杨梅怎么吃才好

杨梅怎么吃才好,第1张

1、直接食用:最直接的一种吃法,就是将杨梅用盐水洗干净后直接吃,不用做任何复杂的处理,口感也非常纯正。

2、做成汤喝:同样要先清洗干净,放进锅里并加上适量的清水及冰糖,开火煮。等水的颜色变成红色,盛出来放进冰箱中,冰镇之后可吃果实喝汤。

3、做杨梅干:洗干净后控干水,在锅中加入冰糖和水,煮开后用小火慢熬。再取出放进微波炉中,大概10分钟即可。拿出后晾一会杨梅就会变瘪,这时均匀的撒上白砂糖就能吃了。

4、蘸取酱油:这种吃法可以让杨梅的酸味更淡,蘸着酱油吃起来口感会更好。只需要在食用的时候,用杨梅蘸下酱油就可以了。

杨梅不属于发物,常见的水果类发物有芒果、桃子、银杏等。如果说不可以使用发物的话,就尽量避免用杨梅蘸酱油吃,因为酱油属于发物的一种,以免食用后出现不舒服的症状。

1、普通吃法:将杨梅放在盐水中泡10分钟左右,洗净即可生吃。也可醮蜂蜜吃,混合酸奶或者沙拉、炼乳等一起吃也是可以的。

2、冰镇杨梅。将洗净的杨梅放入保鲜盒中,然后撒一些白糖,将其放入冰箱中冷冻,既能延长杨梅的保质期,又能随吃随取。除了这些吃法外,杨梅还能用来泡酒或者是榨成杨梅汁食用。

另外,杨梅不宜多吃,吃多了容易让牙床发软、舌尖起泡等,还有可能引起“上火”的现象。

杨梅食用宜忌

1、肥胖之人常食杨梅有助于减肥防胖;

2、习惯性便秘者食用杨梅可得以改善;

3、癌症患者及放疗、化疗后食用有利于健康;

4、患有口腔咽喉炎的人宜食用杨梅;

5、胃气痛、烦渴、急性胃肠炎及有痢疾的人也宜食用。

6、阴虚血热、火旺或有牙病者忌食;

7、糖尿病人忌食杨梅;

8、杨梅忌与生葱同食。

]通常吃法:将杨梅用淡盐水洗净,即食,或蘸蜂蜜,酸奶,沙拉,炼乳都可

2]冰杨梅酒:一般杨梅酒都用白酒浸泡,时间长,味辛辣。我改良用绍兴的古越龙山或女儿红五年陈,加大半瓶蜂蜜,然后放入冰箱冷藏一周,口感非常好。但也有酒的后劲

3]冰镇杨梅:洗净的杨梅放儒保鲜盒,撒多些白糖,然后放入冰箱冷冻,随吃随取,是夏季的消暑品,也是延长杨梅保质期的又一方法。

4]糖水杨梅:将杨梅加少许盐放电饭锅中蒸熟,加冰糖焖一会儿,就象吃杨梅罐头一样

5]杨梅奶昔:将蒸熟的杨梅加糖后用调羹戳碎去核成果浆,倒一碗原味酸奶,加大勺杨梅果浆,摆成心,吃时搅匀,非常好。

6]杨梅圣代:放一块蒙牛奶酪雪糕,摆一些自己喜欢的水果,我手头只有猕猴桃,就加了两颗乐天杏仁糖,舀上两大勺的杨梅果浆。

7 ]杨梅冰棒:将剩余的果浆倒入冰棒模具,我找不到,只好用小酒杯,所以样子有点怪,这可是纯果汁的,黑的是自制的杨梅。

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