1、读作[là jiāo] 。辣椒，别名：牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒，拉丁文名：Capsicum annuum L，为木兰纲、茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。
2、茎近无毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。叶互生，枝顶端节不伸长而成双生或簇生状，矩圆状卵形、卵形或卵状披针形，全缘，顶端短渐尖或急尖，基部狭楔形；花单生，俯垂；花萼杯状，不显著5齿；花冠白色，裂片卵形；花药灰紫色。果梗较粗壮，俯垂；果实长指状，顶端渐尖且常弯曲，未成熟时绿色，成熟后成红色、橙色或紫红色，味辣。种子扁肾形，淡**。
哪个的哪字一般都不发鼻音而发边音，“个”字就有区别了，老重庆人发“锅（二声）”，年轻点儿的就叫“个（二声）”
重庆人管比较辣的作料叫“海椒”，老重庆人觉得有点儿辣的话叫“辣得有点儿阵仗”
多吃几次重庆的老火锅就能体会巴渝文化了
辣椒拼音：
[là jiāo]
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辣椒_百度词典
[释义] 1 [chilli;red pepper;bush redpepper]2 一年生草本植物,叶卵形、互生,花单生或簇生于叶腋或枝腋,花冠白色,浆果长指形或圆粒状,成熟时一般为红
辣的读音是là，声母是l，韵母是a，声调是第四声。
火辣辣 [ huǒ là là ]
1、形容酷热。
2、形容因被火烧或鞭打等而产生的疼痛的感觉。
3、形容激动的情绪（如兴奋、焦急、暴躁、害羞等）。
4、形容动作、性格泼辣；言辞尖锐。
茅盾《学生》：“那种火拉拉热惹惹的情形，委实叫大人先生们看了觉得比东北失陷还要严重些。”
近义词
一、热烘烘 [ rè hōng hōng ]
状态词。形容很热。
叶圣陶《友谊》：“这时候屋里已经阴暗，可还是热烘烘的。”
二、热辣辣 [ rè là là ]
状态词。形容热得像被火烫着一样。
张天翼《罗文应的故事》：“刘叔叔问罗文应为什么还不入队，罗文应脸上热辣辣的。”
辣
[读音][là]
[解释]1像姜、蒜等的剌激性味道：～椒（一年生草木植物，果实有毛笔尖形、灯笼形等，青色，成熟后变成红色。可食，亦可入药。亦称“辣子”）。辛～。～乎乎。酸甜苦～。 2辣味刺激：～眼睛。 3凶狠，刻毒：毒～。泼～。手段～。
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