要看具体造成的损失有哪些，主要需要赔偿的主要包括：医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费。1、医疗费。医疗费医疗费根据医疗机构出具的医药费、住院费等收款凭证，结合病历和诊断证明等相关证据确定。赔偿义务人对治疗的必要性有异议的，应当承担相应的举证责任。2、误工费。误工费根据受害人的误工时间和收入状况确定。误工时间根据受害人接受治疗的医疗机构出具的证明确定。受害人因伤残持续误工的，误工时间可以计算至定残日前一天。受害人有固定收入的，误工费按照实际减少的收入计算。受害人无固定收入的，按照起最近三年的平均收入计算。3、护理费。护理费根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。护理人员有收入的，参照误工费的规定计算，护理人员没有收入或者雇佣护工的，参照当地护工从事同等级别护理的劳动报酬标准计算。护理人员原则上为一人，但医疗机构或者鉴定机构有明确意见的，可以参照确定护理人员人数。4、交通费。交通费根据受害人及其必要的陪护人员因就医或者转院治疗实际发生的费用计算。交通费应当以正式票据为凭；有关凭据应当与就医地点、时间、人数、次数相符合。5、住宿费。指道路交通事故发生后，受害人以及参加处理交通事故的当事人亲属在去往医院进行诊疗、转院、以及处理交通事故相关事宜的过程种所发生的住宿费用，由赔偿义务人按照一定的标准对该项费用进行一定程度的赔偿。6、补助费。住院伙食补助费可以根据当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准予以确定。受害人确有必要到外地治疗的，因客观原因不能住院，受害人本人极其陪护人员实际发生的住宿费和伙食费，其合理部分应予赔偿。7、营养费。营养费是受害人为辅助治疗或使身体尽快康复而购买日常饮食以外的营养品所支出的费用。受害人是否需要补充营养，应根据治疗医院或法医的意见确定。营养费给付标准可根据受害人实际需要补充营养情况酌定。
法律依据
《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条 人身损害赔偿范围侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金;造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
皮外伤不能吃什么东西
皮外伤不能吃什么东西，在现实生活中，磕磕碰碰在所难免，而出现皮外伤也是常有的事情了，出现这样的问题就需要得到重视，那么下面就为大家分享皮外伤不能吃什么东西。
皮外伤不能吃什么东西1皮肤擦伤饮食禁忌通常不能吃辛辣、刺激性、海鲜等腥味食物。皮肤擦伤后，不要吃辛辣、刺激性、海鲜等腥味食物，如辣椒、胡椒、鱼，虾等，以免导致伤口炎症，难以恢复。饮食应该清淡，最好吃一些水果和蔬菜，或富含维生素和蛋白质的食物，不要吃高脂肪、生姜等刺激性食物，以免影响伤口愈合，延缓恢复，也会导致伤口疤痕的形成。
如果磨损面积大或有许多嵌入的泥浆、沙子和其他异物，应彻底清理。这不仅是必要的消毒，以避免感染，也避免留下异物造成疤痕和色素沉着。皮肤擦伤后注意伤口，避免接触水，防止细菌感染。
皮外伤能喝咖啡吗
如果只是轻微的伤口，是可以喝咖啡的，这个影响不大，但如果是皮外伤特别严重，或者伤口扎的也特别深，还有出血的现象，最好是不喝咖啡。
咖啡也是属于一种刺激性的食物，里面也含有咖啡因，若期间这吃药的话喝咖啡还会产生一些反应，也会影响到药物的吸收。
伤口愈合过程是否顺利，主要是看受伤情况、感染程度、缝合因素以及病人本身的营养、免疫力等，饮料食物“本身的颜色”，完全不会影响伤口的愈合。所以，不必忌吃深色食物，但要做好抗感染和防晒工作，避免辛辣、刺激性食物。
伤口处皮肤变黑的主要原因，是皮肤细胞受损后，活化了酪氨酸酶，导致黑色素生成，让皮肤看起来变黑，但随着皮肤细胞逐步修复，黑色素会慢慢裂解直至消失，肤色也会随时间自然淡化；此外，伤口愈合期间如果皮肤长期被紫外线照射，也会导致皮肤发黑。
然而，伤疤处仍免不了会有部分色素沉着，如果经长时间自然吸收仍看起来很明显，令人觉得困扰，医师建议可以透过皮秒净肤雷射，有效破坏深层色素沉着，让吞噬细胞快速代谢黑色素。
皮外伤不能吃什么东西21、酱油
如果在生活中出现的皮肤有外伤的情况，建议大家最好不要吃酱油。因为在伤口愈合期间经常吃酱油容易使伤口部位留下明显的疤痕，并且经常吃酱油也会导致色素沉着，严重影响了皮肤的美观。
2、辛辣刺激性的食物
有外伤的人在日常生活中应少吃或不吃辛辣刺激性的食物。这是因为这些食物的发生容易引发上火的症状，而这些症状的发生会使伤口部位出现发炎的情况，不利于伤口的正常的恢复和愈合。
3、菌类食物
有伤口的人在生活中最好不要吃蘑菇、香菇和金针菇等菌类食物，因为这类食物中含有非常丰富的高蛋白，并且这种食物吃多了容易导致肝火旺盛，使人出现出现头晕目眩的症状，对伤口的愈合非常不利。
4、腥味食物
如果皮肤有伤口，那么在生活中最好不要吃海带、黄鱼以及螃蟹等海鲜类食物，因为这些食物性寒而腥，会影响伤口的正常愈合。
除此之外，如果在生活中出现了皮肤有外伤的情况，还要注意避免经常吃鸡头、鸡翅、鹅肉以及猪头肉等食物，因为这些食物非常容易引起肝火旺盛的症状，不利于外伤的正常愈合。关于有外伤不能吃什么的问题就介绍到这里了，上述文章为大家介绍了有外伤不能吃的四种食物，希望大家平时能注意忌口，以免影响伤口的愈合。
皮外伤不能吃什么东西3脸上有伤口不能吃什么
发物，所谓发物说起来很多
发物中如鸡、蛋类、猪头肉等对人体而言为异体蛋白，这种异体蛋白就可构成过敏源而导致人体发病。鱼、虾、蟹类本身就含组织胺，而组织胺可使血管通透性增高、微血管扩张、充血、血浆渗出、水肿、腺体分泌亢进及嗜酸性白细胞增高等，从而导致了机体变态反应，即过敏反应，诱发皮肤病，如出现红斑、丘疹、水疱、发热等。
有的高敏病人，甚至对大米、小麦、玉米等都可产生过敏反应。酒、葱、蒜等可通过酒精或挥发刺激物质直接引起皮肤毛细血管扩张、血流加速，使原有的皮肤病病情加重或病情迁延。现代临床研究还证实，忌食发物对于外科手术后减少创口感染和促进创口愈合也具有重要意义。
分类
发物的范围很广，在我们的日常生活中，属于发物类的食物
按其来源可分为五类
1、食用菌类
主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
2、海腥类
香菇
主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
3、蔬菜类
主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。
4、果品类
主要有桃子、杏、银杏、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。
5、禽畜类
主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
鸡蛋虽不属发物，但也不宜多吃，一般一天不宜超过2个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人，更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。
此外，属于发物的还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等。有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物。
按其性能可分为六类
一为发热之物，如薤、姜、花椒、羊肉、狗肉等；二为发风之物，如虾、蟹、椿芽等；三为发湿之物，如饴糖、糯米、醪糟、米酒等；四为发冷积之物，如梨、柿及各种生冷之品；五为发动血之物，如辣椒、胡椒等；六为发滞气之品，如土豆、莲米、芡实及各类豆制品。
法律分析：1、如果所受伤害经司法鉴定构不成伤残，则只赔偿医疗费、误工费、护理费、交通费、住院伙食补助费。
2、如果所受伤害构成伤残，则另可主张伤残赔偿金、精神损害抚恤金，如果需要增加营养还可以主张营养费。
3、工人受了皮外伤，用人单位应该负责，可以要求赔偿。
法律依据：《中华人民共和国工伤保险条例》
第三十六条 第一款 从工伤保险基金按伤残等级支付一次性伤残补助金，标准为：五级伤残为十八个月的本人工资，六级伤残为十六个月的本人工资。
第三十六条 第二款 经工伤职工本人提出，该职工可以与用人单位解除或者终止劳动关系，由工伤保险基金支付一次性工伤医疗补助金，由用人单位支付一次性伤残就业补助金。一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金的具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定。
要看具体伤情，一般皮外伤不会被判定伤残的。伤残鉴定主要看伤者是否存在伤残疾、功能障碍和对医疗与日常生活护理的依赖程度，适当考虑由于伤残引起的社会心理因素影响，对伤残程度进行综合判定分级。
法律依据
《工伤保险条例》第二十二条
劳动能力鉴定是指劳动功能障碍程度和生活自理障碍程度的等级鉴定。
劳动功能障碍分为十个伤残等级，最重的为一级，最轻的为十级。
生活自理障碍分为三个等级：生活完全不能自理、生活大部分不能自理和生活部分不能自理。
劳动能力鉴定标准由国务院社会保险行政部门会同国务院卫生行政部门等部门制定。
可以，要看具体伤情，一般皮外伤10级左右。
法律依据:
根据《职工工伤与职业病致残程度鉴定标准》（GB/T16180-2006 ），10级工伤（最轻） 的认定标准为：
1）--6）略。
7）指端植皮术后(增生性瘢痕1 cm2以上)；
8）手背植皮面积>1250px2，并有明显瘢痕；
9）手掌、足掌植皮面积>30%者；
10）（此后略）。
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