番茄乌梅用的乌梅是什么样的，是纯乌梅干还是蜜饯

番茄乌梅所使用的乌梅是乌梅干

(乌梅干图)

番茄乌梅的做法

食材: 圣女果(小番茄), 乌梅干

制作步骤:

1 乌梅去核切开成适当大小

2 小番茄去蒂洗干净，中间切一个口子，不能完全切开

3 将乌梅干塞入小番茄中即可

小贴士:

乌梅干如果太硬可以适当用温水泡一下

食用价值:

乌梅具有敛肺，涩肠，生津，安蛔之功效。常用于肺虚久咳，久泻久痢，虚热消渴，蛔厥呕吐腹痛。

圣女果，常被称为小西红柿，中文正式名叫做樱桃番茄，具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。

看《撒娇女人最好命》的时候，心里始终像盛满了温热的蜂蜜水。这是一部混合着欢笑、泪水、感慨以及有一个完美结局的**。充满了小情小调的温馨。

在**里，吸引我的不仅仅是剧情，还有一个吸引我的亮点：就是那五十元一份的番茄乌梅。一个个小巧可爱营养丰富的小番茄里夹着让人食指大动的乌梅。**中黄晓明饰演的龚志强吃了一个啧啧赞叹之余问周迅饰演的张慧：“把番茄切开，在酿乌梅，你说他怎么想出来的呢？它们就不可能是一对啊！”

张慧边吃番茄乌梅边说：“一个人在吃乌梅然后旁边有个人塞给他一个番茄，他把两个味道一混合，越吃越觉得特别，所以就有了！”

两个人各怀心事，明则普通对话，暗则各有千秋。番茄乌梅在**中的作用体现的淋漓尽致。众所周知，张慧一直暗恋龚志强，所以她认为“越吃越特别”而龚志强还没有意识到对张慧的感情，反而已经有了一个会撒娇的女朋友，所以他认为“根本不可能是一对”。一盒小小的番茄乌梅，就像一个线索，让人找到了重重真相。

后来的结局，龚志强对张慧说的那段话：“你就是番茄，我就是乌梅，不管我俩在超市货架上靠的多近，我们都只是靠近，不是一对。直到我意外进入了你，我才知道，原来我们可以那么合拍。”番茄乌梅看起来再不搭配，一旦配合起来也是别有一番滋味。

这不仅仅是一篇番茄乌梅的故事。

你看懂了吗？

话梅小番茄可以用乌梅代替。根据查询相关公开信息显示，话梅和乌梅的味道功效都是一样的，话梅是芒种后采摘的黄熟梅子（俗称黄梅）经过加工腌制而成，话梅，血分之果，健胃、敛肺、温脾、止血涌痰、消肿解毒、生津止渴、治久嗽泻痢，乌梅，我国各地均有栽培，以长江流域以南各省最多。具有敛肺，涩肠，生津，安蛔之功效。常用于肺虚久咳，久泻久痢，虚热消渴，蛔厥呕吐腹痛。

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