烧红了一般原因有三个吧：1、灶具回火，火在炉头里面烧，火苗无力，有比较大的噪声。方法，一般是火盖未放到位，同时适当的调整风门；2、材料问题。前提是排除前面的那个原因，一般铜火盖不会在使用过程中变红，但还有一种不锈钢火盖在大力火，长时间使用时有可能会现象，但情况会很少；3、就是设计不合理，小炉头配大喷嘴，热容量不足。
煤气灶是一种灶，主要是通过向设在灶体及上盖之间的间隙供应自然空气的方法，来补充燃烧时空气的不足，进而促进燃烧，减少一氧化碳及氮氧化物生成。
煤气灶进风方式分为上进风、下进风、全进风等，按照不同分类标准可以分为多个种类。按气源讲，煤气灶主要分为液化气灶、煤气灶、天然气灶。按灶眼讲，分为单灶、双灶和多眼灶。
煤气灶是通过向设在灶体及上盖之间的间隙供应自然空气的方法，来补充燃烧时的空气的不足，进而促进燃烧，减少一氧化碳及氮氧化物生成。灶体为环形，在内上周面设有混合气体喷射口；混合管的一端连接灶体的一侧，另一端设有空气调节口，空气调节口中间是煤气输入管；在灶体下中间的空气箱上设有向上喷射由鼓风机吹出空气的多个空气喷射口。
通过电机吹送空气的鼓风机与第一空气箱是由输入管相连接；在灶体的上方盖着上盖，中间是火焰喷射区域，火焰经过火焰喷射区域向上喷出；在灶体的上方，顺着圆周设有至少三个以上的凸座；在凸座上放置上盖；再通过上盖与凸座之间生成的间隙供应自然空气。
1000。
铁片在高温下烧都会变形，只要达到1000度以上都会变形，但是也要看铁片的厚度和长度，一般来说金属在温度达到熔解的温度时候都会变形，而铁片在固定的情况下，只要温度达到200度左右都会变形，主要是热胀冷缩原理。
自动跳闸，就是利用铁片和铜片在相同的温度环境下的膨胀系数不同而发生弯曲，也就是变形。
炉盘火苗出口可以擦，炉盘火苗出口是燃气灶具的一个非常关键的部件，位于灶具炉盘上面的，用来将火焰引向锅底，使锅内食物被均匀加热。由于炉盘火苗出口与燃气系统的紧密结合，所以并不推荐随意擦拭火苗出口，这样可能会影响燃气灶的使用效果。
如果你需要清洁火苗出口，可以使用软毛刷轻轻刷拭，这样可以保证不会损坏火苗出口，并且清洁效果也比较好。同时，也可以使用专用的清洁剂进行清洁，但使用时需要注意不要喷洒到燃气系统中。
另外，为了保证燃气灶的安全，建议定期进行燃气灶的清洗和维护。如果对于清洁和维护不太熟悉，建议联系燃气灶品牌售后服务中心或专业人士进行处理。
1 打开炉盘底下的嘎斯罐，找到调节阀，拧松调节阀，然后用手拨动调节阀的把手，调整到所需的火力；
2 打开炉门，把食材放入炉内，然后关上炉门；
3 把炉盘底下的嘎斯罐的调节阀拧紧，调节阀的把手拧紧，确保食材能得到适当的烹饪火力；
4 根据食材的烹饪时间，调整炉盘底下的嘎斯罐的调节阀，调节阀的把手，以调节火力；
5 烹饪完成后，关闭炉门，然后把炉盘底下的嘎斯罐的调节阀拧紧，调节阀的把手拧紧，以关闭火力。
1、先调节瓶装炉盘阀门上的旋钮，把它逆时针的拧开。在用之前我们一定要先闻一下是否有难闻的气味。然后听一下有没有漏气的声音，等一切都很正常后再点火。
2、按住瓶装炉盘灶的开关，一直不能放手，然后向左方向旋转。会听到“啪”的声音，这样就点火成功了。如果我们没有听到声音，就需要重新按住开关，向左旋转，直到打火成功。
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