员工手册主要是企业内部的人事制度管理规范，同时又涵盖企业的各个方面，承载传播企业形象，企业文化功能。它是有效的管理工具，员工的行动指南。重点突出指南！
国际标准中对质量手册的规定是：对质量体系作概括表述、阐述及指导质量体系实践的主要文件，是企业质量管理和质量保证活动应长期遵循的纲领性文件。 质量手册有三方面作用： 一，在企业内部，它是由企业最高***批准发布的、有权威的、实施各项质量管理活动的基本法规和行动准则；
二，对外部实行质量保证时，它是证明企业质量体系存在，并具有质量保证能力的文字表征和书面证据，是取得第用户和第三方信任的手段；
三，质量手册不仅为协调质量体系有效运行提供了有效手段，也为质量体系的评价和审核提供了依据。
主要是突出质量管理和质量保证活动应长期遵循的纲领性文件！
1质量管理体系的文件可以分为四级：
一级文件：阐明公司管理体系的纲领性文件，例如《质量手册》。
二级文件：指描述为实施公司管理体系过程所涉及到的各部门活动文件，其文件名称为一般为XX程序。
三级文件：指较详细的作业类文件，包括与公司各项活动相关的管理规定、管理办法、规程、标准、实施细则、指导书等。
四级文件：指质量记录等特定格式的文件，配合上述二、三级文件执行。
其中记录表单在使用之前是文件使用之后是记录。
2质量管理体系按照标准章节来说有5部分：
第一部分：文件记录的控制与管理
第二部分：公司部门及人员的职责与权限
第三部分：资源的管理（重点在人力资源，食品等行业会特别注重环境）
第四部分：产品实现（分为：设计过程、采购过程、生产过程、服务过程、监视和测量设备管理）
第五部分：测量、分析与改进（分为顾客满意的测量分析与改进、质量体系的测量分析与改进、产品的测量分析与改进、持续改进）
3每年的内审是全要素的审核，外审则是有选择性的或有重点的审核，但是一般都是全要素的。
2015版ISO9001虽然对文件的要求没有那么严格了，但是建议还是保留质量手册。因为在质量手册中，明确了质量管理体系的范围，以及公司内各个过程的重点要素，质量手册可以看作为二级程序文件的纲要，这样会让体系做的更系统一些。
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