柴犬一般是有四种颜色：赤色、黑色、胡麻色、白色。
1、赤色：
赤色是我们最常见到的柴犬，颜色也是国内是数目最大的柴犬。颜色是实际属于赤红色，当柴犬刚出生时，是有黑胎毛随着年龄的增长，它的黑胎毛褪掉后赤红色明显。待成犬后，赤红色是最为标准的，而也随着柴犬年龄提高，当它七岁以后，颜色也会变淡。如今柴犬的普及性极高，因此价格也较前两年降低不少。
2、黑色：
黑色并不是全身黑色的，它是由黑色以及棕褐色还有白色相结合。黑柴是要求有标准的痘痘眉，如果在你挑选黑柴幼犬的时候，发现它没有痘痘眉，那么它极有可能不是黑柴。
黑色柴犬从被毛看上去是很有光泽度的，是比较亮的，并且由于黑柴培育难度系数较高，即使是两个黑柴配种也不一定能培育出黑柴，因此黑柴的价位要高于赤柴。
3、胡麻柴：
胡麻柴是指灰黑色、乳白色以及赤红色混合而成，在市场上很少见，并且视为极其稀有的颜色。也由于需求量少，价位高，因此培育胡麻柴的犬舍也比较少，价位也会比黑柴更高贵一些。
4、白柴：
白柴是属于基因缺陷，也是属于在柴犬中的失格柴犬，由于黑色素缺少，因此而不被研究会认同，不具备参加比赛资格，并且表现力差，所以价位也是比较少。
饲养方法
驯养柴犬的要点在于要与其建立值得信赖的主仆关系。要教会它分辨好坏，只要对它充满关爱并让它的生活形成规律，柴犬将会是非常容易饲养的。
柴犬头脑聪明，生活中主人交给的任何工作都会努力去完成。运动能提高它的体能储备，应让它习惯在户外进行大运动量活动，运动量得到满足后在室内它就会很安静。柴犬适合作为孩子的游戏犬，也非常适合作为老年人的陪伴犬。
柴犬性情温顺，忠实，有服从性、忍耐，朴实而雅致，灵巧机敏，英勇大胆、亲切而富有感情，这些特点共同产生一种独特的天性。对陌生人有所保留，但对于得到它尊重的人则显得忠诚而挚爱。有时会攻击其他狗。
会出胡麻色的。白柴也是柴犬的一种，全身毛色呈现乳白色或纯白色，正常的柴犬都是赤色或黑色，白色其实是属于颜色的失格，基因上的缺陷，白柴和黑柴配出来胡麻柴。黑柴是混合黑色，红色和白色的毛发，白柴混合红毛发在白毛的地方，胡麻柴是混合的黑色毛在红毛发。
营养不良导致毛色变浅。
柴犬的毛发一般是会越来越深，不会变浅，变浅可能是营养不够导致的。拆迁每天需要的营养比较多，如果吃得少或者饮食单一，毛发就有可能因为营养不够而从黑色变成白色，还会变毛躁。要给柴犬吃些给毛发补充营养的食物，比如蛋黄。除此之外，还要注意毛发的护理，要使用合适的香波给狗狗洗澡才行。
柴犬的毛色有四种：白柴、赤柴、黑柴和胡麻柴。
黑柴
黑柴以黑色毛发为主基调，白色和褐色相互在身体各个部位过渡和点缀。
躯干，鼻梁和眼睛周围都是黑色。有白色的领结，所以很绅士很有教养，脸颊和喉咙，腿部的内侧和脚上都有白色的毛发;前后腿、鼻梁侧面和眉毛还有耳朵里的毛，尾巴下面的毛都会黄褐色。
白柴
白柴，柴界白雪公主~有个专有名词叫“失格”，因为黑色素缺乏问题，一些细节部分容易出现不合格的地方，所以赛场上少见
白柴全身雪白，部分位置有一点其他颜色，例如在耳朵或者北部会有一些**。仔细观察白柴的鼻子，它应该是粉红色的，那是因为缺少黑色素的原因。
赤柴
赤柴，也很常见，黄褐色为主，白色在黄褐色中过渡和点缀，白色的领结依然是标志，主调颜色有深有浅，但是随着年纪增长都会变浅。
胡麻柴
胡麻柴，就比较特殊了，看名字也知道嘛，比其他仨都长~黄褐色、白色、黑色的毛混合而成的，毛色之间过渡自然。如果细分，黄褐色较多的叫赤胡麻柴，黑色较多的叫黑胡麻柴，但是都是标准胸口有白色领结。
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