山楂泡水喝有什么功效与副作用为什么

山楂泡水喝有开胃消食、利尿平喘、活血的功效与脾胃虚弱、没有食积的人要慎用，孕妇、小儿慎用的副作用。

一、山楂泡水喝的功效

山楂性味酸，入脾、胃经，具有开胃消食，利尿平喘，活血的功效。由于山楂能促进胃液分泌，所以用山楂泡水具有很好的开胃消食的作用。山楂还有明显的利尿作用，可以治疗水肿积聚。现在还有平喘化痰的作用，可以治疗各种原因导致的咳嗽痰多。另外山楂有活血化瘀的功效，防止动脉硬化和降低胆固醇，改善血脂，可以有效地预防心脑血管疾病。用山楂泡水可以降低血压和明显的去脂瘦身的作用。

二、山楂泡水喝的副作用

山楂要有所区分，临床上用的一般有生山楂、炒山楂、焦山楂、山楂炭等。山楂本身具有消食健胃、活血化瘀功能，经常用于治疗因为肉食造成的食积、胃脘胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻，还可用于治疗心腹刺痛、疝气疼痛，同时有一定的降脂作用，可治疗高血脂。生山楂长于开胃消食、活血化瘀；炒山楂、焦山楂长于消食导滞；山楂炭长于止泻、止血。泡水喝常用的是生山楂，生山楂味道较酸，不利于牙齿健康，不能空腹吃，否则容易使胃酸分泌明显增多，对胃黏膜造成不良的刺激。所以，脾胃虚弱、没有食积的人要慎用，孕妇、小儿慎用。

三、可以喝山楂泡水的食物

山楂是日常生活中比较常见的药食两用的食材，具有健胃消食、活血化瘀的功效。可以用于治疗食积停滞引起的脘腹胀满，恶心呕吐的等，这时可以与麦芽、内金、山药、白术等药物配伍泡水喝。此外，山楂还可以用于治疗高血压，高血脂以及瘀血阻滞引起的心脑血管疾病，这时可以与三七、红花、丹参，川芎，葛根等药物泡水喝。总之，山楂和什么药物泡水喝，主要还是根据身体的情况选择恰当的药物。

1、挑选山楂干：在使用山楂干泡水喝之前，需要先选好山楂干，可以去直接挑选购买，选择颜色发亮的果干，检查是否带有死去的虫子等，也可以自己在家中晒，将山楂切成片晒成山楂干。

2、冲泡去除灰尘：在晒山楂干的时候，难免上面会附带上灰尘，所以不能直接冲泡饮用，需要先去除灰尘。可以先倒入少量开水，把山楂干放进去晃动几下，能将灰尘冲下来，然后将水倒掉就行了。

3、泡水：在冲泡山楂水时，需要根据山楂的数量倒开水，水量需要适量，水温保持在80-90℃比较好。山楂可以重复泡，饮用几次后，山楂会发白，此时就可以换新的山楂了。

1、 促消化。山楂片营养丰富，含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷铁和维生素C等营养成分，食后有生津开胃、助消化的功效。如果出现肠胃饱胀的感觉，用山楂片泡水喝会缓解这种情况。

2、 降血脂。山楂片除了上述功效外，还有降血脂的功效。高血脂的人可以适当吃一些山楂，但是气虚的人则应该尽量不吃或少吃山楂。

3、 利尿。山楂片泡水还有利尿的功效，所以出现便秘的人可以适当多喝一点。但是如果本身有胃溃疡之类的胃病，则最好少喝。

扩展资料：

1、 山楂15克、罗布麻叶6克、五味子5克及冰糖制成降压茶,久服可降低血脂、血压,防治冠心病。

2、 山楂片15克、菊花10克、草决明子15克加水制代茶,或者制成菊楂决明散,能润肠通便、降压降血脂,适于高血压兼冠心病患者饮用。

3、 山楂15克、荷叶12克,用水煎代茶制成山楂荷叶饮,能降压降血脂,扩张血管,适于高血压兼高血脂患者饮用。

4、 山楂10克、肉桂6克和红糖适量,可制成桂皮山楂煎、能温经散寒、活血化淤,适用于妇女有寒邪,月经延期及痛经。

5、 山楂、糯米适量制成山楂粥,能开胃消食、化滞消积、活血化淤、收敛止痢,适于食积腹胀、消化不良、腹痛泄泻患者食用。

参考资料：

人民网——山楂泡水喝当心伤胃

1 山楂泡水有什么功效和作用 开胃消食

山楂中含有丰富的酸性物质，食用后可以刺激胃酸分泌，增加胃内酶素来帮助食物消化吸收，所以山楂泡水有开胃消食的功效，对伤食后引起的腹满饱胀有很好的功效。

活血化瘀

山楂中含有的酸性物质及黄铜类物质，有软化血管，加快血液循环，缓解患处淤血凝集的作用，所以山楂在中医上还是一种有行气散瘀功效的药物，对妇女月经过期不来、产后淤血腹痛或者恶露不尽者等症都有很好的功效。

防治心脑血管疾病

山楂中的酸性物质和黄铜类物质同时还有降低体内胆固醇含量的作用，所以用来泡水喝对高血压、动脉硬化等心脑血管疾病也有一定防治作用。

美容养颜

山楂含有的黄酮类物质及维生素C等成分具有抗氧化作用，可以减少皮肤的色素沉积，使其更为有光泽，同时能促进皮肤细胞的新陈代谢，使皮肤更为有弹性，所以山楂泡水喝有一定美容养颜的作用。

2 山楂泡水有什么副作用

山楂只是一种药食同源的食物，用来泡水喝并没有什么明显的副作用，但山楂泡水并不适用于某些人。

脾胃不适的人群

山楂中的酸性物质会刺激胃酸分泌，要是脾胃虚弱，或者有慢性胃炎、胃溃疡的人群食用后，可能会引起反酸、胃灼热、胃痛等胃部不适的情况发生。

牙齿敏感的人群

山楂中的酸性物质容易对牙釉质产生损伤，对于牙齿敏感的人群而言，食用后容易引起牙齿出现不适。

孕妇

山楂具有行气散淤的作用，食用后会促进女性的子宫收缩，对于孕妇而言，食用后容易增加流产的风险。

3 山楂泡水用干的好还是新鲜湿的好

用干的好。

从功效上来说，用干山楂和新鲜山楂并没有什么区别，但由于干山楂中不含水分，用来泡水时，水分子更易将其中的有效成分析出，而新鲜山楂中本身就富含水分，不仅水分子不易将有效成分析出，需要的量也要比干山楂多一些，还具有很强的季节性，所以山楂泡水时用干的更好一些。

4 山楂泡水可以天天喝吗

不建议天天喝。

山楂泡水喝虽然没有什么毒副作用，但并不是所有人群都适宜饮用，并且山楂中还含有很多的酸性物质，对于正常人群每天喝都容易对脾胃产生损伤，引起各种胃肠及身体其他不适反应发生，所以山楂泡水不建议天天喝。

用山楂泡水，对身体有什么好处？下面，就让小编带大家了解一下山楂泡水的好处吧！

用山楂泡水，可以降低胆固醇，有助于减肥

首先，山楂泡水喝可以降低人体血液中的胆固醇，对减肥有很好的作用。现在也有很多女性想减肥。直接用将山楂泡在热水里，对减肥有很好的效果。特别是吃饭前喝一杯山楂水，可以自己吃较少的食物。现在很多人体内胆固醇比较高。在这种情况下，用山楂烧水喝可以降低体内胆固醇，更好地保持自己的身材。

用山楂泡水，可以增强身体抵抗力

把山楂泡在水里喝，可以增强身体的抵抗力，使身体的免疫力更好，达到非常好的效果。抵抗力好可以减轻病毒和细菌对身体的侵害，使身体健康，预防一些疾病的出现，所以人们不仅可以通过平时的运动提高抵抗力，还可以使用其他方式，例如用山楂浸泡水。

用山楂泡水，对身体的其他好处举例

山楂抗菌、腹泻等胃肠疾病可以改善。山楂对金**葡萄球菌、大肠埃希菌等有很强的抑制作用，可以改善这种菌群引起的腹泻等肠道疾病。解毒利尿。研究表明山楂还有利尿作用，可以加快身体毒素排出体外的速度，发挥排毒两岸功效。此外，胃肠有很多好处，可以改善便秘等胃肠不适，并产生排毒养颜效果。但是有胃溃疡等胃肠疾病的人要减少食用，以免加重相关疾病。多吃山楂可以促进血液循环，消除血液堵塞。山楂具有化血化作用，很多中药战中记载，患有这种病的人可以多吃一些山楂。另外，山楂对月经期间痛经的改善效果很好，饱受痛经困扰的女性朋友可以用山楂烧水喝。

山楂泡水喝的七大功效

山楂泡水喝的七大功效，山楂是我们日常生活中常见的一种水果，山楂的营养对我们人体来说是有很多的好处的，山楂泡水有很多功效，那么下面介绍山楂泡水喝的七大功效。

山楂泡水喝的七大功效1

山楂泡水喝能预防心脑血管疾病

人类进入中老年后，心脑血管疾病的发病率将显着增加。 通常，从山楂中多喝水可以起到很好的预防作用，因为山楂中含有大量的天然黄酮类化合物。 保护血管，加速血液流动和降低胆固醇是心血管和脑血管疾病的天然保护剂。

山楂泡水能活血

活化血液也是山水浸泡在水中的重要功能。 通常，有些女性会因气血而出现痛经症状。 这时，用山楂一些水喝可以起到很好的缓解作用。

山楂泡水能预防癌症

预防癌症也是山楂浸泡水的重要功能。 Hawthorn有一种独特的telomerin。 该物质可抑制癌细胞的形成，抑制人体内亚硝酸盐的合成，从而降低癌症的发病率。。

山楂泡水能促进消化

山楂浸泡在水中可以促进消化，特别是人们吃高脂肪食物后，当发生消化不良时，可以喝一些山楂来补水，这样可以起到很好的油腻作用，促进消化。 在山中浸泡水有很多效果。 它还可以预防动脉硬化和利尿。 它常用于山区水中饮用水，也可在哮喘和痰中起重要作用。 它对呼吸系统疾病也有很好的预防作用。

山楂泡水喝的七大功效2

山楂泡水促消化

1、山楂中的糖类，蛋白质，脂肪，矿物质元素和维生素C等营养成分丰富，用山楂泡水喝能起到生津开胃，助消化的效果。

山楂泡水防心脑血管疾病

2、山楂中的黄酮类物质进入身体之后，能够帮助扩张血管大小，改善血管活力，同时大大增加血流量，这样能够降低血压和胆固醇，增强身体抵抗力，起到防治心脑血管疾病的功效。

平喘化痰

3、山楂中含有大量能够抑制细菌滋生的成分，出现拉肚子还有腹痛现象的时候，用山楂泡水能够很好的缓解症状。此外，山楂中含山楂酸也含有抗病菌的功效，能够起到平喘化痰的作用，如果有咽喉不适的感觉，喝山楂泡水也可以起到润喉的作用。

利尿通便

4、山楂具有很强的消化功能和利尿功能，生活中患有习惯性便秘的人群，适当的喝些山楂水对润肠通便是有好处的，

养颜瘦身

5、山楂中的维生素C和胡萝卜素含量丰富，这些物质能够有效阻挡并减少自由基生成，帮助增强机体免疫力，能起到抗衰老，消除体内多余脂肪，减少脂肪吸收的作用。

活血化瘀

6、山楂泡水喝不止利尿通便，促进消化，而且具有活血化瘀的'功效，月经期间出现经血颜色暗，小腹疼痛，月经不顺畅的人群用山楂泡水喝能够很好的缓解痛经的现象。

防癌抗癌

7、山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，这种化合物能够起到很好防癌功效，人体中所含的亚硝胺和黄曲霉素增加的时候，患癌的可能性会大大增加，用山楂泡水喝，山楂中的牡荆素能有效阻断身体中亚硝胺的合成，起到防癌抗癌的作用。

山楂泡水喝的副作用

8、山楂中的果酸含量过多，容易收敛和刺激胃粘膜，胃酸过多的人群吃多了山楂容易刺激胃酸大量分泌，迅速增加味素，并提高浓度，容易引起反胃，甚至胃溃疡现象，吃多了容易耗伤胃气，降低消化能力，造成消化不良;此外，山楂有破气作用，孕妇吃多了容易耗气，影响到自身健康和胎儿发育，并且山楂还有可能加强子宫收缩，容易引起孕妇流产或是早产。

山楂干泡水喝的功效：

1、降压：本品的黄酮，水鲜物，三萜酸三种提取物，分别以静脉、腹腔及十二指肠等途径给药，对猫急性降压试验，均显示不同程度的降压作用。

2、增加冠脉流量：山楂浸膏对家兔实验性急性心肌缺血具明显的保护作用，对动物冠脉血流量有一定的增加作用。5%的山楂不同提取物均能增强清醒小白鼠心肌对Rb86的摄取能力，其摄取Rb86增加率均较04%潘生丁为大。

3、强心：本品的多种提取物对离体或在体蟾蜍心脏均具有强心作用，其中山楂三萜酸对自然疲劳或10%水合氯醛所致的衰弱心脏有恢复搏动作用。

4、降血脂：本品浸膏对乳幼大白鼠具明显的降血脂作用，实验性高血脂的兔在连续服用山楂三周后，其血清总胆固醇含量显着低于对照组。

5、抗菌：生山楂、焦山楂的煎剂、冲剂、醇提物，对福氏、宋内氏痢疾杆菌、普通变形菌、大肠杆菌均有抗菌作用，实验结果分析，生山楂与焦山碴的抗菌作用无明显差异。

扩展资料：

干山楂泡水具有可以帮助人们防治心血管疾病的功效。同时还可以具有帮助人体扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静情绪等等的功效。干山楂泡水有着帮助人体治动脉硬化，防衰老以及抗癌的功效。其中干山楂泡水所含有的山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处。

现代医学证明，干山楂泡水含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、醣和蛋白质、碳水化合物。干山楂泡水对人体有降血压，促进胃肠消化的作用。而中医也认为，干山楂泡水可健脾消积，对减肥有利，还可辅治继发性肥胖症。山楂促进消化的原理并不在于能够健脾胃，而只可以促进消化液的分泌，在此过程中，也要对肠胃产生一定的刺激。

参考资料：

夏天教你自制山楂水 降血脂促消化----人民网

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