玉米面的糊涂怎么做

玉米面糊糊的用料

玉米面 一杯克水 一锅冰糖 两小块

玉米面糊糊的做法步骤

步骤 1

space



锅中倒入适量的水，中火煮开。

步骤 2

space



玉米面一杯，我这个玉米面是朋友老家带来的新鲜玉米面，香喷喷，色泽金黄〈ノ

步骤 3

space



水烧开的时候放两颗冰糖，也可以不放，我喜欢甜丝丝的，所以放了两颗。

步骤 4

space



用适量的水把玉米面搅拌均匀，无疙瘩，顺滑。

步骤 5

space



水开后倒入刚刚搅好的玉米面。要慢慢倒，小心烫手。

玉米面糊糊

玉米又名苞谷、棒子、玉蜀黍。玉米性平、味甘淡；

益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑。含有较多的不饱和脂肪酸，对于人体内脂肪与胆固醇正常代谢、冠心病、动脉硬化、降低高血脂有食疗作用，玉米是粗糙中的保健佳品，多食玉米对人体的健康颇为有利。玉米面没有等级之分，只有粗细之别。玉米面可制作窝头、丝糕等。玉米面中的蛋白质不具有形成面筋弹性的能力，持气性能差，需与面粉掺和后方可制作各种发酵点心

中文名

玉米面糊糊

原料

玉米面

类别

食品

口味

略甜

快速

导航

食材

制作流程

注意事项

膳食食疗

1 玉米面中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生；

2 玉米面中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病；

3 现代医学研究表明，玉米面中有丰富的谷胱甘肽，这是一种抗癌因子，在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合，使其失去毒性，然后通过消化道排出体外；

4 粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸，可抑制肿瘤生长；

5 玉米面还含有微量元素硒。硒能加速人体内氧化物分解，抑制恶性肿瘤；

6 玉米面中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激，因而可减少结肠癌的发生。玉米片是新型的方便食品，所用原料是玉米粗粉或细粉，几乎含有玉米面的全部营养成分

食材

玉米面 清水

制作流程

1准备好玉米面

2把玉米面加入少许清水调开拌均匀

3锅中加入适量的清水烧开

4锅中水烧开时倒入调好的玉米面水，要一边倒入一边搅拌，直到无颗粒状

5煮上5-8分钟即好

注意事项

一般人皆可食用，尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良之人食用；适宜动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病等心血管疾病之人食用；适宜肥胖症、脂肪肝者食用；适宜癌症患者及中老年人食用；适宜记忆力减退之人食用；适宜习惯性便秘之人食用；适宜慢性肾炎水肿者食用

以上就是关于玉米面的糊涂怎么做全部的内容，包括:玉米面的糊涂怎么做、玉米面糊糊的做法与功效、等相关内容解答，如果想了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！