芝士的吃法

芝士最常见的吃法是用来夹汉堡或者三明治一起吃，单片包装的芝士也可以在撕去包装外膜后直接食用。芝士还可以搭配泡面一起吃，将芝士片融到泡面汤汁里会给泡面增添浓郁的奶香味，使得其口味层次更加丰富。芝士也可以跟肉类食品搭配或者制作甜点等。

芝士又被称为起司或者起士，是乳制品的一种，有各式各样的味道。其味道取决于所用的菌类和模子、奶脂量的多少、发酵的时间长短以及不同的加工方式。

芝士的主要原料是奶类，通常分为加工芝士和天然芝士。天然芝士以牛奶或羊奶作为原料，加入乳酸菌和凝乳酵素凝固、发酵而成。加工芝士则是天然芝士的融合。

芝士源于奶制品，主要由蛋白质和脂类等营养成分组成，含有丰富的钙和锌等矿物质以及维生素，经过发酵更容易被人体吸收和消化。

1、把除吐司片的所有材料放进大碗隔水融化，芝士液的比例是1:1:1:03，酌情加减。

2、把土司周围的硬边切掉。

3、融化的芝士液是这种光滑的面糊状。用抹刀刮在土司片上，多一点都没关系。在用抹刀抹平，四周的边也要抹到，但是不用多，涂一些在周围刮一下就行了。

4、芝士液的厚度最好是抹完了表面光滑的镜面，但是不要抹太多。

5、烤箱上火195°下火150° 烤个8分钟到10分钟就可以了，主要是看表面的颜色，焦焦的就可以了。

参考资料：

一般芝士都会拿来当成配料，很多美食加了芝士之后变得更加的好吃，最常见的几种搭配：1、切片后，夹在三明治中间，非常很好吃2、做焗饭，海鲜、蔬菜、牛羊鱼肉饭上加上一片芝士，放进微波炉里盯一下超好吃3、搭配烤肉，在一家韩式烤肉店里吃烤肉，烤炉旁边放着芝士以及鸡蛋液，然后烤炉热了之后旁边的芝士就融化了，把烤好的肉和泡菜生菜还有鸡蛋芝士放在一起，超级满足！4、披萨，满满的食物，不论是水果、鸡肉、牛肉搭配大量的芝士，拉扯间，芝士丝在牵扯，微咸浓厚香醇的芝士味缓缓散开超喜欢，例如：北海道半熟芝士，现在还有很多别处心裁的芝士甜点，上次听云南的小伙伴说她家门口的嘉华饼屋出了个新品芝士玫瑰饼也非常好吃，喜欢芝士的人可以去了解一下~

芝士片最简单吃法如下：

主料：法棍2片、芝士片3片。

辅料：花生酱1大勺、大葱1根。

步骤：

1、准备所需材料法棍、芝士片、花生酱、大葱。

2、首先将法棍去掉两边切成片。

3、接着将花生酱抹在法片上。

4、再接着将芝士片切成四片。

5、然后将芝士片放在抹了花生酱的法片上。

6、再把小葱切成葱花铺在盘里，紧接着将葱花放微波炉里微波1分钟即可。

7、最后法片放入预热烤箱200度中层烤10分钟左右，撒上干葱即可。

8、美味的芝士法片就做好了。

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