喜茶初级调茶师和高级调茶师区别

喜茶初级调茶师和高级调茶师区别,第1张

喜茶初级调茶师和高级调茶师的区别主要在以下几个方面:

1 茶叶知识:高级调茶师对茶叶的品种、产地、采摘时间、制作工艺等方面的知识更加深入和全面,能够更好地理解茶叶的特点和品质。

2 茶艺技巧:高级调茶师在茶艺技巧方面更加熟练和娴熟,能够更加灵活地运用各种茶具和技巧,制作出更加精美的茶品。

3 创新能力:高级调茶师具备更强的创新能力,能够根据不同的客户需求和市场趋势,创新出更具有特色和竞争力的茶品。

4 团队管理:高级调茶师通常需要负责团队的管理和培训工作,需要具备更强的组织和沟通能力,能够带领团队共同完成工作目标。

总之,高级调茶师相对于初级调茶师来说,需要具备更加全面和深入的茶叶知识、茶艺技巧、创新能力和团队管理能力。

茶艺师主要是品茶,茶艺表演。其实就是品茶与评茶的区别:

很多人喝茶讲究品茗环境,包括灯光、背景音乐、器具搭配、茶艺表演等等,仿佛是一场美学盛宴;而对于一些茶叶生产者、从事者而言,茶叶更是一种经济作物,因此,如何快速的评定优次从而给它商品定价,这却非常重要。

一、心态不同

品茶与评茶听起来似乎非常相似,事实上这两者对于茶汤的目的诉求是完全不同的。品茶更多的是讲究扬长避短,讲究泡茶时的心情、一起喝茶的人、所搭配的茶点、器皿、环境等外在因素的影响,相对忽视茶本身的品质,整个过程非常轻松愉悦或是另外一种综合体验。

评茶却恰好相反,需要克服外在环境、心理等因素,来快速评定茶,需要理性客观,主体就只有茶品本身,选择的器皿往往是比较单一的白瓷器皿,每一款茶评分的标准占比不同、侧重点也不一样,通过感官审评、评判是否有杂味,外形、滋味、香气、叶底如何等,用仪器测评内含物质因子来快速的评定一款茶的优次品级。

二、姿态不同

一般来讲品茶是坐着的,选择最舒适的状态,准备好心情,坐着的时候整个人是放松的;评茶是站着的,当一个人在站着的时候,更多的是考虑手头上的事情或者是任务感,非常专注。

三、状态不同

总体来说,品茶偏感性,比如今天换了一个优雅的环境、美美的茶席、聊得来的朋友,瞬间就觉得茶没有那么重要了。品茶时,茶品已经定下来了,根据这款茶的茶品、喝茶人的喜好去做一些水温、冲泡方式、浓度、香气等的一个度的把握,再搭配相应的茶点、文化交流等弥补一款茶的不足。

而评茶偏理性,审评室类似一个实验室,评茶员、专家需要穿着白大褂,整个过程非常严肃,像一个茶叶的法官、公正官,还有很多专业却没那么可爱的词汇,因为需要追求正确的东西。而品茶时常常会借用一些日常比较熟悉且美好的味道,比如:海苔味、奶香味、枣香味等等,让人一听就有很想入口的感觉。

四、如何看待品茶与评茶

生活中也不要被评茶所吓倒,很多朋友会经常发一些审评的照片吓唬大家,很多杯子、神情专注、很严肃,其实也没有必要,评茶最终还是要走向消费终端,是帮我们检验茶的好坏,消费终端是需要很综合的体验。

给大家总结一下,品茶与评茶两者的区别,评茶客观公正是选你所爱,品茶扬长避短是爱你所选,二者心态完全不一样,生活中也是一样的,可以用品茶与评茶两种思维方式处理事情,比如我们在购买茶叶或是其他东西的时候,我们适当的保持一种评茶的心态,需要相对客观比较好,而当一款茶已经买回来之后,我们又需要用品茶的心态去扬长避短、结合环境、器皿等享受一杯茶的好时光。

好茶,岂止于茶

茶好器不对,是暴殄天物

茶遇好器,妙不可言

只做好茶具,让喝茶更快乐

先学会识茶,茶艺师首先是一个优秀的评茶师,

才能识茶,识茶性,根据不同的茶选择适合冲泡的茶具,

不同的茶叶品质物性掌握水的温度和浸泡的时间,把茶叶冲泡出——色、香、味俱佳的茶汤,

让茶发挥至最佳境界。

茶艺师不是表演,更不是考取了茶艺师证书就是茶艺师,

而是实实在在地把茶泡好,

能谈到茶大家用欣赏的眼光看着你觉得你很专业,你就是茶艺师了。

做到这一点你就已经赶超中国大部分的茶艺师了。

我国的茶艺师工作并不怎么样,

因为,我国的茶艺师职业标准定义为表演,并非是识茶,把茶泡好,喝出健康。

所以,茶艺师成为店里的服务员,添水倒茶而已。

哪怕参加所谓的初级、中级、高级的茶艺师培训班并取得了茶艺师证书,也是如此。

大家所不知道的是茶艺师证书是一纸证明,茶艺的定久错了,就永远也找不到彼岸了。

茶艺师的主要职责是——识茶,把茶泡好,喝出健康。

并不是卖茶,卖茶是销售部的事。

卖茶的,一般就不是茶艺师了,如果是也只是小店。既是厨师又是老板,既是茶艺师又是老板。

但是,如果你能做到——识茶,把茶泡好,喝出健康。那你的粉丝会用欣赏和羡慕的眼光看着

你觉得你很专业,你成了大家心目中的专家形成了老师的美好形象,你就根本不担心茶叶销售了。

茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演,服务,管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗的说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的重点是茶艺。

一、茶艺师主要工作内容如下:

1、鉴别茶叶品质。

2、根据茶叶的品质,合适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡。

3、选配茶点。

4、向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识。

5、按不同茶艺要求,选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等环境。

6、能辨别生茶和熟茶,能把它们的色、香、味都发挥到完美的境界。

二、茶艺师工作要求如下:

茶艺师工作要求标准对初级、中级、高级、技师及高级技师的技能要求如下:

初级礼仪

1、能做到个人仪容仪表整洁大方。

2、能够正确使用礼貌服务用语(包括仪容、仪表、仪态常识、语言应用基本常识)

初级接待

1、能够做好营业环境准备。

2、能够做好营业用具准备。

3、能够做好茶艺人员准备。

4、能够主动、热情地接待客人(包括环境美常识、营业用具准备的注意事项、茶艺人员准备的基本要求、接待程序基本常识)

准备与演示

1、茶艺准备

①能够识别主要茶叶品类并根据泡茶要求准备茶叶品种。

②能够完成泡茶用具的准备。

③能够完成泡茶用水的准备。

④能够完成冲泡用茶相关用品的准备。

2、茶艺演示

①能够在茶叶冲泡时选择合适的水质、水量、水温和冲泡器具。

②能够正确演示绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶和花茶的冲泡。

③能够正确解说茶艺的每一步骤。

服务与销售

1、茶事服务

①能够根据顾客状况和季节不同推荐相应的茶饮。

②能够适时介绍茶的典故、艺文,激发顾客品茗的兴趣。

2、销售

①能够揣摩顾客心理,适时推介茶叶与茶具。

②能够正确使用茶单。

③能够熟练完成茶叶茶具的包装。

④能够完成茶艺馆的结账工作。

⑤能够指导顾客进行茶叶储藏和保管。

⑥能够指导顾客进行茶具的养护。

中级接待

礼仪

1、能保持良好的仪容仪表。

2、能有效地与顾客沟通。

准备与演示

1、茶艺准备

①能够识别主要茶叶品级。

②能够识别常用茶具的质量。

③能够正确配置茶艺茶具和布置表演台。

2、茶艺演示

①能够按照不同茶艺要求,选择和配置相应的音乐、服饰、插花、薰香、茶挂。

②能够担任三种以上茶艺表演的主泡。

服务与销售

1、茶事服务

①能够介绍清饮法和调饮法的不同特点。

②能够向顾客介绍中国各地名茶、名泉。

③能够解答顾客有关茶艺的问题。

2、销售能够根据茶叶、茶具销售情况,提出货品调配建议货品调配知识。

高级接待

1、礼仪能保持形象自然、得体、高雅,并能正确运用国际礼仪。

①人体美学基本知识及交际原则。

②外宾接待注意事项。

③茶艺专用外语基本知识。

2、接待能够用外语说出主要茶叶、茶具品种的名称,并能用外语对外宾进行简单的问候。

准备与演示

1、茶艺准备

①能够介绍主要名优茶产地及品质特征。

②能够介绍主要瓷器茶具的款式及特点。

③能够介绍紫砂壶主要制作名家及其特色。

④能够正确选用少数民族茶饮的器具、服饰。

⑤能够准备调饮茶的器物。

2、茶艺演示

①能够掌握各地风味茶饮和少数民族茶饮的操作(3种以上)。

②能够独立组织茶艺表演并介绍其文化内涵3能够配制调饮茶(3种以上)。

服务与销售

1、茶事服务

①能够掌握茶艺消费者需求特点,适时营造和谐的经营气氛。

②能够掌握茶艺消费者的消费心理,正确引导顾客消费。

③能够介绍茶文化旅游事项1顾客消费心理学基本知识。

④茶文化旅游基本知识。

2、销售

①能够根据季节变化、节假日等特点,制定茶艺馆消费品调配计划。

②能够按照茶艺馆要求,参与或初步设计茶事展销活动茶事展示活动常识。

技师

茶艺馆布局设计

1、提出茶艺馆设计要求。

①能够提出茶艺馆选址的基本要求。

②能够提出茶艺馆的设计建议。

③能够提出茶艺馆装饰的不同特色。

2、茶艺馆布置。

①能够根据茶艺馆的风格,布置陈列柜和服务台。

②能够主持茶艺馆的主题设计,布置不同风格的品尝。

茶艺表演与茶会组织

1、茶艺表演

①能够担任仿古茶艺表演的主泡。

②能掌握一种外国茶艺的表演。

③能够熟练运用一门外语介绍茶艺。

④能够策划组织茶艺表演活动。

2、茶会组织能够设计、组织各类中、小型茶会茶会基本知识。

管理与培训

1、服务管理

①能够编制茶艺服务程序。

②能够制定茶艺服务项目。

③能够组织实施茶艺服务。

③能够对茶艺师的服务工作进行检查。

④能够对茶艺馆的茶叶、茶具进行质量检查。

⑤能够正确处理顾客投诉。

2、茶艺培训能够制定并实施茶艺人员的培训计划培训计划和教案的编制方法。

高级技师

茶艺服务

1、茶饮服务

①能够根据顾客要求和经营需要设计茶饮。

②能够品评茶叶的等级。

2、茶叶保健服务

①能够掌握茶叶保健的主要技法。

②能够根据顾客的健康状况和疾病配置保健茶茶叶保健基本知识。

茶艺创新

1、茶艺编创

①能够根据需要编创不同茶艺表演,并达到茶艺美学要求。

②能够根据茶艺主题,配置新的茶具组合。

③能够根据茶艺特色,选配新的茶艺音乐。

④根据茶艺需要,安排新的服饰布景。

⑤能够用文字阐释新编创的茶艺表演的文化内涵。

⑥能够组织和训练茶艺表演队。

2、茶会创新能够设计并组织大型茶会大型茶会创意设计基本知识。

管理与培训

1、技术管理

①能够制定茶艺馆经营管理计划。

②能够制订茶艺馆营销计划并组织实施。

③能够进行成本核算,对茶饮合理定价。

2、人员培训

①能够独立主持茶艺培训工作并编写培训讲义。

②能够对初、中、高级茶艺师进行培训。

③能够对茶艺技师进行指导。

茶艺师资格证怎么考

茶艺师分:初级、中级、高级、技师及高级技师。

一般考试:

(1)理论知识:职业专道德、基础知识、礼仪、接待、属茶艺准备、茶艺演示、茶事服务、销售、茶艺馆设计要求、茶艺馆布置、茶饮服务、茶叶保健服务、茶艺表演、茶会组织、差异编创、茶会创新等。

(2)技能操作:礼仪、接待、茶艺准备、茶艺演示、茶事服务、销售、茶艺馆设计要求、茶艺馆布置、茶饮服务、茶叶保健服务、茶艺表演、茶会组织、差异编创、茶会创新等。

(3)实操题 :四套基本茶艺表演,其中乌龙是必考项目,剩余的三项中,任意选择一套进行表演。!

茶艺师考试 茶艺师资格证怎么考

茶艺师考试

并不代表就是茶艺师《职业资格证书》考试

两者完全不一样

职业资格证书的考试

只管你本人参加

在80分的单项选择题和20分判断题

60分合格

再加上

上台表演一下泡茶流程

也就是很多人说的“茶艺表演”

也是60分合格

两者都合格

国家相关部门就颁发

茶艺师《职业资格证书》

仅仅是代表了

你参加了国家相关部门的鉴定

达到了他们规定的级别

罢了

并不代表就是“茶艺师”了

茶艺师是

了解茶、喜欢茶

以“让茶发挥到最佳境界”为己任

能知茶性而科学泡茶

知己知茶而健康饮茶

心中有茶

才有茶艺

否则,

人再漂亮、衣着华丽、表演精彩、茶具精致

也不是茶艺师。

评茶师证书哪里才有考容易通过吗

茶艺师资格证书是通过茶艺师培训班取得的。

茶艺师资格证书考证分为专2个部分考察,一个是理论考属试,一个是实操。初级、中级、高级的理论考试总分为100分,80分的单项选择题,20分的判断题,属于非常简单的那种。技能考试一般是选择一套茶艺表演。

评茶师需具备以下条件之一:

(1) 取得本职业高级职业资格证书后,连续从事评茶工作不低于5年,经评茶师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

(2) 取得本职业高级职业资格证书后,连续从事专业评茶工作不低于8年。

(3) 高级技工学校本职业毕业生,连续从事专业评茶工作不低于2年。

(4) 取得本职业高级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业的毕业生,连续从事专业评茶工作不低于3年。

(3)茶资格证怎么考扩展阅读:

评茶员是一种职业名称。按照《评茶员国家职业标准》的规定,评茶员有5个等级,分别为初级评茶员、中级评茶员、高级评茶员、评茶师、高级评茶师。

只有人社部、供销社负责鉴定的茶艺师、评茶员这两种职业资格证书才是有效法律凭证。

考茶艺师证需要准备些什么

考茶艺师证需要准备:本人一寸免冠彩照六张,学历证明及身份证复印件各三张,相关从业人员。

茶艺师资格证怎么考,考试时间,报名入口

茶艺师共有抄五个等级:初级(五级),中级(四级),高级(三级),技师(二级),高级技师(一级)。考试时间不固定,也不是说是一年几次,只要是学校申报过去了就可以参加考试!茶艺师资格证,全称是茶艺师《职业资格证书》茶艺师是工种名称分为五个等级,分别为初级、中级、高级、技师、高级技师考茶艺师资格证首先,要拥有专业化、系统化和实用型的茶学知识与技能,能正确地认识什么是茶艺?不把泡茶流程表演当作是茶艺,能知茶性而科学泡茶,让茶发挥至最佳境界为己任,知己知茶而健康饮茶。进行报考茶艺师《职业资格证书》填写申请表及提交相关资料,初级1200元、中级1500元、高级1800元。一般来说20天或30天都有一期考试。

怎么考茶师证

武夷山旅游学院可以考,我就是那考的,还有什么要问的可以联系我

茶艺师资格证要怎么考

“茶艺师”是国家认证的从业资格证书,各地都有培训机构专门培训。

在今年以前,凡是培训茶艺师的学员,考试通过后是可以获得学费补贴的,80%的费用是可以到当地的人社局报销。今天之后,这个政策可能就取消的,想了解的可以去当地的人社局咨询。

茶艺师考试内容包括理论知识和技能操作。

理论知识:职业道德、基础知识、礼仪、接待、茶艺准备、茶艺演示、茶事服务、销售、茶艺馆设计要求、茶艺馆布置、茶饮服务、茶叶保健服务、茶艺表演、茶会组织、茶艺编创、茶会创新等。

茶艺师资格证怎么考,茶艺师考试流程三步走

单纯的茶艺师资格证书考试其实没有像大家想像中那么难,国家职业资格证书分为五个等级,分别是初级、中级、高级、技师、高级技师。初级、中级、高级的理论考试总分为100分,80分的单项选择题,20分的判断题,应该是属于那种非常简单的。技能考试一般是选择一套茶艺表演(应该说是泡茶流程展示吧),认真一点考个60分应该也没有什么问题。

当前,茶艺师资格证书95%以上都是通过分初级茶艺师培训班、中级茶艺师培训班、高级茶艺师培训班的茶艺师资格证书考前辅导班取得的,是拿国家职业技能鉴定考试指导手册按级别来上课,一切只是为了应付考试而已,并不具备一定或相应的茶学知识与技能。由于,不同拥有专业化、系统化和实用型的茶学知识与技能,所以,即使考试通过了,也没有具备相对应的能力,导致中国的茶艺师不会科学泡茶,而仍然和没有学过一样的“添水倒茶”,心中有茶,倒茶成茶道;心中无茶,茶道成倒茶。茶艺师不受尊重,成为吃青春饭的职业。

仍然坚守茶艺师同时是一名合格的评茶师,茶都不会鉴别,哪来的科学泡茶,茶艺师并不能只是会泡茶流程展示,而应先了解茶、喜欢茶、珍惜茶,心中有茶,并泡出泡好每壶茶。如果做不到,我们都不认可她们是茶艺师。

以上就是关于喜茶初级调茶师和高级调茶师区别全部的内容,包括:喜茶初级调茶师和高级调茶师区别、侍茶师和茶艺师区别、如何成为茶艺师等相关内容解答,如果想了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!

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