菠萝怎么切块

菠萝切块的方法：先用水果刀把菠萝两头切掉，然后再把菠萝竖起来均匀的切3刀，这时菠萝已变成均匀的6块，然后把每1块都让其皮朝下，用刀贴着皮慢慢将皮切掉，这时就把果肉和皮完全分开了，之后再把果肉切成小块状就可以食用了。

菠萝（学名：Ananascomosus），是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来（ông-lâi），新马一带称为黄梨，大陆及香港称作菠萝。有70多个品种，岭南四大名果之一。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧，可供织物、制绳、结网和造纸。

如下：

1、拿水果刀先切去头尾，用水果刀从中间一分为二切下去。

2、拿起一块菠萝，皮朝下平方在案板上，用水果刀竖着切成小块。

3、切刀菠萝皮就停止，不要切到底。

4、水果刀由右向左平着切，这样即可把菠萝肉和皮分离开，把切好的菠萝放在淡盐水里浸泡之后，装盘即可食用。

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