名称:
油条拌黄瓜
主料:
油条、黄瓜、大蒜、麻汁、盐、鸡精、酱油、醋。
制作：油条切成3厘米小段，黄瓜拍碎或切丁至于盘中。用大蒜、麻汁、盐、鸡精、酱油、醋弄成蒜泥，将蒜泥与黄瓜、油条拌在一起使用即可。
特点：香、辣。
操作简单，午餐食用，省时、省力。
ok
试一下。
主料
黄瓜2根
油条一根
辅料
蒜
适量
陈醋
适量
生抽
适量
砂糖
适量
香油
适量
黄瓜拌油条的做法
1
准备材料。
2
黄瓜拍好，油条切块，蒜切末。碗中倒入适量的醋、生抽、砂糖、香油、蒜末，浇在黄瓜上，拌匀。
3
成品。
黄瓜拌油条成品图
烹饪技巧
喜欢辣椒的，可以放些青椒哦。
前言
清爽不油腻的油条拌黄瓜。
材料
主料：黄瓜1根、油条1根；
辅料：香油适量、盐适量、大蒜适量、香醋2汤匙、花生仁适量、白糖半汤匙
油条拌黄瓜
1
黄瓜清洗干净，对半切片，用刀背拍几下
2
然后切小块
3
把油条切小段
4
蒜蓉放入碗里，加入香醋、生抽、白糖、盐、香油拌匀
5
黄瓜拌入盆里，加入蒜蓉汁搅拌均匀腌渍10分钟
6
炒香的花生仁去外皮，拍碎备用
7
把油条、花生碎加入黄瓜盆内拌匀
8
装盘即可
小贴士
最好现做现吃，放得太久油条泡软了就会影响了口感。
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