很多食物在吃的时候是有禁忌的，而且不能一起吃，混合着一起吃的话很容易就会引起中毒的现象，特别是对于小孩子来说，很多东西不能混合在一起，那样肠胃会承受不住，而且小孩子什么都不懂，很容易就自己就去吃一些不能混合在一起的食物，那么小孩子可以虾和酸奶一起吃吗、有什么反应？下面我们一起看看吧。
无论是对于大人来说还是对于小孩子来说，虾和酸奶都是不可以一起吃，因为虾当中含有丰富的不饱和脂肪酸，而酸奶当中含有脂肪酸杆菌，两者如果同时服用的话，会影响我们人体对蛋白质的吸收，也可能会导致肠胃有一些不适的症状，严重的情况下，还会出现腹泻、腹痛、拉肚子等的一些症状。而且酸奶中一般都含有维生素C，尤其是一些水果味的酸奶维生素C的含量更高，恰恰维生素C是不可以和虾一起食用的，所以酸奶和虾自然也就不可以一起吃了。
建议大家平时一定要记得虾和酸奶不要一起吃，要分开吃，最好是在吃虾之后的两个小时再喝酸奶，另外，如果宝宝的体质是比较容易过敏的话，尽量不要吃鱼、虾、海鲜等这些食物，因为鱼和海鲜类的食物也是容易引起过敏现象的。
很多人都喜欢喝酸奶，特别是学生，因为喝酸奶可以长个子，而且还能补充营养物质。现在在市场上，酸奶还可以做成很多东西，也是非常好喝的。那么，就有人问了，吃完大虾可以喝酸奶吗？现在，就由小编辑来带大家一起了解一下吧。
吃完大虾可以喝酸奶吗
一、吃完大虾可以喝酸奶吗
1、吃完虾不能喝酸奶。因为酸奶里的脂肪酸杆菌与虾中的不饱和氨基酸会结合，破坏蛋白吸收。
2、虾和酸奶是不可以一起吃的，但是其单独还是禁忌。比如说维生素C与虾：服用维生素C前后2小时内不能吃虾，因为虾中的铜会氧化维生素C，使其失去药效。
3、酸奶的发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被水解成为小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等)，奶中脂肪含量一般是3%-5%。经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。
4、酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可以一产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。
吃完大虾可以喝酸奶吗
二、吃完大虾不可以喝酸奶的理由
虾是不能和维生素C在一起同时食用的，如果同时大量的吃虾和吃维生素C，就会出现像砒霜中毒一样的中毒反应。而一般的酸奶中都是含有维生素C的，尤其是一些果味的酸奶含量更多，所以虾和酸奶不能在一块同时吃，容易引起中毒反应。你所说的经常吃，但是没有发现问题，是因为吃的量比较的少，所以症状不明显。最好是在吃虾的时候，间隔半个小时到两个小时的时间在喝酸奶比较好。
三、吃完大虾喝酸奶的最佳时间
一般建议2-3小时喝酸奶 。吃虾不要喝橙汁。虾是不能和维生素C在一起同时食用的，如果同时大量的吃虾和吃维生素C，就会出现像砒霜中毒一样的中毒反应。而一般的酸奶中都是含有维生素C的，尤其是一些果味的酸奶含量更多，所以虾和酸奶不能在一块同时吃，容易引起中毒反应。最好是在吃虾的时候，间隔半个小时到两个小时的时间在喝酸奶比较好。
吃完大虾可以喝酸奶吗
我相信通过浏览上面的相关资料信息，大家对于吃完大虾可以喝酸奶吗，有了大概的了解了吧。不过，我还是和大家一起重新回顾一下。吃完虾不能喝酸奶的。因为可能会有副作用。吃虾完一般建议2-3小时喝酸奶，才可以的。
“虾是不能和维生素c一起服用，如果同时大量的吃虾和维生素c，就会像砒霜中毒一样的中毒反应。而一般的酸奶当中都富含维生素c，尤其是一些果味的酸奶含量更高，所以虾和酸奶不能在一起吃，容易引起中毒反应。所以最好是在吃虾的时候间隔半个小时到两个小时的时间，再喝酸奶比较好。除此之外吃虾的禁忌如下，虾不能与南瓜，黄豆，红枣一块吃，也不能与钙类食物一块吃，容易导致呕吐，头晕，恶心，腹痛等症状。富含维生素c的水果，比如柠檬，柑橘，富含维生素c的蔬菜，比如西红柿，胡萝卜，青椒等都不能跟虾一块吃，容易引起中毒反应。如果已经出现了过敏反应，请患者及时到医院进行诊治。”
虾是不能和维生素C在一起同时食用的，如果同时大量的吃虾和吃维生素C，就会出现像砒霜中毒一样的中毒反应。而一般的酸奶中都是含有维生素C的，尤其是一些果味的酸奶含量更多，所以虾和酸奶不能在一块同时吃,容易引起中毒反应。所以，最好是在吃虾的时候，间隔半个小时到两个小时的时间在喝酸奶比较好。
2、怎么挑选虾
新鲜的虾,壳与肌肉之间粘得非常的紧密,我们在用手剥取虾肉时,是需要费一番工服的,新鲜虾的虾肠组织与虾肉也粘非常的紧实,可以,经过冷藏的虾,肠与肉粘得就不太紧密了,我们一点发现虾肠与虾肉出现松离的情况,就说明虾不死新鲜的了。

3、怎样去虾线
31、牙签方法
去除虾线的最好方法就是利用牙线,专家特别提醒对饮食不讲究的人,在吃虾之前必须要将虾线去除,否则的话不仅很容易出现有腹泻等症状,严重的话还有可能会出现有食物中毒的情况。其实用牙签去虾线的方法很简单,只需要用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过,然后向上挑断虾线即可。这个时候还不算完,因为这个时候并没有完全的去除虾线,因此在用牙签挑断虾线后还应该再捏住断开的线头,然后彻底的抽出虾线,这样就可以放心食用了。
32、活剥
很多人在去虾线的时候总喜欢先将虾煮熟,然后再开始去虾线,然而这种方法是最不方便的。通常情况下要想快速的去虾线,最好的方法是活剥。听着似乎有些血腥,但其实并不是如此,所谓的活剥是指将活生生的虾掐住脖子,然后再将头和虾线一起拽出。这样可以在最短的时间内彻底的清除虾背部的虾线,可以说虾在生的时候最最容易去虾线的。
吃虾的禁忌
1、不能与富含维生素C的食物一起吃
虾肉中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒。
富含维生素C的水果:如柠檬、柑橘等。富含维生素C的蔬菜:西红柿,胡萝卜,青椒等。

2、不能与鞣酸含量较多的食物一起吃
虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低虾肉的营养成分,而且会使其中的钙类与鞣酸结合。生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。
鞣酸含量较多的水果:柿子、葡萄、石榴、山楂等。鞣酸含量较多的饮料:各类茶水。鞣酸含量较多的蔬菜:空心菜。
3、其他不能与虾一起吃的食物
31、南瓜:虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。但是虾不能和南瓜一起吃,因为同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一),可以用黑豆、甘草解毒。
32、黄豆:黄豆富含蛋白质,有助消化的功效,但是和虾同时则会引起消化不良等症状。
33、红枣:红枣富含维生素,同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜),从而引起中毒。
虾和酸奶尽量不要一起吃。
一般不建议吃虾时候喝酸奶。酸奶里的脂肪酸杆菌与虾中的不饱和氨基酸结合成一种破坏蛋白吸收，其实后果也不严重。虽然只是会有一点不良反应，肚子会感到不适，也有可能出现头晕腹泻的问题。
扩展资料：
所谓的“犯冲食物”，通常指的是人们在日常生活中，常常有一些约定俗成的习惯吃法，虽然没给身体健康带来明显的损害，但有些不科学的食物搭配，或影响食物营养成分的吸收，或给人体留下看不见的隐患，这些都属相克之列。
但相关专家却指出，这些所谓的“犯冲”食品确实有部分能互相影响，导致营养流失，但不可能导致中毒身亡。
参考资料：
犯冲食物-百度百科
日常生活实际上是有很多生活小常识的，假如不清楚这一生活小常识得话，那麼很多人在日常生活中的情况下便会采用不正确的方法，而在日常生活中也是有许多食材是不可以配搭在一起吃的，许多人到吃虾子的情况下都是挑选酸牛奶，还会继续在早上的情况下服用，觉得那样的早饭美味可口还营养成分，可是这一虾和酸奶能够一起吃吗
虾和酸奶是不能一起吃的，可是其独立还是忌讳。例如维他命C与虾：服食维他命C前后左右2钟头内不可以吃龙虾，由于虾中的铜会空气氧化维他命C，使其丧失药力。
酸牛奶不适合与大豆同食。
香肠乳酸饮料：非常容易致癌物质。
虾
(1)禁止另外服食很多维他命C。不然，可转化成三价砷，能至死
(2)不适合与生猪肉同食，损精
(3)忌与狗、鸡脯肉同食
(4)忌糖
权威专家解释：
酸牛奶的忌讳
1香肠乳酸饮料：简易致癌物质中央但凡吃三明治配搭优酪乳当早饭的人要慎重，三明治中的香肠、培根肉等和乳酸饮料(含柠檬酸)一路服用，简易致癌物质。以便储存香肠、香肠、培根肉、咸肉等生产加工肉制成品，食材生产商会加上磷酸盐来提防食材腐败问题及肉毒素生长发育。当磷酸盐遇上柠檬酸(乳酸菌、柠檬酸钠、酒石酸、苹果酸等)时，会转变为一种致癌物质精神——亚硝酸。曹大夫进行，不必但凡服用这类生产加工肉制品，虽然更要严禁和强酸强碱质低的食材一路吃，以防提升致癌物质风险性。
2酸牛奶不适合空肚食用。人到空肚时，胃酸中的pH值低于2，而酸牛奶中的乳酸菌饮料要在pH值54下列的味酸自然环境中才气生长发育、滋长，产见效用。而pH值低于2的强碱自然环境，幸运于乳酸菌饮料的生存。
3酸牛奶忌与红霉素、氯霉素、磺胺类、头孢等抗生素药物同屏(如用酸牛奶当水吃药)。这种药会消灭乳酸菌饮料。
4饮完酸牛奶后要漱口清洁。要不然留到口腔内的乳酸菌饮料会使残余的食材渣发醇，造成酸，腐烂牙。
5服用酸牛奶的最好是温度为10～20℃，其口味、韵味、材质为最好是。炎夏时，温度能够再低些。
6酸牛奶忌讳加温，温度越高，营养成分、乳酸菌饮料吃大亏越大。
7应对胃酸过多者，应与别的食材一同互帮互助服用酸牛奶。服食抗菌药的患者(在吃药后05～1小时后，再食用酸牛奶)
依据以上内容的详细介绍，让我们知道实际上虾和酸奶是不能一起吃的，假如二者同吃得话，那麼就会有可能会出现中毒了的状况，而虾和酸奶同吃就等于在吃毒药，那样出来对人体而言是很不太好的，而对于这一虾和酸奶同吃的习惯性一定要改进，吃虾子的情况下食物禁忌许多，建议大伙儿多看一下我们明确提出的内容。
1、虾和酸奶能一起吃吗
虾是不能和维生素C在一起同时食用的，如果同时大量的吃虾和吃维生素C，就会出现像砒霜中毒一样的中毒反应。而一般的酸奶中都是含有维生素C的，尤其是一些果味的酸奶含量更多，所以虾和酸奶不能在一块同时吃,容易引起中毒反应。所以，最好是在吃虾的时候，间隔半个小时到两个小时的时间在喝酸奶比较好。
2、怎么挑选虾
新鲜的虾,壳与肌肉之间粘得非常的紧密,我们在用手剥取虾肉时,是需要费一番工服的,新鲜虾的虾肠组织与虾肉也粘非常的紧实,可以,经过冷藏的虾,肠与肉粘得就不太紧密了,我们一点发现虾肠与虾肉出现松离的情况,就说明虾不死新鲜的了。

3、怎样去虾线
31、牙签方法
去除虾线的最好方法就是利用牙线,专家特别提醒对饮食不讲究的人,在吃虾之前必须要将虾线去除,否则的话不仅很容易出现有腹泻等症状,严重的话还有可能会出现有食物中毒的情况。其实用牙签去虾线的方法很简单,只需要用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过,然后向上挑断虾线即可。这个时候还不算完,因为这个时候并没有完全的去除虾线,因此在用牙签挑断虾线后还应该再捏住断开的线头,然后彻底的抽出虾线,这样就可以放心食用了。
32、活剥
很多人在去虾线的时候总喜欢先将虾煮熟,然后再开始去虾线,然而这种方法是最不方便的。通常情况下要想快速的去虾线,最好的方法是活剥。听着似乎有些血腥,但其实并不是如此,所谓的活剥是指将活生生的虾掐住脖子,然后再将头和虾线一起拽出。这样可以在最短的时间内彻底的清除虾背部的虾线,可以说虾在生的时候最最容易去虾线的。
吃虾的禁忌
1、不能与富含维生素C的食物一起吃
虾肉中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒。
富含维生素C的水果:如柠檬、柑橘等。富含维生素C的蔬菜:西红柿,胡萝卜,青椒等。
2、不能与鞣酸含量较多的食物一起吃
虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低虾肉的营养成分,而且会使其中的钙类与鞣酸结合。生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。
鞣酸含量较多的水果:柿子、葡萄、石榴、山楂等。鞣酸含量较多的饮料:各类茶水。鞣酸含量较多的蔬菜:空心菜。
3、其他不能与虾一起吃的食物
31、南瓜:虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。但是虾不能和南瓜一起吃,因为同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一),可以用黑豆、甘草解毒。
32、黄豆:黄豆富含蛋白质,有助消化的功效,但是和虾同时则会引起消化不良等症状。
33、红枣:红枣富含维生素,同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜),从而引起中毒。
虾的家常做法
1、玉米虾仁滑蛋
食材:虾仁200g、甜玉米适量、鸡蛋2个、盐少许、糖适量、番茄沙司适量、料酒适量、白胡椒少许。做法如下:
11、材料大集合,虾仁用盐,料酒,白胡椒(去腥)腌制5分钟。然后倒入两个打散的鸡蛋液,甜玉米,加盐,拌匀。
12、锅里倒入油,加热,倒入步骤2的东东,翻炒。断生后,倒入番茄沙司,少许糖翻炒,炒熟后装盘食用即可。
2、白玉虾仁豆腐
食材:虾仁100克、北豆腐半块、青红椒1/2个、葱花适量、盐1/2小匙、胡椒粉1/2小匙、清水适量、淀粉1小匙。做法如下:
21、准备材料;豆腐切小块,青红椒切碎;虾仁、豆腐分别过水焯。
22、锅内倒油,放葱花炒香,然后放焯好的豆腐和虾仁翻炒。
23、依次加胡椒粉、盐、水淀粉,大火烧5分钟出锅。
3、龙井虾仁
食材:虾仁300g、龙井10g、油适量、鸡蛋清适量、鸡汁适量、盐适量、淀粉少许。做法如下:
31、将虾仁洗净、沥干水分,加入少量盐、鸡蛋清、淀粉搅拌上劲,俗称上浆。
32、砂锅置火上,加入金龙鱼黄金比例食用调和油,烧至120℃,放入虾仁,并迅速用筷子划散,至虾仁全部呈玉白色时倒入漏勺中沥去油。
33、砂锅复置火上,放入少许金龙鱼黄金比例食用调和油、鸡汤、盐、虾仁,翻炒,加入龙井,颠锅翻炒,即可出锅。
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