番茄做为一种比较普遍的蔬菜水果，实际上销售市场上基本上全是能够选购到的，很多盆友也喜爱番茄香甜可口的味儿，非常的健脾开胃。番茄一般选购回家的状况下是能够储存三十天上下的，可是最好是还是几日内就吃了，那样的蔬菜水果才算是最新鲜的。
番茄还能够在常温状态用包装袋存储，这类状况下，一般可储存30天上下。
具体方法是：挑选果体详细、五六分熟的番茄，将其放进塑胶食品袋内，扎牢口，放置阴凉的地方。每日开启封袋1次，通风换气5分钟。假如包装袋内有冰，可以用纯棉毛巾擦拭或是换一个包装袋，再扎牢封袋。袋里的番茄会慢慢完善。
番茄，学全名是西红柿，它既带有丰富多彩多种多样的营养成分，又拥有 美观大方美丽动人的外形;它即是菜中佳味，也是果中国与美国品，有多种多样功能，被称作奇妙的菜中之果。
番茄最开始生长发育在非洲地区，因颜色娇艳欲滴，大家对它十分警醒，视作“小狐狸的果子”，别称狼桃，仅供欣赏，害怕品味。16新世纪美国一位俊秀爵位，到郊外嬉花弄草，少许这颜色艳丽的红果，装点在青枝绿叶中，迎风摇荡，十分美丽大方，抑制不住怀着愉悦，英勇地采一颗送给漂亮的公主，做为示爱礼品，才足以散播。
非转基因西红柿常温下保质期一般是2-3天，
用保鲜膜包好放在冰箱里，可以储存不到一星期
而经过基因改良的转基因西红柿，由于引进了深海鳕鱼的基因，
使其产生抗冻，防腐的性质，于是常温下放置一个月，依然
没有腐烂迹象，放在冰箱里，可以储存更久。不建议食用。
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