植物脱毒是利用高温处理，茎尖组织培养等方法脱除植物所感染的病毒，在超净无菌的条件下培养不带病毒的动植物株，进行营养繁殖，快速繁育和生产出无病毒的种苗，提高品质与产量，复壮种苗缩短繁种周期，节省种子费用及不受季节限制和生产脱毒苗等优点。
有三种方法：热处理法，组织培养法，微体嫁接法。
这三个中我学过的是组培法，组织培养脱毒法还可依据所选材料不同分为：微茎尖培养，愈伤组织培养，珠心组织培养脱毒。热处理一般不单独使用，而常和其他两种结合。
1、热处理脱毒
热处理之所以能够去除病毒，主要是利用植物体内某些病毒颗粒受热以后的不稳定性，使病毒失去活性，导致病毒含量不断降低，这样持续一段时间，病毒自行消失而达到脱毒的目的。常用的方法有：
1）热风处理法：将植物种植在花盆中，放在35～40℃的温度下2～8周后，切取植物茎尖作接穗进行检测达到脱毒目的。热处理大多采用这种方法。如桃黄萎病的植株，在34～36℃ 的温度下处理两周，可使病毒失去活性；葡萄蔓放在人工气候箱内30分种可以除去扇叶病毒。
2）温汤浸渍法：将植物材料放在50℃左右的温汤中浸渍数分种至数小时，使病毒失去活性。方法简便易行,但易导致材料受伤。
热处理方法主要缺陷是并非能脱除所有病毒（例：如在马铃薯中，应用这项技术只能消除卷叶病毒。一般来说，对于球状病毒和类似纹状的病毒以及类菌质体所导致的病害才有效，对杆状和线状病毒的作用不大。而且对寄主植物作较长时间的高温处理有钝化植物组织中的阻抗因子，致使寄主植物抗病毒因子不活化，从而增加无效植株的发生率）。因此热处理需与其他方法，主要是茎尖培养方法配合应用，才可获得良好的效果。
2、茎尖培养脱毒
病毒在植物体内的分布是不均匀的，病毒的数量随植株部位及年龄而异，越靠近茎顶端区域的病毒的感染深度越低，生长点（约01-10mm区域）则几乎不含或含病毒很少。这是因为分生区域内无维管束，病毒只能通过胞间连丝传递，赶不上细胞不断分裂和活跃的生长速度。切取茎尖培养脱毒，因为脱毒效果好，后代遗传性稳定，所以是目前生产无病毒苗最安全、最有效、最重要的一条途径。
3、其他脱毒方法
1）愈伤组织培养脱毒：通过植物器官和组织的培养，分化诱导产生愈伤组织，愈伤组织再分化产生芽，长成小植株，可以得到无病毒苗。原因是受感染植株的组织脱分化形成愈伤组织中，细胞不携带病毒或细胞不含病毒。其原因是：病毒的复制速度比细胞的增殖速度慢；有些细胞通过突变体获得了抗病毒的特性，抗病毒侵染的细胞甚至可能与敏感型细胞一起存在于母体组织中。
试验表明，愈伤组织培养脱除病毒的效果比茎尖培养成功率高，但愈伤组织培养所产生的植株遗传性状不稳定，在生产中要注意这个问题。
2）珠心胚培养脱毒：柑橘类多胚品种中除一个受精胚以外，尚有多个由珠心细胞形成的无性胚，称为珠心胚。珠心胚与维管束系统无联系，因此由珠心胚产生的植株全部均无病毒。但珠心大多是不育的，必须分离培养才能发育成正常的幼苗。珠心胚培养技术对除去柑橘主要病毒都十分有效。
3）茎尖微体嫁接脱毒：木本植物茎尖培养难以生根形成植株。为了克服这个困难，可将实生苗砧木培育在培养基上，再从成年无病毒树枝上切取茎尖，在砧木切断面上进行试管微体嫁接，就可获得无病毒的幼苗。利用这个方法，柑橘类嫁接成活率为30-50%，移载成活率约95%，嫁接两年后即可结实。应用这个技术，可获得柑橘类的无病毒苗。
4）培育抗病毒栽培种：上述各法可以脱毒，但最有效的方法还是培育抗病毒的栽培种，可以一劳永逸。可采用导入抗病毒的原生质体融合技术，得到抗病毒杂交种。例如烟草和黄花烟草原生质体融合，得到的细胞杂交种，对TMV的抗性；马铃薯栽培种与野生种有性杂交产生的后代，可抗PVY的作用。
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温汤浸种：温汤浸种所用水温为55℃左右，用水量是种子体积的五六倍。先用常温水浸15分钟，后转入55℃－60℃热水中浸种，要不断搅拌，并保持该水温10分钟－15分钟，然后让水温降至30℃，继续浸种。
不同的蔬菜种子其浸泡的时间是不同的，如辣椒种子浸种五六个小时，茄子种子浸种六七个小时，番茄种子浸种四五个小时，黄瓜种子浸种三四个小时，最后洗干净种子。用温汤浸种最好结合药液浸种，杀菌效果更好。
扩展资料：
种子脱毒的注意事项：
根据科学家的长期研究，农作物品质衰退的原因主要是植物病毒的感染。为获得高产，生产中就必须培养出无病毒苗木，即脱毒苗木，这就是脱毒苗的概念。
我国的农业科技工作者，利用生物技术措施，从感染病毒的植株中获得了无病毒种植的苗木材料。如马铃薯植株的顶端分生组织很少或没有病毒，常采用顶端分生组织培养技术得到无病植株，即脱毒马铃薯。用这种植株结出的薯块来作原种，繁殖更多的无病毒种薯，供生产中大面积推广使用。
目前草莓脱毒的途径主要有以下几种：
（1）茎尖培养法脱毒 在茎尖培养时，取长度在02～04毫米，带1～2个叶原基的茎尖接种，由于病毒侵染草莓后在植株内的分布并不均匀，生长点附近的分生组织大多不含病毒，所以培育出的组培苗一般不带病毒，并且后代遗传性状稳定，是目前培育草莓无病毒苗中应用最广泛、最重要的脱毒法。
（2）热处理法脱毒 把培育好的盆栽草莓苗放入可控制温度、光照的培养箱内，在35～38℃的变温条件下进行处理，并保持空气相对湿度在50%～70%之间。热处理需要掌握处理时间和处理温度，因处理天数和温度与需脱除病毒种类有关。一般草莓斑驳病毒在38℃恒温下，处理12～15天即可脱除，草莓皱缩病毒需要50天以上；而草莓镶脉病毒及轻型黄边病毒则难以用热处理方法脱除。
（3）花药培养法脱毒 春季在草莓现蕾时，摘取不同发育程度的花蕾，用醋酸洋红染色，压片镜检，观察花粉发育时期。花粉发育到单核期时，即可采集花蕾剥取花药接种。此时花冠还未松动，花蕾直径在4毫米左右，花药直径在1毫米左右采集花蕾最为适宜。花蕾采回后在超净工作台上按下列程序进行消毒：70%酒精30秒→01%升汞15分钟→无菌水冲洗3～5遍，然后剥取花药接种在附加一定浓度的6-苄基腺嘌呤和萘乙酸的MS培养基上进行培养。2～3周后可诱导出颗粒状乳白色愈伤组织，40～50天后可将分化出的植株接种到附加一定浓度6-苄基腺嘌呤和吲哚乙酸的MS培养基上进行增殖培养，多数品种每个月可增殖4～5倍。当苗高达4厘米时，转入到附加一定浓度吲哚丁酸的1/2MS培养基上进行生根培养，培养温度22～28℃，光照强度2000勒克斯，每天光照时间12～14小时。2～3周后几乎所有植株匀可诱导生根，待长出5～6条新根、苗高2～4厘米、叶片数3～4片时可进行移栽。移栽基质最好用透气性强的蛭石或珍珠岩，移栽容器可用营养钵或花盆。移栽前加强培养室光照强度和光照时间，打开瓶盖锻炼1～2天，洗去培养基然后移栽。
脱毒苗指的是植物脱毒技术，就是利用高温处理，茎尖组织培养等方法，脱除植物所感染的病毒，在超净无菌的条件下培养不带病菌的植株，进行营养繁殖，快速繁育和生产出无病毒的种苗、种薯、应运于大田生产。
在农业生产中，一些农作物经过几代种植，品质一般都出现不同程度的退化，在马铃薯、蔬菜、果树、草莓、花卉等农作物上表现得尤为突出。
概念来源
根据科学家的长期研究，农作物品质衰退的原因主要是植物病毒的感染。为获得高产，生产中就必须培养出无病毒苗木，即脱毒苗木，这就是脱毒苗的概念。
农业科技工作者，利用生物技术措施，从感染病毒的植株中获得了无病毒种植的苗木材料。如马铃薯植株的顶端分生组织很少或没有病毒，常采用顶端分生组织培养技术得到无病植株，即脱毒马铃薯。用这种植株结出的薯块来作原种，繁殖更多的无病毒种薯，供生产中大面积推广使用。
脱毒治疗是整个戒毒治疗的第一步。 一般来说，阿片类药物依赖首先要进行脱毒治疗，即通过治疗减轻由于突然停药导致的躯体戒断症状。由于吸毒人员的特殊性，阿片类药物依赖的脱毒治疗应在管理严格的封闭环境中进行。苯丙胺类药物依赖的脱毒治疗包括躯体戒断症状、急、慢性中毒及精神障碍等方面的诊治。此外，很多吸毒人员因长期吸毒，身体或精神上可能患有各种疾病。在进行戒毒的初期，对这些疾病的诊断与治疗是必需的。
脱毒是指经过一系列物理、化学、生物或其他技术措施清除马铃薯体内的病毒后，获得的经检测无病毒的种薯。脱毒种薯是马铃薯脱毒快繁种薯生产体系中，各种级别种薯的统称。国家制订有马铃薯脱毒种薯的标准。
作物脱毒的方法为：使用组培的方式将作物的茎尖部分（新生的茎尖处于快速的分化过程中，所以病毒的含量一般较低或不含有病毒）进行细胞培养，然后用培养出的病毒含量较低的植株，再去其茎尖，同时进一步培养；这样反复进行几次之后，病毒的含量会逐渐降低，直到最后获得无毒的作物。
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