瘦肉炒多久才熟(瘦肉炒多久才熟才不老)

1、瘦肉炒多久才熟才不老。

2、瘦肉炒多久才熟透。

3、瘦肉炒多久才熟。

4、瘦肉一般炒几分钟熟。

1瘦肉通常炒3-10分钟左右才会熟。

2瘦肉一般指猪等家畜身上富含蛋白质的肉，炒熟时间和肉的形状大小有关。

3若是炒肉片，则需要炒3-5分钟。

4若是炒肉丝，则需要炒3分钟左右。

5如果是炒肉块，那么需要5-10分钟左右才熟。

牛肉要炒多久要看肉片的厚度,一般来说炒1-2分钟即可熟。

怎么炒牛肉的小技巧

加嫩肉粉或用棍子捶软。

切的时候要和肉的纹路垂直切,再就是放些生粉,这样出来的就比较嫩了。

首先是切的时候不能顺着牛肉的纹路的方向,切过的整块牛肉应该是平放在板上看是一粒一粒的,然后就是要用嫩肉粉或是生粉加少许水和生抽淹一会,下锅炒时先是热油热锅快炒一下变色就出锅。等配菜差不多熟了,再下牛肉,放少许水煮一下就可以了。

炒牛肉的时候得放多点油,油量大概在能把牛肉泡住差不多过面时为宜,炒到7成熟的时候捞起,把多余的油倒出即可。

1、猪肉：猪肉颜色由深变浅，如果只看肉的颜色不能完全肯定变白就熟，还需看肉的厚度，炒肉正常是五到八分钟即可炒熟。

2、鸡肉：炒到肉发白则为熟。

3、牛肉：牛肉越炒越老，炒牛肉时可加嫩肉粉或用棍子捶软；切肉时要和肉的纹路垂直切，便可保持鲜嫩，一般炒5-8分钟即可炒熟。

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