红乌苏的酒精度数也才4度,比起奥古特这些度数还要低一些。
乌苏啤酒是丹麦嘉士伯集团成员重庆啤酒下属品牌。 [1] 始于上世纪80年代,源自天山北麓的美丽乌苏市。 [2] 嘉士伯乌苏啤酒在新疆拥有乌鲁木齐、乌苏、阿克苏等地的5家啤酒厂。在新疆,无论在繁华的城市,还是在边远的村镇,处处都有乌苏啤酒的“身影”,特别是到了啤酒销售高峰期的夏季,乌苏啤酒几乎是无处不在,各种各样的产品、各式各样的宣传画、大大小小的啤酒摊乌苏啤酒早已成为新疆人生活中不可缺少的一个部分。
1瓶乌苏相当于2瓶啤酒。
乌苏啤酒的酒度精是大于等于43%。
酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比,通常是以20℃时的体积比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃)。
酒精的度数以V/V作为酒精度的单位。例如:7%(V/V),其意思是100单位体积的酒中含有7单位体积的乙醇,也表示100升酒中含有7升的乙醇。
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因为据说乌苏不仅醉人,还会令人在第二天醒来后依然头疼欲裂,像唐僧念起加持在齐天大圣头上的紧箍咒,在去往西天的路上。
有一种说法是因为乌苏本身的酿造工艺水平较低,导致其在发酵过程中产生过多的杂醇,类似于喝了劣质酒或者说假酒的感觉,因此容易上头。
关于乌苏为什么夺命没有更多答案,但乌苏夺命之称的由来,可以给出一些参考。有一种说法是在本世纪初,乌鲁木齐曾有家饭店推出一款野蘑菇汤饭,味道新颖,口感极佳,利于解酒,许多人吃后频频光顾,偶有不食就感遗憾,客人们称之为「夺命汤饭」,不吃心里就难受得慌,以反义来表达爱意。
乌苏是酒精度大于等于43%的啤酒,就是100毫升黑啤酒里面含有40毫升的酒精,那330ML基本就是含有132左右毫升的酒精。另外一个乌苏(红)也是这个酒精度数。
乌苏不仅和德国慕尼黑在同一纬度,而且年降水量、日照等地理环境与慕尼黑也很接近,所以乌苏啤酒特别接近德国慕尼黑的啤酒(又称巴伐利亚啤酒),麦芽香味突出,酒体醇厚。一瓶上脸,两瓶上头,三瓶自己躺好睡。
乌苏啤酒被称为“夺命大乌苏”,因为它度数高,量又大。
一般啤酒为了更好下口,酒精度数最高也才3度,麦芽汁的浓度最高也就8°P左右。而乌苏啤酒的酒精度数都在4度以上,麦芽汁的浓度也在11°P以上。酒精度数高了,自然更容易醉。啤酒很少有多于500ml的,有的是350,250之类的,但是乌苏啤酒的容量都在620ml以上。
这里还有一个很有意思的点,其实是源自网友的恶搞!“wusu”是乌苏啤酒的汉语拼音,有不少网友就将酒瓶倒过来,就成了“nsnm”,翻译过来就是“弄死你们”。
乌苏啤酒出名的原因
说起乌苏啤酒爆火的原因,就不得不提它的新东家嘉士伯,大约在2005年的时候,嘉士伯收购了乌苏啤酒100%的股权,因此乌苏啤酒成为了嘉士伯旗下的子公司。随着嘉士伯不断运作,随后几年乌苏啤酒逐渐收购了昌吉啤酒,喀什啤酒,天山啤酒等新疆本土品牌,壮大了自己的队伍。
乌苏啤酒名字带有特有的地域特色,很多的地方啤酒被收购和兼并以后,都会加上母公司的名字,而乌苏啤酒还是一如既往的以本来的名字示人。这个让大家有认知感,尤其对新疆本地人来说,感觉还是特别亲切。
乌苏啤酒的定价在啤酒中属于中档的定价,一般售价都在6—8块左右。这个价位的国内很多啤酒,没有乌苏啤酒的麦芽浓度和酒精度高,这个也是乌苏啤酒上位的原因之一。
乌苏啤酒其实也是工业啤酒,配料表里也含有大米、淀粉这类,但是没有使用酒花浸膏和啤酒花制品,而是实打实的啤酒花。这个可能跟新疆是中国的啤酒花主产区有关,而且乌苏啤酒的分量要比一般啤酒多一些,乌苏的容量一般都是620ml,这个也是乌苏吸引人的地方之一。
乌苏啤酒的酒精度是大于等于43%。
乌苏啤酒是丹麦嘉士伯集团成员重庆啤酒下属品牌。始于上世纪80年代,源自天山北麓的美丽乌苏市。 目前,嘉士伯乌苏啤酒在新疆拥有乌鲁木齐、乌苏、阿克苏等地的5家啤酒厂。
发展:
乌苏啤酒一般为4-11%vol,原麦汁浓度大约11度。乌苏啤酒是丹麦嘉士伯集团成员——重庆啤酒下属品牌。乌苏啤酒,源自美丽的乌苏,选取精品啤酒花、矿物质水等酿制而成。乌苏啤酒总厂原坐落于新疆天山北坡黄金三角的乌苏市,现迁至乌鲁木齐市。
乌苏啤酒素以清澈透明、泡沫洁白细腻、挂杯持久、口味香醇爽口而赢得消费者的信赖,满足了广大消费者的需求,畅销全疆及周边中亚等国,享有较高的信誉和知名度。
以上内容参考 百度百科-乌苏啤酒
乌苏啤酒的酒度精是大于等于43%。
酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比,通常是以20℃时的体积比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃)。
酒精的度数,表示酒中乙醇的体积与酒体积的比化为的百分数,以V/V作为酒精度的单位。例如:7%(V/V),其意思是100单位体积的酒中含有7单位体积的乙醇,也表示100升酒中含有7升的乙醇。
乌苏啤酒,源自美丽的乌苏。选精品啤酒花,矿物质水等酿制而成。
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新疆名产乌苏啤酒:
乌苏啤酒,乌苏人有着特殊的感情,这种情感渗透在乌苏人的日常生活之中。虽然因为事业的发展需要,新疆乌苏啤酒有限责任公司的总部已经迁往乌鲁木齐,但乌苏啤酒最重要的生产基地仍在乌苏市,更重要的是,乌苏啤酒的根在乌苏,乌苏人以乌苏啤酒为荣。
乌苏人甚至不愿意去考证“乌苏啤酒”因何得名,他们理所当然地认为,在乌苏市诞生的啤酒,不叫“乌苏啤酒”还能叫什么名字?在乌苏,人们对啤酒更是钟爱:夏季的夜晚,大街小巷中大大小小的啤酒桶随处可见;乌苏人招待外地朋友或在外地出差,乌苏啤酒就是席间必不可少的。
乌苏人痛饮着乌苏啤酒,更享受着乌苏啤酒带来的自豪、骄傲——乌苏啤酒是天山北坡经济带中最早的地方名牌之一,如今,更是人人皆知的新疆名牌。
参考资料:
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