观察玉米种子的结构的实验步骤

浸泡后的玉米种子、解剖刀、镊子、解剖针、放大镜、滴管、稀碘液。

方法步骤1 剥种皮 用镊子夹住大豆。用解剖刀在种脐部位划开一个小口，将大豆种皮剥下，将2片子叶分开。 （1分）

2 观察（与记录）用放大镜观察。用解剖针正确指出种皮、胚芽、胚轴、胚根、子叶等5项 25分

3纵剖玉米种子 用镊子夹住玉米种子，沿种子较宽面的正中线纵向切开使其成对称两部分。（1分）

4观察与记录 在纵剖面上滴上稀碘液，用放大镜观察。用解剖针正确指出果皮和种皮、胚乳、胚芽、胚轴、胚根、子叶等7项

（1）种子的胚由胚芽、胚轴、胚根、子叶四部分组成，胚芽将来发育成新植物的茎和叶，胚根发育成新植物体的根，胚轴发育成连接根和茎的部位．因此胚将来能发育成一个完整的植物体．

（2）菜豆种子的子叶有2片，储存有丰富的营养物质供给胚芽、胚轴、胚根利用；玉米种子子叶有1片，营养物质储存在胚乳中；

故答案为：

（1）胚、胚芽、胚轴、胚根、子叶；

（2）子叶、胚乳．

1、菜豆种子结构包括：胚轴、胚芽、胚根、子叶、种皮。

2、玉米种子结构包括：胚轴、胚芽、胚根、子叶、胚乳、果皮和种皮。

其中，胚轴为连接胚芽和胚根的部分；胚芽为生有幼叶的部分，将来发育成根茎和叶；胚根为发育成根的部分；子叶吸收贮存营养物质，供胚发育；胚乳贮有营养物质；果皮和种皮起保护种子内部结构的作用。

扩展资料：

菜豆种子和玉米种子结构的相同点是都有种皮和胚，结构上的主要区别是：与玉米种子相比，菜豆种子没有胚乳。

菜豆种子和玉米种子的结构中，它们胚都包括胚芽、胚轴、胚根和子叶，不过菜豆种子的子叶2片，肥厚，贮存着丰富的营养物质；玉米种子的子叶1片，营养物质贮存在胚乳里。

菜豆属于双子叶植物，种子中有两片肥厚的子叶，种子萌发的过程：胚根首先从破裂的种皮中长出来，发育成根，接着胚轴伸长，胚芽破土而出，逐渐形成茎和叶。

参考资料来源：中国数字科技馆-菜豆种子

参考资料来源：百度百科-玉米种子

（1）图中甲的结构有胚乳，图代表玉米种子．

（2）菜豆种子由种皮和胚组成，玉米种子由6皮、胚和胚乳三部分组成，胚是发育新植物体幼苗的结构；菜豆种子的胚由胚芽、胚轴、胚根和两片子叶组成，子叶中储存有丰富的营养物质，玉米种子的胚由胚芽、胚轴、胚根和一片子叶组成，胚乳是储存养料的结构；玉米种子与大豆种子比较，不同点是有胚乳，一片子叶

（3）大豆萌发时，图中胚芽将发育成茎和叶，将一滴碘液滴在玉米种子的纵剖面上，图中胚乳部分将呈现出深蓝色；

故答案为：（1）甲；（2）子叶；e；胚乳；（3）b；胚芽；f；胚乳

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