如何区分雪梨，鸭梨和贡梨

这里讲讲对这三种梨的外观区别。

雪梨：果实圆形或扁圆形，果面呈黄白色，果梗较短，皮薄，星点小，锈斑大而密。果肉乳白色、脆、汁液多，风味浓甜、爽口、品质上等。（相对较圆，梨梗部不突起。）

鸭梨：果实外形底部圆大，梨梗部突起，状似鸭头。9月下旬至10月上旬收获，初呈黄绿色，主要特点是果实中大（一般单果重175克，最大者400克），皮薄核小，汁多无渣，酸甜适中，清香绵长，脆而不腻，素有“天生甘露”之称。（梨梗部突起，状似鸭头。形象好记。）

贡梨：贡梨果实硕大（也有小的），黄亮美观（后有一些成熟果实偏黄绿色的）。皮薄多汁、味浓甘甜，生吃可清六腑之热，熟吃可滋五脏之阴。（有特点，看图。）

1、性质不同：雪梨肉嫩白如雪，是一种常见的水果。香梨是梨的一种，香梨以库尔勒香梨产量大，质量好。鸭梨是一种白梨，为河北省魏县古老地方品种。贡梨果实硕大，黄亮美观。皮薄多汁、味浓甘甜。

2、颜色不同：雪梨和贡梨都是**的，个头差不多，形状也类似，雪梨粗糙些，贡梨细腻些，水分也多些。鸭梨大部分是圆形，皮是褐色的，肉质细腻，水分没有贡梨多。

3、生长环境不同：雪梨喜光喜温，为喜光果树。新疆香梨主产区果实生长期从4月下旬～5月初开始，至9月上、中旬结束。

扩展资料：

注意事项：

1、性肠炎、胃寒病用户忌食生梨。

2、梨性寒凉，一次不要吃得过多。脾胃虚弱的人不宜吃生梨，可把梨切块煮水食用。

3、梨含果酸较多，胃酸多者，不宜多食。

4、梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃。

5、梨含有糖量高，糖尿病用户当慎。

6、吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻。

7、梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。

8、梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。用以止咳化痰者不宜选择含糖量太高的甜梨。

参考资料来源：百度百科-贡梨

参考资料来源：百度百科-鸭梨

参考资料来源：百度百科-香梨

参考资料来源：百度百科-雪梨

不一样雪梨（水果）雪梨：味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃。鸭梨该品种树势健壮，树皮暗灰褐色，一年生枝黄褐色，多年生枝红褐色，成枝率低。叶片广卵圆形，先端渐尖或突尖，基部圆形或广圆形，果实倒卵圆形，近梗处有鸭头状突起，果面绿**，近梗处有锈斑。肉质极细酥脆，清香多汁，味甜微酸，丰产性好。结果早。贮藏后有香气。果实口味稍淡。鸭梨为河北省古老地方品种。适应性强，丰产性好，果实大而美，肉质细脆多汁，香甜，较耐贮。符合认定标准，予以认定。适宜在黄淮海平原沙地栽培。

这里讲讲对这三种梨的外观区别。

雪梨：果实圆形或扁圆形，果面呈黄白色，果梗较短，皮薄，星点小，锈斑大而密。果肉乳白色、脆、汁液多，风味浓甜、爽口、品质上等。（相对较圆，梨梗部不突起。）

鸭梨：果实外形底部圆大，梨梗部突起，状似鸭头。9月下旬至10月上旬收获，初呈黄绿色，主要特点是果实中大（一般单果重175克，最大者400克），皮薄核小，汁多无渣，酸甜适中，清香绵长，脆而不腻，素有“天生甘露”之称。（梨梗部突起，状似鸭头。形象好记。）

贡梨：贡梨果实硕大（也有小的），黄亮美观（后有一些成熟果实偏黄绿色的）。皮薄多汁、味浓甘甜，生吃可清六腑之热，熟吃可滋五脏之阴。（有特点，看图。）

以上资料搜索自百度百科，本人也是想知道相关的信息，才发现其实网络资料很混乱，因此花了些许时间整理能理解的外观方面区别，希望对大家有用。在分类方面，有些混乱。因不是专业的农林业专家，解决不了这些问题，请知情人补充。

热量(千卡) 73 硫胺素(毫克) 03 钙(毫克) 12蛋白质(克) 9 核黄素(毫克) 0 镁(毫克) 13脂肪(克) 1 烟酸(毫克) 1 铁(毫克 8碳水化合物(克) 172 维生素C(毫克) 1 锰(毫克) 08膳食纤维(克) 3 维生素E(毫克) 24 锌(毫克) 25维生素A(微克) 0 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) 12胡罗卜素(微克) 5 钾(毫克) 45 磷(毫克) 11视黄醇当量(微克) 783 钠(毫克) 14 硒(微克) 04香梨：热量(千卡) 46 硫胺素(毫克) 0 钙(毫克) 6蛋白质(克) 3 核黄素(毫克) 0 镁(毫克) 7脂肪(克) 1 烟酸(毫克) 1 铁(毫克 4碳水化合物(克) 109 维生素C(毫克) 0 锰(毫克) 06膳食纤维(克) 27 维生素E(毫克) 0 锌(毫克) 19维生素A(微克) 12 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) 09胡罗卜素(微克) 2 钾(毫克) 90 磷(毫克) 31视黄醇当量(微克) 858 钠(毫克) 8 硒(微克) 22鸭梨：热量(千卡) 43 硫胺素(毫克) 03 钙(毫克) 4蛋白质(克) 2 核黄素(毫克) 03 镁(毫克) 5脂肪(克) 2 烟酸(毫克) 2 铁(毫克 9碳水化合物(克) 10 维生素C(毫克) 4 锰(毫克) 06膳食纤维(克) 11 维生素E(毫克) 31 锌(毫克) 1维生素A(微克) 2 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) 19胡罗卜素(微克) 2 钾(毫克) 77 磷(毫克) 14视黄醇当量(微克) 883 钠(毫克) 15 硒(微克) 28

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