一顿饭吃到八分饱就好,不会造成饮食超标,米饭大约是正常的饭碗的一多半或者一半,也可以多喝粥,一碗粥的热量是70卡,一碗饭是200。
食物热量表,是根据单位数量(如100克)的食物中所含的能量,绘制或列出的一览表便于饮食保健参考。不同的食物有产生不同的能量。对于肥胖症、糖尿病、高血压等慢性病患者来讲,控制每天身体所摄取的能量,是减轻他们本身病变的方法。
因此,有必要为每一种食物测量所含的能量,以供患者计算或安排每餐所吃的食物总共含有的能量。
每日所需:
一个正常人每日所需的热量,和他的体重有关。每小时摄取热量和体重的关系,约为1千卡/小时/千克,即4186千焦/小时/千克。所以一个重50千克的成年人每日所需的正常平均热量如下:
所需平均热量 = 4186千焦 24小时 50千克 = 50232千焦
平均来讲,体重每增加一公斤,身体所需热量就会增加01MJ。普遍来讲,一个成年男子每日约需925至1009百万焦耳热量;一个成年女子每日约需798至882百万焦耳热量。一般小学生每日约需的热量和一个成年男子的最低所需热量相若,约925百万焦耳。
中学生正在发育,所以需要消耗的热量较多,男生平均每日需要10465百万焦耳,而女生则需要10046MJ。
食物热量计算方法:
一般由食物成分表可以查的,也可用测热器进行精确测量,将被测样品放入测热器燃烧室完全燃烧,用水吸收释放出的全部能量在常压下一毫升水升高一度,需要吸收4187焦耳,记录水质量和水温变化,对应换算。
食品样品热量定义为:1ml(质量为1g)受热时每升高1摄氏度所需热量为4187焦耳。
①主食类:如米饭、稀饭、面条,假若用 80 大卡为一个计算单位,日常生活中常用的普通大小的碗装1/4 碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80 大卡。
②肉类、豆腐、鸡蛋:37 克瘦肉和20 克肥肉都是80 大卡。125 克的奶类、两小茶匙或半汤匙的油脂都是80 大卡。值得注意的是,1 个煮鸡蛋的热量是80大卡,但1 个煎荷包蛋的热量却是120大卡。
③蔬菜类:600 克的任何蔬菜都等于80 大卡。
④海鲜类:100 克左右就是80 大卡的热量。
⑤水果类:300 克西瓜、2 个桔子均为80 大卡热量。
以上内容来源:百度百科-食物热量表
大约含有热量3173大卡。
介绍:
稀饭是以中国为主的东方人特有食物,型状稀稠不一,各地所用材料有大米、小米、黑米、莲子、花生、银耳、薏米、红豆等是常用。一般是佐餐。玉米面亦可单独作为稀饭,据说慈禧太后每日爱喝玉米稀饭一碗。一般人误称粥,其实,稀饭和粥根本不是一回事。
拓展:
热量,是指在热力系统与外界之间依靠温差传递的能量。热量是一种过程量,所以热量只能说"吸收""放出"。不可以说"含有""具有"。而该传递过程称为热交换或热传递。热量的单位为焦耳。人体的一切生命活动都需要能量,如物质代谢的合成反应、肌肉收缩、腺体分泌等。而这些能量主要来源于食物。
食物来源:
人体的能量来源是食物中的碳水化合物、脂类和蛋白质。这三类营养素普遍存在于各种食物中。粮谷类和薯类食物碳水化合物较多,是膳食能力最经济的来源;油料作物富含脂肪;动物性食物一般比植物性食物含有更多的脂肪和蛋白质;但大豆和硬果类例外,它们含丰富的油脂和蛋白质;蔬菜和水果一般含量较少。
米饭的热量高。
一碗米饭的热量大约116大卡。
一碗面条的热量大约284大卡。
一碗稀饭的热量大约58大卡。
食物热量表,是根据单位数量(如100克)的食物中所含的能量,绘制或列出的一览表便于饮食保健参考。不同的食物有产生不同的能量。对于肥胖症、糖尿病、高血压等慢性病患者来讲,控制每天身体所摄取的能量,是减轻他们本身病变的方法。因此,有必要为每一种食物测量所含的能量,以供患者计算或安排每餐所吃的食物总共含有的能量。
一个正常人每日所需的热量,和他的体重有关。每小时摄取热量和体重的关系,约为1千卡/小时/千克,即4186千焦/小时/千克。所以一个重50千克的成年人每日所需的正常平均热量如下:
所需平均热量 = 4186千焦 24小时 50千克 = 50232千焦
扩展资料:
平均来讲,体重每增加一公斤,身体所需热量就会增加01MJ。普遍来讲,一个成年男子每日约需925至1009百万焦耳热量;一个成年女子每日约需798至882百万焦耳热量。一般小学生每日约需的热量和一个成年男子的最低所需热量相若,约925百万焦耳。中学生正在发育,所以需要消耗的热量较多,男生平均每日需要10465百万焦耳,而女生则需要10046MJ。
参考资料;
百度百科-食物热量表
杂粮粥是47 大卡(100克),算是低热量的食物。每天喝碗杂粮粥可在一定程度上避免这个问题。因为杂粮粥有很强的饱腹感,吃后能长时间不饿,有助避免身体摄入过多的热量,预防肥胖。
扩展资料稻米:大米具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
大麦:大麦具有益气、宽中、化食、回乳之功效,有助消化、平胃止渴、消渴除热等作用。
小麦:小麦有养心、益肾、除热、止渴的功效,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
薏米:薏苡仁含丰富的碳水化合物,其主要成分为淀粉及糖类,并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质。薏苡仁能抑制痛细胞的增殖,可供多种恶性肿瘤之人食用;还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用;并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。
燕麦片:燕麦可作为一种普通的粮食作物,营养价值很高,有预防心脑血管疾病、降糖、减肥、改善血液循环促进伤口愈合、防止贫血等功效;燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
参考资料:
1、根据百科(红薯粥)配料表,需要红薯250g,米150g,糖30g,水1000ml;
2、以普通小碗盛装的话,一锅大约能盛5碗。那么每碗有红薯50g,米30g,糖6g,水200ml。
3、分别计算原料热量:红薯约25千卡(99千卡/100g),大米约40千卡(145千卡/100g),白糖24千卡(400千卡/100g),水不计热量。
4、算出每碗约含热量约89kcal(千卡),约372kj(千焦耳)。
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