常规方法是，使用温度计在面上测量温度。通常，在oven-safe的玻璃锅内覆盖一层厚厚的面包片或者把它放在调制面包片里，以测量中位温度。你也可以使用一块数字温度计，将温度计的探头插入面的中心，拨动温度计的控制，并注意温度计的数字变化，以获得面上的确切温度。
用 mgrid 生成三维网格然后再用, griddata 插值, 我现在就卡在 griddata 插值上了, 这个函数搜来搜去只有 matlab 的例子, python 只有简单的一句话没有例子
首先搞清楚一个概念，等值线和等值面，等值线是所有的属性值相同的点连成的线，而等值面则是所有属性值相同的点合成的面，一个区域，在该区域内所有值都是相同的，但是线则只是在这条线上是相同的，哪怕离它无限近的线都不是同样的值，因此就不能够构成区。封闭的线可以构成面，但是等值线代表的是该线上的值相同，而不是该线围城的封闭区域内属性值相同，所以两者不能进行转化。如果你所谓的等值面是类似于按照区间来的，即1-100一个面，101-200一个面……这样的话，倒是可以，利用软件的插值功能生成一个DEM栅格数据，reclassify功能进行分类，然后用线勾划出各大等值区域即可。
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