多及胃溃疡患者也不建议食用。

4 减肥一天吃多少红薯合适

一次吃不超过500克红薯为宜。

减肥期间最好在早上、中午以红薯、玉米等替代平时的米面为宜，一次是100-200克左右，一天的量不超过500克，以免一次性吃得摄入糖分、淀粉过多，反而容易增肥，同时吃红薯减肥还要注意不能油炸、加糖食用，以免增加热量，最好是选择正确水煮或蒸煮的烹饪方式食用为好。

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