苹果小米粥的做法如下:
做法一、
材料:四色小米30g,绿豆15g,苹果半个,山楂小方适量
做法:
1、将四色小米用清水浸泡淘洗一下。
2、将绿豆沥干水分,加入冷水中。
3、将小米也沥干后加入锅中。
4、将水煮开,转成小火,继续熬煮40分钟以上,直到绿豆煮开花,米粥煮熟透。
5、将山楂小方切碎。
6、苹果切成小块。等到粥煮好后加入锅中。出锅。
做法二、
材料:小米,铁棍山药一段,苹果一小块
做法:
1、小米洗净,备用。提前一天浸泡上,小米本身容易熟,这样可以缩短煮制时间,也更软糯。
2、所有食材,洗净备用。山药去皮切块。苹果开始切了1/4块。觉得可能会甜,可以少用些。
3、小米和山药下锅。山药改刀尽量细小,这个东西不怎么容易煮熟,为了保证和小米同时煮熟,也避免了后期因为山药不熟,再加水。
4、煮制20分钟。煮粥,20分钟过后,放入苹果,再煮5分钟。晾至一会,温的就行。
5、都盛到榨汁机里了。榨汁机在工作的过程中,不断摇晃一下,使食物全部、充分粉碎,就可以吃了。
喝苹果水可以补充维生素,并且苹果水还可以治疗小儿腹泻。那么你知道苹果水怎么煮吗?千万别以为这很简单,其实苹果水怎么煮还是有技巧的,下面我就给大家介绍下煮苹果水的一些方法和技巧。
苹果水怎么煮之选材篇:选苹果一定要选那种果皮没有虫眼和损伤的,然后观察果皮是否光洁,色泽是否鲜艳。
苹果水怎么煮之用水篇:熬制苹果水,不要选择自来水,因为自来水中含有氯,氯能破坏苹果水中的维生素,让苹果水的营养大打折扣。
苹果(Maluspumila Mill):是落叶乔木,通常树木可高至15米,但栽培树木一般只高3-5米左右。树干呈灰褐色,树皮有一定程度的脱落。苹果树开花期是基于各地气候而定,但一般集中在4-5月份。苹果是异花授粉植物,大部分品种自花不能结成果实。
一般苹果栽种后,于2-3年才开始结出果实。果实一般呈红色,但需视乎品种而定。苹果树的果实富含矿物质和维生素。
水煮苹果功效为苹果大部分营养成分均可保留,煮过的果胶会起到吸附的作用,从而起到此泻的效果,具体步骤如下:
1、将准备好的苹果用刀去皮切块。
2、苹果放入锅中,加入适量的清水和冰糖。
3、小火煮6分钟后加入枸杞。
4、再煮6分钟关火。
5、全部倒入碗中,即制作完成。
扩展资料:
水煮苹果的具体功效:
1、苹果加热以后,其中的膳食纤维果胶得以软化,软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用,从而使其营养作用发挥得更完善。
2、煮苹果更适合一些特殊人群,卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人,可以减少咀嚼,减少对胃肠道的刺激,使得摄入更顺畅。
3、传统的苹果吃法,时间长了难免会觉得平淡无奇,所以煮苹果可以改变原有的风味,让生活充满乐趣
参考资料:
1首先用水果刀切成一块一块的,最好将其去掉皮的。
2选择一个砂锅,不要选铁锅,砂锅比较适合煲烫、炖。也不会让苹果变成铁色。放点纯净水,或者将水烧开后再放苹果也行。说明:自来水里含有氯,好比做饭,最好不要直接选择自来水。
3选择老冰糖1块,约30克的样子,放在锅内一块我炖。冰糖具有去火的作用,还很甜。本身苹果是有点酸的,加点冰糖刚好去酸。
4用大火将火烧开,然后调至微火,炖至15分钟左右;然后关火焖一下;
5一碗煮苹果水就做成了。味道有点甜、有点酸,可以连苹果带不一块儿喝下去,苹果放在空气里会氧化变黑,所以要乘热喝下去。
扩展资料
苹果水的好处:1苹果加热以后,其中的膳食纤维果胶得以软化,软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用,从而使其营养作用发挥得更完善。
2煮苹果更适合一些特殊人群,卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人,可以减少咀嚼,减少对胃肠道的刺激,使得摄入更顺畅。
3传统的苹果吃法,时间长了难免会觉得平淡无奇,所以煮苹果可以改变原有的风味,让生活充满乐趣。
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