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木兰芽不是粗纤维植物。木兰芽是一种落叶乔木，属于木兰科，木兰属，原产于中国南方，现在已经遍布全国各地。木兰芽的叶子椭圆形，有锯齿，叶面有细毛，叶背无毛，叶脉明显，叶边缘有细锯齿，叶片较薄，叶色绿润，叶芽圆形，有毛，花朵白色，有香味，果实长椭圆形，有细毛，果实成熟后变成红色。木兰芽的纤维细腻，不像粗纤维植物，它的纤维可以用来制作细腻的织物，如细纱、细绳等。
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不确定，木兰芽没有毒性，且食用价值高。
可用来炒肉，也可切碎凉拌，做馅或者炒米饭都行，香味四溢，口感较好。它是栾树早春的时候萌发的嫩芽，又叫木兰芽，木兰菜，类似香椿菜。
采摘之后其他部分还可长出新芽，不会影响它的生长。吃的时候要先煮熟，然后放在晾水中浸泡，这样处理后就没有苦味了，更有嚼劲。
木兰芽的价格是35元一斤，但各地方价格有差异。
木兰芽，别称是辛夷、木力芽，属于植物界的木兰科，具有能清热解毒，强筋壮骨，增进食欲的功效。野生灌木长于向阳山坡谷雨前后树枝上长满红黄相间的嫩笋芽掰下后凉水下锅煮熟、漂洗、浸泡三天左右以不苦为度。本品切碎凉拌、炒肉、做馅、炒米饭其香味无比。 它的药理功效能清热解毒强筋壮骨增进食欲。春季采集加工后冷藏备用一年四季皆为鲜品。兰早已成为十渡地区名牌野菜──木兰芽。 木兰芽能吃是斋堂川劳动人民的一大发明木兰芽好吃早被京西人民广为实践名声越来越大。只要控制血糖合理就可以少吃一些。
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