这是一种比喻，其实女人的奶水是乳腺分泌的一种乳汁，这种乳汁只有分娩以后才会及时分泌，来供婴儿营养需要，它本身属于女人全身营养的集合，如果说奶水就是血水虽然不符合实际，但是也能表达奶水是和血一样的价值。
母乳含有婴儿成长所需的所有营养和抗体，而母乳的形成也是一个神奇的过程。妈妈吃的各种食物在胃肠道被消化后，由血液将营养输送到身体各个部分。其中一部分输送到乳房，到乳房后再由乳腺细胞吸收形成乳汁，乳汁是泌乳素与泌乳反射共同作用的结果，血液仅起到“运输”的作用，并非乳汁是血液变的!
简单来说，血液主要充当运输的作用，而乳腺就是加工厂。但是这个运输的过程中，血液本身并不会进入到乳汁里面来，而乳汁中也不含有血细胞或是血红蛋白，所以母乳并不是血液，但是两者关系却是密不可分的。
母乳为什么会变红色？
1、血乳
母乳里很多成分来自血液中的营养物质，血液和乳腺之间有血管壁的存在，使血液无法进入乳腺与乳汁直接接触。但是这层屏障并非牢不可破，如果毛细血管与乳泡之间的几层细胞被破坏，血液就能够进入乳汁，造成血乳。
2、微生物污染
除了血液直接进入，还有可能是因为微生物的发酵导致乳汁变成红色，近似血液。因为不少微生物代谢出现的产物是红色，如果放任它们繁殖，放久的乳汁就会变成红色，让人有乳汁是血液的错觉。
宝宝出生后，妈妈大脑分泌的泌乳素大量进入血液循环，“泌乳Ⅱ期” 启动。乳腺腺泡受到刺激开始大量造奶，造奶的原料就来自妈妈血液中的各种营养物质，同时大脑也释放催产素，从能量守恒定律来说，这不符合定律的，宝宝每天要8次左右的奶水，一年就365天，可想而知需要多少血才够宝宝吸。母乳是最适合宝宝的食物，一半是含有孩子占大脑结构的60%的脂肪，其中丰富的免疫球蛋白能够增强孩子的抵抗力，双岐杆菌调节着孩子的肠胃，钙和磷的完美比例，让孩子骨骼强壮。
在这个过程中，血液通过血管，给予乳腺所需的氧气和营养。但在正常情况下，血液中的红细胞不能通过血管壁到达乳腺，只有负责免疫功能的白细胞才能通过屏障。在妈妈的乳房中，有一条全自动乳汁生产流水线，它的控制系统是大脑，大脑会分泌泌乳素来保证乳腺这台生产机器的运行在泌乳素的作用下，乳腺细胞会合成分泌乳汁。
乳汁是乳腺腺体内的导管腺上皮细胞在垂体分泌的泌乳素的调节下产生的。乳汁中的主要成分包括水分、脂肪、蛋白、微量元素等营养物质，特别是含有新生儿所缺乏的免疫球蛋白，妈妈体内的血液，负责给乳腺提供氧气和营养物质，进而由乳腺细胞合成分泌乳汁，他们之间的关系是流通、运输的关系。
对娃哺乳，人体分泌的一种激素造—泌乳素！而这种激素的另一个作用就是闭经。所以停经不是因为血变成了母乳，而是激素影响。乳汁放了一段时间变红了，其实并不是什么化生为血，而是母乳变质以后，里面滋生的微生物导致的变红。母乳也并不是血液形成的。
母乳之所以会酿成白色，就是各人所说的“血液”，是由于微生物的发酵招致乳汁酿成白色，并且母乳当中含有铁离子，会与氛围当中的氧气发作反响，酿成白色。复杂来讲就是母乳被氧化成了白色，并不是“复原”成血液。
另有一种乳汁看起来会带白色，或许淡粉色，这类是血乳，就是说乳房当中的毛细血管与乳泡之间的几层细胞被毁坏，血液就会进入乳汁，进而形成血乳的。
血液是在循环系统中，在心脏和血管腔内流动的一种液体，是结缔组织的一种。血液最基础的功能是为身体各部分的组织输送氧气与营养物质，并带走代谢废物。当然运输不是它唯一的功能，血液还承担着免疫等重担。
乳汁是由乳房的乳腺分泌的，乳腺在妊娠期受雌激素和孕激素的刺激，会迅速发育。妊娠后期至哺乳期，在垂体分泌的催乳激素的影响下，乳腺细胞会合成乳汁里的各种蛋白质和营养成分，分泌出乳汁。
母乳喂养要注意什么
第一，宝宝边吃奶边睡觉影响大。不要让宝宝含着乳头睡觉，这样不仅不卫生，而且容易引起窒息、呕吐，同时还会影响婴儿牙床的发育导致畸形。
第二，保持心情愉快。妈妈要以轻松的心情喂奶。如果妈妈在精神上有负担或者心情很紧张，都会影响乳汁的分泌。
第三，要把多余的奶水挤出来。每次哺育宝宝之后，如果宝宝没有将乳房吮吸空，应当用吸奶器将多余的奶水吸出或用手挤出，这不是浪费，排空了乳房才能促进乳汁更多地分泌，还能减轻新妈妈的涨奶痛苦，对乳房的健康也有保健作用。
都说“一滴奶等于十滴血”，母乳是血变成的，真的有科学依据吗？虽然都经历过母乳喂养这一关，但对于“母乳”，妈妈们依然存在这样或那样的误解。每年8月1日-7日是“世界母乳喂养周”，在这个特殊的日子里，我们不妨来听一听“乳腺细胞”的故事吧！
在妈妈的咪咪中，有一条全自动乳汁生产流水线，它的控制系统是大脑。大脑分泌泌乳素下达指令，收到召唤的乳腺细胞合成并分泌乳汁，随后被输送进乳腺管，最后到达乳头，被宝宝吮吸出来。
在这个过程中，血液只是为乳腺提供氧气营养，而血液中的大部分物质是无法进入乳腺的。所谓的“化血为乳”，不过是以讹传讹罢了，可能只是为了表达母亲泌乳喂养宝宝的伟大。
别看乳腺细胞之前一直在休息，它们也是妥妥的“杰出员工”，为啥呢？因为产出的母乳实在是太优质了！不仅富含400多种营养物质，如可增强免疫力的免疫活性物质和乳铁蛋白，促进婴儿脑部发育的牛磺酸、DHA、优质蛋白，多种不饱和脂肪酸、丰富的乳糖等，还能有效预防过敏性疾病和儿童期肥胖，且易于消化吸收，难怪被称为“最适合宝宝的口粮”。
但不得不承认，即便优秀如母乳，也不可避免存在一定的“营养缺陷”。相关数据显示，中国妈妈母乳中维生素A平均含量远低于全球平均水平，维生素D的含量也只有约22IU/L，远不能满足宝宝生长发育所需。这也是导致中国宝宝普遍缺乏维生素AD的原因之一。
据2019年最新发布的《中国儿童维生素A、E缺乏与呼吸道感染》一书中显示：6月龄到14岁儿童维生素A整体缺乏率为4798%，全国有11亿儿童处于维生素A缺乏状态，且年龄越小缺乏率越高。在6个月-2岁婴幼儿中，纯母乳喂养的宝宝维生素A缺乏率最低，但也接近60%，人工喂养、混合喂养的情况则更加严峻！
维生素A缺乏会导致什么样的后果呢？轻度和边缘性缺乏首先影响的就是宝宝的免疫功能，不仅呼吸道、消化道黏膜上皮细胞结构会发生改变，分泌黏液的能力下降，纤毛也会减少，分泌型免疫球蛋白数量也会大幅减少，导致清除异物和病原微生物的能力下降，细菌和病毒更容易突破黏膜防线，增加宝宝感染的风险。还会降低吞噬细胞和淋巴细胞的数量及活性，影响抗体生成和分泌，使免疫系统在与细菌、病毒的战斗中落于下风，导致宝宝更易患感冒、腹泻、肺炎等感染性疾病，且迁延不愈。
维生素A长期摄入不足还会影响宝宝骨骼、身高、视力、智力、造血功能发育，维生素D缺乏也会影响钙吸收和免疫系统发育，降低宝宝的抗感染能力。所以，宝宝出生后医生除了建议尽快母乳喂养，还会建议为宝宝合理补充维生素AD制剂（每天一粒伊可新）。此外，添加配方奶或辅食后也要继续坚持，至少服用到3岁，满足宝宝快速生长发育的营养需求。
对于母乳喂养，坚持再坚持，相信但不盲目，才是我们送给宝宝最好的“礼物”！
乳汁不是由血变成的。
在正常状态下，血液中的红血球是无法通过血管壁到达乳腺的。只是在乳汁分泌的过程中，血液会经过动脉、毛细血管，为乳腺带来代谢所需的抄氧气与营养物质。因此，血液和乳汁压根不是一个物质。
从成分上看，血液和乳汁里都有蛋白质、脂肪，但乳汁里没有红细胞，也没有血红蛋白，二者袭并不是一种物质。血液的红色主要来自于红细胞中的血红蛋白血红素；而乳汁是乳腺由汗腺分化演变百，在妊娠期受雌激素和孕激素的刺激，在脑垂体分泌的催乳激素不断刺激下，乳腺细胞合成的各种蛋白质和营养成分。
猫奶中所含的蛋白质主要成分是酪蛋白和乳清蛋白，并不存在红细胞代谢所需的酶。没有酶参与，母乳即使放上数十年也不可能度产生催化反应变成血。
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