吃了海参肠子为什么精神抖擞

你好，海参肠子即为海参肠衣、海参卵。在日本，把海参肠卵称为“海参花”。

据现代营养学分析证明，海参肠卵不仅与海参体壁含有同样丰富的活性物质，而且许多珍贵营养含量更高，如多糖、钒、核酸、精氨酸等;海参肠卵还含有极为丰富的性腺色素(β胡萝卜素、海胆紫酮、虾青素、玉米黄质、角黄素以及一些未知色素)、刺参脂质、刺参皂甙、硒、锌、铁等成分。

所以你吃的海参肠子跟吃海参是没有多大区别的。海参的作用就是提高人体免疫，抗疲劳。吃完海参肠子精神抖擞不奇怪

楼主你好，海参肠的功效和作用如下，另外提示最好购买友名海参这样的正规海参哦：

1、海参肠卵内的性腺色素与维生素一样，动物不能自身合成。而它们最重要的特性在于它的抗氧化性，能清除体内自由基，延缓衰老。

2、海参肠卵中钒的含量是海参体壁的3—4倍。钒能维持机体正常的糖代谢作用，有效地防治糖尿病;还能刺激机体的造血功能，促进骨骼的造血能力。

3、海参肠子不但可以吃而且含有的营养成分非常高。尤其是海参皂甙，也被一些人称为海参毒素，它可以抗肿瘤，抗辐射抗真菌抗细胞毒性，抗胆碱作用能够抑制癌细胞的生长和转移影响神经传输，对再生障碍性贫血、糖尿病、胃溃疡等均有良效。

海参肠卵不仅与海参体壁含有同样丰富的活性物质，而且许多珍贵营养含量更高，如多糖、钒、核酸、精氨酸等;海参肠卵还含有极为丰富的性腺色素(β胡萝卜素、海胆紫酮、虾青素、玉米黄质、角黄素以及一些未知色素)、刺参脂质、刺参皂甙、硒、锌、铁等成分。

用手指捏住海参肠子，轻轻的捋出来里面的泥沙，一根根弄，完事用过水冲洗。

海参的功效与作用

1促进发育增强免疫力

赖氨酸被荣称为人体的“生长素”和“脑灵素”，它是精子形成的必要成分，能促进人体发育，增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用，故有恢复大脑疲劳、增强记忆力、预防老年性痴呆等功效。

2美容养颜

消除疲劳；对阳萎、肾虚、神经衰弱等有治疗作用；还有预防皮肤衰老，清除体内过量的自由基，调节女性内分泌，推迟更年期等。

3抑制血栓的形成

可对抗多种肿瘤的生长和自然转移；调节机体免疫功能；降低血液粘度，抑制栓塞形成；具有抗放射活性；促进机体造血功能的恢复；具有强大的抗炎作用；保护细胞水分，延缓衰老。

4抑制癌细胞生长

有效抑制肿瘤细胞的生长；对抗组织细胞老化；调节免疫功能；刺激骨髓红细胞生长；抗疲劳。

海参吐肠子的原因：

1、气候：受气候影响，水温急剧上升，导致海参肠道急剧收缩不适，引发吐肠，多为“细肠”。

2、水温：春季是浒苔、管菜快速生长期，水温18℃会造成管菜大量死亡，管菜含胶质成分较多，死亡后会急剧腐烂成鼻涕状物质，产生大量烷类物质和硫化物，海参摄食后会造成肠炎，引发吐肠，多为“黄肠”。

3、温差：春夏之交早晚温差大，夜间底部温度高于表层，厌氧发酵，产生大量有害气泡，海参吞食后会造成吐肠，多为“水泡肠”或“料肠”。

4、饲喂：春季许多海参圈大量投料，不注意蛋白的配比，使用高蛋白料和高糖分发酵料，气温急剧上升后，海参摄食下降，改底不及时或者改底效果没达到，会导致大量残饵、粪便堆积，池底局部地区长“白毛”，导致海参吐肠，多为“黄肠”。

5、进水：进水不当，水体出现大量甲藻或者红水母，释放毒素，导致海参大量吐肠，多为“黄肠”。

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