没熟的青木瓜怎么吃

没熟的青木瓜可以直接下锅炒。方法如下：

用料：青木瓜 1个、葱姜 适量、盐 适量、醋 1勺、生抽 2勺、淀粉 2小勺、清水 适量

1、青木瓜洗净切片备用。

2、葱姜切丝备用。

3、锅中放入底油煸炒下葱姜丝，加入青木瓜。

4、加入清水、生抽、醋煮一下。

5、汤快没的时候加入盐调味，最后水淀粉勾芡即可。

木瓜的正确吃法有：木瓜鲜奶露、木瓜蜂蜜糖水、银耳炖木瓜、椰奶炖木瓜、木瓜牛奶银耳露。

瓜营养价值很高，味道香甜，一直以来深受女性喜爱。木瓜维生素A、维生素C含量很高，并含有生物酶有助消化。中医认为，木瓜甘平，具有消食、驱虫，清热、祛风的功效。适用于胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，湿疹，寄生虫病。

木瓜含有消耗脂肪的酶，与食物搭配可以促进食物的消化与吸收。如与肉禽烹制，不仅能增加鲜味，而且能使肉禽很快烂熟，对消化不良和胃病者十分适合。

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下面介绍椰奶炖木瓜的详细做法：

材料：木瓜一个、 400ml椰浆、 500g全脂牛奶、 冰糖

1、准备木瓜一个

2、将木瓜对半切开，去皮，挖掉中间的黑籽后切块，稍微切小块一点会更入味。

3、木瓜和水放入奶锅中，水没过木瓜即可，小火炖半个小时，注意不要烧干了。

4、半个小时后，木瓜已经软软的，等待和奶制品拥抱了。

5、一个木瓜加一罐400ML的椰浆和500克全脂牛奶，按照自己的口味加入适量的冰糖。

6、再小火烧开就完成了！

7、椰奶木瓜是一款很好的基底甜品，如果喜欢还可以加入西米，芋圆等等你能想到的东西。

参考资料来源：人民网-女性养生：如何巧吃木瓜

参考资料来源：人民网-别让错误吃法毁了胸 木瓜应该这么吃

1、煮粥:

平时青木瓜可以用来煮粥喝，大家在用青木瓜煮粥以前一定要把青木瓜洗净，去掉表皮和里边的种子，把它切成块儿状；然后选取大米或者小米，把它淘洗干净以后加清水入锅煮开。

在粥煮到六成熟时，把切好的青木瓜块放在锅中一起煮，煮到青木瓜熟透，粥软糯粘稠以后关火降温就能取出食用。

2、煲汤：

青木瓜可以和鲫鱼一起煲汤。先把鲫鱼去鳃部、内脏和鱼鳞，把青木瓜洗净、去皮、去籽、切块，然后准备好蒜、葱段和姜片。

把油倒入锅中，放入姜、蒜，把鱼身炸至两边金黄，再加入葱段。然后倒入开水，加入青木瓜，大火煮8分钟即可，再撒上剩余的葱段，用小火炖煮2-3分钟就可以了。

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