什么是光波炉 光波炉怎么用

导语：随着人类社会的进步，很多产品都运用了新的技术，所以产品的性能也在不断的提高。光波炉是在微波炉的基础上有所提升的，下面我们就简单的`来了解一下光波炉的相关信息。

什么是光波炉

1、光波炉简介

光波炉是一种家用烹调用炉，号称是微波炉的升级。我们经常看到的微波炉是用内置的电流微波发热，而光波炉是由光波和微波双重高效加热，产生巨大的热量。因为光波炉内置是管道，所以冷却快，使用也相对比较安全。

2、光波炉产品

目前我们看到的光波炉产品外形一般都是和电磁炉差不多，但是也有的光波炉产品样式和微波炉差不多，如果是利用光波变频发热的产品都称之为光波炉。目前市面上知名的光波炉产品就是格兰仕。

3、光波炉的优势

光波炉与微波炉的区别最大区别就在于其加热方式，这也让光波炉更具优势：

(1)油煎食品再加热，可以保持原状，去除更多油脂。

(2)坚果食品再加热，可以去除涩味，恢复香脆可口的原质。

(3)甜品等食品在加热，可以避免发霉。

(4)肉类食品再加热，可以大大的降低脂肪和胆固醇。

(5)光波炉还是节能好手，热效快，冷却快，使用也比较方便。

光波炉怎么用

step1、光波炉选择正确的位置放置好，选择适合的容器，把食物放置在容器内，放入光波炉，盖上炉头。

step2、接电源，把定时器和控温器调整到适合的位置。

step3、放下提手，微电源的开关自动开启，指示灯亮。

step4、烹饪结束之后，会有提示，然后就拔下电源，把炉头放在炉头架上。

step5、拿出食物，用软布清洁防护罩。

step6、盖上炉头，空热一分钟，将容器吹干，然后放置合适的地方。

前面小编已经为大家介绍过光波炉和微波炉的六大区别，相信大家对光波炉的知识也有了一定的了解。光波炉买到家之后肯定想要了解它的使用方法，因为操作不当便会造成一定的安全隐患。下面小编就从光波炉使用操作、烹饪食物上的禁忌以及光波炉小常识等方面来为大家介绍光波炉的正确使用方法。

Part one：光波炉的正确使用方法——使用操作

1使用热波炉时一定要先检查电压是否能承受负荷，并设定一专用插座。不得用同一插座负荷多种电器的运行，以免因负荷太重造成插座过热而引起火灾!

2 务必按照产品的额定电压与额定频率选择相应的电源与插座，以防触电与造成火灾事故!

3 注意与机头连接的电源线不要强制弯曲或受重压，以防电源线受损而导致漏电!

4 使用时炉头的提手一定要完全压下而使微型开关自动打开通电。

5 在烹饪过程中移动机头，务必用机头提手(最好同时拔下电源线)。以防触电或被烫伤!

6 不得在机头还运行或刚刚运行完毕的情况下，拿下机头对着人或其它物体。以免造成安全事故或财产损失!

7 烹饪结束后，因马上将机头的提手拿起并拔下电源插头。

8烹饪过程中或烹饪结束刚刚后，不得马上把机头放到易燃的物件上(如木制品、皮制品等等)。而应放到炉头架或炉头钩或炉头金属盘上。

9 不得在不平整或靠边缘的地方工作，以免翻倒而使产品破损!

10 不得用湿手插或拔电源插座!以免触电。

11 烹饪过程中一定要保持机头、容器、容器托架的整体协调，不要随意拆解!

12不得用水冲洗炉头，以免触电及造成机头故障!

Part two：光波炉的正确使用方法——烹饪食物上的禁忌

1、 在光波炉内可使用多种耐高温容器，但如果选择了微波烹调火力，最好不要使用金属或带金属的容器。因为金属对微波有反射作用，不仅使食物较难熟，被反射的微波还会损坏微波炉的部件，影响使用寿命。

2、若烹饪冷冻食品，要先解冻。解冻时应注意：①使用微波低功率档，使之均匀解冻;②对一些厚薄不一的食品，在解冻到一半时，为防止某部分煮熟，可先暂停一会儿，而后再继续解冻;③一次解冻的食品不宜太多，也不宜太厚，肉类食品的厚度最好不超过3厘米，其它食品的厚度不超过5至7厘米。

3、忌用光波炉加热密封的罐装、袋装食品，这容易造成密封品爆炸破裂，但特殊标明的微波食品除外。如果为防止水分蒸发，在装食物的容器上加上保鲜膜，应刺上一些小孔。

4、忌用光波炉油炸食品。油炸食品一般要求缓缓加热进行，而光波和微波加热速度都很快，容易发生危险。

5 忌超时加热。食品放入炉内解冻或加热，若忘记取出且时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。

6 若时间和温度没有调节好，刚开始用光波炉的时候，建议不要走开，看到食物颜色转深，立刻切断电源。

7 蒸食物最重要是盖上锡纸或者用厨宝在食物表面加覆盖。另外需要在下层放一小碟子水，或者在炉子里面撒一点水，增加水分。

Part three：光波炉的正确使用方法——日常小常识

1 光波炉的清洗。很容易清洗，底座和玻璃是分开的，做完饭，等玻璃缸冷却后，拿出来清洗，很简单。注意炉头不要用水冲洗，因为电机就在炉头里面，用干净湿抹布擦拭即可。

2 光波炉的灯泡一般3年寿命，厂家可以保修一年，时间长了，整个炉体老化，最好还是换新的比较安全。

3 光波炉的耗电量。7升1000W ，12升1300W，做一餐饭在半小时到一个小时之间，耗电05-1度。

　　下面提供一份光波炉价格参考：

格兰仕光波炉价格：

(Galanz)格兰仕光波炉G90W25MSP-WB(BO) 参考价格：￥132800

(Galanz)格兰仕光波炉G70F20CN1L-DG(SO) 参考价格：￥49900

(Galanz)格兰仕光波炉G80F23MSXL-R6(B0) 参考价格：￥139900

(Galanz)格兰仕光波炉G90W25MSP-WD(R0)参考价格： ￥152800

Galanz格兰仕光波炉G80F23CN1P-G5(SO) 参考价格：￥54900

格兰仕(Galanz)光波炉G90W25MSP-WB(B0)参考价格：￥159800

格兰仕(Galanz)光波炉G80D23CN2L-G1G80D23CN2L-G1 参考价格：￥49900

格兰仕(Galanz)光波炉G80F23MSXL-R5(B1)参考价格：￥195800

格兰仕(Galanz)光波炉G80D23CN2P-T7(B0)G80D23CN2P-T7(B0) 参考价格：￥43900

注：以上价格仅供参考。

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光波炉和电磁炉的区别是什么？光波炉和电磁炉哪个好？

第一：与微波炉相比，光波炉的应用范围更广，例如加热油饼和油条等油炸食品；重新加热坚果食物；重新加热零食、饼干和其他食物；把肉类食物再加热也可以。然而，一般的微波炉有很多禁忌，只能用于加热熟食。

第二：工作原理不同。从名称可以看出，电磁炉使用的是电加热线圈。当线圈流过高频电流产生磁场时，它是一个放在上面的锅，可以快速加热。然而，电磁炉所需的锅必须由铁或含铁钢制成。如果不含铁，则不能在电磁炉上使用。此外，电波炉使用红外线来控制热量的产生，并且电波炉对炊具没有要求。

第三：不同电磁炉中使用的电磁炉必须由铁或合金钢制成，其高磁导率可以增强磁感应。光波炉可直接使用，无需放置任何餐具或锅。该电动陶瓷烤箱可与烤盘和烤网一起使用。对炊具的材料没有特殊要求。电陶瓷烤箱也可用作加热器。

第四：光波炉和电磁炉有自己的优势。根据不同的用途，适用的器具是不同的。光波炉的优点是烹调时间短、操作简单、无油烟。缺点包括功能单一、使用范围有限、加热速度慢等。电磁炉的优点是加热速度快、节能环保、多功能、易于清洁、安全性高、使用方便、经济效益高、温度控制准确、自动保温。缺点是会产生油烟、汤溢、易燃烧、易产生故障，并会产生一定的辐射。因此，我们不能简单地说哪个更好。然而，一般来说，电磁炉的使用和功能将更加广泛和节能。

第五：虽然电磁炉有一定的辐射量，但我们不必太担心。电磁炉的辐射是手动控制的，不会对身体造成特别伤害。

光波炉如果我们不去深究，可能很多人会以为是跟微波炉一样的，其实它们也不能说完全不一样，只是工作原理一样，都是利用电来加热的，但是具体光波炉是什么样的，我具体来谈谈。究竟，什么是光波炉？有什么特点？

首先当然是得介绍一下光波炉的定义，接下来就是介绍它的一些特点了，具体怎样我们一起看看。

光波炉是一种家用烹调用炉，号称微波炉的升级版，光波炉与微波炉的原理不同。光波炉的输出功率多为七八百瓦，但它具有特别的“节能”手段。光波炉是采用光波和微波双重高效加热，瞬间即能产生巨大热量。

微波炉是利用磁控管加热的，但光波微波组合炉是在微波炉炉腔内增设了一个光波发射源，能巧妙地利用光波和微波综合对食物进行加热。从结构上看，光波炉在炉腔上部设置了光波发射器和光波反射器。光波反射器可以确保光波在最短时间内聚焦热能最大化，

这也是光波炉在结构上与普通微波炉的重要区别。相比微波炉，光波炉具有加热速度快、加热均匀、能最大限度地保持食物的营养成分不损失等诸多优点。 光波微波组合炉主要用途在于能大大提高微波炉的加热效率，并在烹饪过程中最大程度地保持食物的营养成分，能够在烹饪食物时尽量减少水分的丧失。其实光波是微波炉的协助工具，只对烧烤起作用。没有微波，光波炉只相当于普通烤箱。市场上的光波炉都是光波、微波组合炉，在使用中既可以微波操作，又可用光波单独操作，还可以光波微波组合操作。也就是说，光波炉相容了微波炉的功能。

从上面的介绍我们可以看出光波炉跟微波炉的区别，

同时也能看出光波炉比微波炉更胜一筹的地方，光波炉还兼有微波炉的功能，它比微波炉的用途来的更广泛，可以说是我们的新选择，会满足我们更多需求的。

买微波炉还是光波炉

买微波炉还是光波炉，对于不少人来说这确实是挺纠结的，对于这两个厨房好帮手，这两者到底有什么样的区别，那个质量比较好，二者到底那个比较实用，下面就让我带大家了解一下买微波炉还是光波炉。

买微波炉还是光波炉1

微波炉与光波炉有什么区别：加热方式的不同

1、微波炉

它是一种微波发生器，能够散发出一种肉眼看不到的波线，并且能进入食品5厘米深，使得水分子随之运动，从而产生大量的热能，由于微波是从内到外的加热食物，所以通常使用的烧烤管为铜管或石英管，不过前者加热后很难冷却，后者则热效不高。

2、光波炉

它主要是通过红外线发热进行升温的，在通电后，能够在短时期内产生高达650~750℃的温度，然后通过进口聚能反光材料，将光能聚集在一块，反射到炉面上，从而达到烹饪食物的目的，这类产品不仅加热效率高，冷却速度快，同时不会烤焦，有效保证了食物色泽。

微波炉与光波炉有什么区别：对人体的影响不同

1、微波炉

由于是通过微波辐射而达成的使用目的，众所周知，不管是哪类辐射，多多少少都会对人体有所伤害的。

2、光波炉

它所产生的红外线，对身心会有一定的辅佐理疗功效，不存在辐射，同时所烹煮出的食物美味健康，对于孕妇和孩子，在食用时都更加放心。微波炉与光波炉有什么区别：成本上的不同

1、微波炉

由于构成这类产品的材质大多是铜管，所以在本钱上相对来说会更少。

2、光波炉

其实这类产品所需的本钱也不会过高，主要是因为它的光波管相比铜管只加了几毛钱。

微波炉与光波炉有什么区别：用途上的不同

1、微波炉

由于需要用来加热，因此所用装美食的器皿必须是用绝缘质地组建而成的。

2、光波炉

对于锅具的选用没有界限，并且它拥有多项的功能，因此相对来说，会更受青睐。

买微波炉还是光波炉2

光波炉好还是微波炉好？

1、微波炉，顾名思义，就是用微波来煮饭烧菜的。微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内。微波炉的功率范围一般为500～1000瓦。从而加热食物。

2、光波炉是一种家用烹调用炉，号称微波炉的升级版，光波炉与微波炉的原理不同。光波炉的输出功率多为七八百瓦，但它具有特别的“节能”手段。光波炉是采用光波和微波双重高效加热，瞬间即能产生巨大热量。光波炉具有加热速度快、加热均匀、能最大限度地保持食物的营养成分不损失等诸多优点。

3、相信不少使用过微波炉的亲们都知道，普通的微波炉内部的烧烤管，普遍使用的是铜管或者石英管。但是呢，铜管在加热以后是很难冷却的，而且容易导致烫伤，还有最重要的一点就是，石英管的'热效不太高。

4、但是，光波炉的烧烤管却是由石英管或者铜管换成了卤素管，能够迅速产生高温高热，冷却速度比较快，加热效率也更加高了，而且不会烤焦哦，这个才是亲们最关注的地方吧。

5、对于光波炉和微波炉那个好？这个要看个人的需要啦。如果想要经济实惠一点的话，大家选择微波炉就够啦，因为光波炉的成本一般都会比微波炉高一些。而如果想要品质好一点，以及中性价比高一点的话就买光波炉吧，那样也是很不错的选择哦。

6、其实，它们之间最大的区别就在于，微波炉是使食物自行产生热量形成高温来煮熟食物；而光波微波炉则是利用光能和高温热能，从外到里进行加热。想要效果更好一点的亲，也可以将两种机型混合使用哦，那样就不会有加热不均的现象啦。

7、除此之外，还有很重要的一点哦，那就是使用光波炉对食物进行加热时，会自动锁定食物内一切营养成分哦，使食物经过高效烹饪后保持原汁原味。而且，光波微波炉还具有杀菌消毒作用呢，在这一点上，微波炉可是落了下风哦。

光波炉和微波炉的区别？

区别一： 工作原理光波炉工作原理：光波炉内部设置中多了一个光波发射源，所以能够比较巧妙的利用光波和微波对食物进行加热。是使用过程中可以利用光波食物进行加热，可以利用微波对食物进行加热，两者亦可结合。

算是一种比较新的技术。微波炉工作原理：相信大多数人对微波炉的使用都比较熟悉了。微波炉是利用内部的磁控管加热的。微波是一种高频率的电磁波，利用电磁波告诉运转产生的热量对食物进行加热的。

区别二： 热量冷却一般的微波炉内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管，铜管在加热以后很难冷却，容易导致烫伤，石英石加热时间又慢；光波炉内部使用的是卤素管，能够迅速产生高温高热，冷却速度也快光波炉和微波炉

区别三： 适用范围相对于微波炉而言，光波炉的适用范围更广，油饼、油条等油煎食品再加热；坚果食品再加热；小吃甜饼等食品再加热；肉类食品再加热等都是可以的。而一般微波炉有很多禁忌，一般都只能用于熟食加热。

如果想要经济实惠一点的话，选择微波炉就够了，因为光波炉的成本一般都会比微波炉高一些。而如果想要品质好一点，以及中性价比高一点的话就买光波炉，那样也是很不错的选择哦。

买微波炉还是光波炉3

加热方式的不同

1、微波炉内部的烧烤管是磁控管，它是一种微波发生器，能产生每秒钟振动频率为245亿次的微波，这种肉眼看不见的微波，能穿透食物达5cm深，并使食物中的水分子也随之运动，剧烈的运动产生了大量的热能，且微波是从内到外加热食物。微波炉的烧烤管普遍使用铜管或者石英管，铜管在加热以后很难冷却，容易导致烫伤;而石英管的热效不太高。

2、光波炉又叫光波微波炉，光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管(即光波管)，是通过远红外发热原理加热的,在接通电源后炉内的红外线组件可在数秒内产生600℃-700℃的高温(电磁炉最高温度300℃)然后通过进口聚能反光材料，将所有光能聚结在一起，并反射至炉面板上，从而达到烹饪食物的目的，且光波是从外至内加热食物的。光波炉冷却速度也快，加热效率更高，而且不会烤焦，从而保证食物色泽。

功能上的不同

光波微波炉与普通微波炉最大的不同在于在炉内加装了光波发射源，使电器具有了光波加热的重要功能。而同时使用光波、微波对食物进行加热会在更好的保护食物营养的同时，具有更加快速、节能的效果。另外，对于喜欢烧烤食物的人来说，一台具有光波功能的微波炉产品可以很轻松的完成一般的烤制食品的任务，而且比普通的电烤箱更快捷也更环保一些。

微波炉选购方法

1、规格品种的选择

目前市场上微波炉主要集中于700～900W，一般家庭选择800W比较适宜。从控制方面分电脑式和机械式两大类，从功能方面分带烧烤式和不带烧烤式两类。电脑式适合于年轻人和文化程度较高的人使用。机械式最适合中老年人使用。喜欢吃烧烤类的人家不妨购买烧烤型微波炉。

2、产品外观质量的选择

外观的选择包括造型、色彩、外表质量、制造工艺等。外观容易感觉，内在质量较难知道，一般来说，制造工艺精良的，其内在质量也不错，好的微波炉美观大方、色彩匀称，产品表面无机械碰伤和擦伤，面板平整，部件配合严密。

3、安全性的选择

微波炉要能承受频繁的使用和高温而不变形、是选择微波炉的根本。挑选微波炉时，可以用手指按捏门体内每一处，打开炉门，好的微波炉门面硬度好，按捏不动，门体里面四周为防止微波泄漏的“扼流圈”的安放处，一般为黑色，质地坚韧，不松动，手指难以按动，按时无声，开关炉门“喀嚓”声清脆，不拖泥带水。低劣的微波炉材质差，门体多为有机塑料，单层密封，手指按捏松动的多，甚至听到“喀吱”声，使用日久微波易泄漏，对人体有很大危害。

4、品牌价格的选择

市场上微波炉价格从500多元至2000多元的都有，其功能质量必然存在差别，对品牌的选择，消费者更不要盲目。对于消费者来讲只要价格能接受，功能适用于自己是最重要的。

1、品牌

目前市场上带有光波功能的微波炉产品有很多，常见品牌也有十几个。光波炉产品品牌涵盖了国产、合资与进口3个方面，价格也从几百元到几千元不等。在使用测试中，国产名牌产品的产品功能与使用效率都有上佳的表现，价格也比合资或进口品牌要实惠很多。因此，建议大家多多关注性价比更高的国产名牌产品。

2、功能

既然选购带有光波功能的微波炉产品，当然要首先测试一下光波功能。推荐大家让促销员现场用光波烤制一些小食品(如花生米)，以辨别光波加热的速度和均匀性。另外，最好选择光波功率分级可调、并可以与微波同时使用的光波炉产品--既可以单独使用光波、微波烹饪食物;又能以光波、微波共同参与对食物的烤制和加热，从而起到提高效率、节约能源、保护食物营养的的作用。

3、容积

对于普通的三口之家而言，选择一款容积在20L左右的光波炉就可以了，但是，如果你是喜欢吃烧烤、并且喜欢烹制大型食物，则最好选用容积大一些的光波炉产品。另外，在选购光波炉时，还不要忘记重点看一下烤盘和烤架的质量哦!

微波炉和光波炉究竟有什么实质性的区别以及该如何选购它们相信大家看完后一定会它们有一定的认识，在选购方面也不至于毫无章法，手忙脚乱。总之，微波炉和光波炉各有千秋，都有各自的功能特色，我们在选购时还是要根据自己的需要来考虑，希望大家在选购时都能购买到实用满意的加热器皿。

光波炉是现在不少人想要购买或正在使用的新兴家用电器，但是在它的使用上其实不是那么简简单单的，还是有很多要点的，现在我们就来看看光波炉使用方法吧！

光波炉优势

1、油饼、油条等油煎食品再加热：油饼与油条等在放置一定时间后，容易吸潮而变得腻涩，且含有较高脂肪（脂肪含量：油饼229％，油条176％）。用光波/热波炉加热，不但可以让油条与油饼恢复原状，去除油腻，还可以大大降低脂肪含量。

2、花生、瓜子等坚果食品再加热：花生、瓜子等放置一段时间后，便因回潮而产生涩味。用光波/热波炉加热，便可以去除涩味，恢复香脆可口的原质。

3、小吃甜饼等食品再加热：外卖的糕点、饼干、巧克力等，时间长了便容易发霉，保存一段时间后，对其进行再加热便可避免发霉。

4、肉类食品再加热：一般肉类食品脂肪含量在37％左右，胆固醇含量在008％左右。对肉类食品再加热，

不但可以恢复原味，还可以大大降低脂肪与胆固醇含量。

光波炉使用方法

1、在光波炉内可使用多种耐高温容器，但如果选择了微波烹调火力，最好不要使用金属或带金属的容器。因为金属对微波有反射作用，不仅使食物较难熟，被反射的微波还会损坏微波炉的部件，

影响使用寿命。

2、若烹饪冷冻食品，要先解冻。解冻时应注意：①使用微波低功率档，使之均匀解冻;②对一些厚薄不一的食品，在解冻到一半时，为防止某部分煮熟，可先暂停一会儿，而后再继续解冻;③一次解冻的食品不宜太多，也不宜太厚，肉类食品的厚度最好不超过3厘米，其它食品的厚度不超过5至7厘米。

3、忌超时加热。食品放入炉内解冻或加热，若忘记取出且时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。

4、忌用光波炉油炸食品。油炸食品一般要求缓缓加热进行，而光波和微波加热速度都很快，容易发生危险。

5、忌用光波炉加热密封的罐装、袋装食品，这容易造成密封品爆炸破裂，但特殊标明的微波食品除外。

如果为防止水分蒸发，在装食物的容器上加上保鲜膜，应刺上一些小孔。

6、若时间和温度没有调节好，刚开始用光波炉的时候，建议不要走开，看到食物颜色转深，立刻切断电源。

7、蒸食物最重要是盖上锡纸或者用厨宝在食物表面加覆盖。另外需要在下层放一小碟子水，或者在炉子里面撒一点水，增加水分。

8、光波炉的灯泡一般3年寿命，厂家可以保修一年，时间长了，整个炉体老化，最好还是换新的比较安全。

9、光波炉的清洗。很容易清洗，底座和玻璃是分开的，做完饭，等玻璃缸冷却后，拿出来清洗，很简单。注意炉头不要用水冲洗，因为电机就在炉头里面，用干净湿抹布擦拭即可。

光波炉的使用也是有一定的讲究的，如果你不能按照正确的方法进行，

那么很可能会给你自己带来一定的麻烦。

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