首先把鸡胸肉洗干净切片放生抽盐淀粉加水拌匀腌制备用。在鸡肉腌制的时候来准备下面的工作把瓢葫芦和番茄去皮瓢葫芦切片番茄切成小块儿准备好葱姜蒜。锅里放油烧热放姜蒜爆香加入瓢葫芦翻炒翻炒一会儿后下入番茄加入适量盐继续翻炒。草匀后加1点水闷煮一会儿。飘葫芦煮软后下入腌制好的鸡肉让鸡肉烫煮一会鸡肉变色后翻炒一会熟透后加入鸡精或味精就可以关火起起锅了
油炸甜瓜
准备配料
2将葫芦洗净，去皮，切开，去掉里面的籽。
3将葫芦切片放入碗中备用。
4辣椒切圈，大蒜切粒炒熟切片。
5锅烧热，放入花生油，爆香花椒、姜、蒜，加盐。
6将葫芦一起翻炒，翻炒几下，放些水进去，煮开。
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1食材：嫩瓢葫芦半个、番茄酱适量、油盐适量、葱花少许。
2 将瓢葫芦去皮，擦成丝。
3 切好葱花。
4 准备好番茄酱。
5 将锅烧热，倒上花生油，加热，放葱花炝锅。
6 下葫芦丝翻炒。
7 撒上细盐，放上番茄酱，翻炒均匀。
8出锅装盘。
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