1、普通的锅蒸熟生粽子要四小时左右的时间，若是用高压锅蒸的话那就只需要一小时左右。粽子是一种在端午节食用的小吃，我们如果要制作它的话就需要将粽叶折成锥形，然后往里面放入泡好的糯米压紧再将它密封起来用绳子绑紧即可。
2、粽子是一种在我国流传千年的传统小吃，许多人都会在端午节的时候制作这种小吃食用。粽子的做法也非常简单，我们只需要先准备适量的糯米然后把它放入水中浸泡即可，因为糯米会比普通的米要更硬一些，直接蒸很难蒸熟。
3、接着取出已经处理好的粽叶并将它折成锥形，再把已经泡到可以用手碾碎的糯米放入粽叶中压实，最后让粽叶将糯米完全包裹起来并用绳子绑紧就可以上锅蒸它了，这样蒸出来的粽子吃起来会非常软糯好吃。
生粽子在高压锅里通常需要1个小时才能煮好，而在普通的锅里要花更长的时间，至少需要4个小时。粽子是用糯米做的，而且包得很紧，以需要更长的时间来煮，将粽子放在高压锅中蒸煮一个小时左右是比较恰当的，在粽子煮熟后再焖半个小时风味更佳。
1、生粽子至少需要蒸1个小时的时间，粽子通常都是糯米制作的，包扎比较严实，所以蒸的时间比较长一些，最少1个小时的时间才能将生粽子彻底熟透，若是冷冻的生粽子需要化冻后才能开始蒸。
2、高压锅煮粽子的时间会比较快一些，将粽子放入锅中，加入清水直至没过粽面，大火烧沸后，当蒸汽开始冒出时可以选转小火煮30分钟的时间，最后关火焖20分钟的时间即可。
3、生粽子使用普通的锅具蒸的时间会比较长，至少需要4个小时的时间，才能保证粽子彻底的熟透，否则口感会比较差还会影响人体肠胃的消化，为了节省时间最好是用高压锅蒸。
生粽子需要一个小时左右，熟粽子则需要15分钟左右。生粽子是很不容易熟的，所以蒸的时间比较久。如果挑选家里的压力锅来煮粽子，在时间上便会节约许多 。熟粽子则在水加热至沸腾后保持15分钟左右即可，冷冻过的粽子蒸的时间则需要更长。
视情况而定。若是生粽子需蒸2个小时，若是超市买的速冻粽子，蒸10-15分钟即可。注意若是超市买的速冻粽子，加热时应拆去外包装袋，连同箬叶一起蒸煮，取出时需注意水蒸气，防止蒸汽烫伤。
粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国汉族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
粽，即粽籺，俗称粽子，主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或柊叶、簕古子叶等）包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远，最初是用来祭祀祖先神灵的贡品。南北叫法不同，北方产黍，用黍米做粽，角状，古时候在北方称“角黍”。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。
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