马蹄是什么意思

问题一：马蹄是什么意思 马蹄即荸荠。

莎草科荸荠属浅水性宿根草本，以球茎作蔬菜食用。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品。安徽省庐江县原杨柳乡盛产高品质荸荠，是中国最大的“荸荠之乡”。广西桂林市荔浦县青山镇是国家承认的“马蹄之乡”。此外还有湖北省荆门市沙洋县毛李镇也是荸荠产地，一直远销海外，闻名遐迩。

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问题二：马蹄的意思是什么 词目：马蹄

拼音：mǎ tí

马的蹄子。

《庄子・马蹄》：“马蹄可以践霜雪，毛可以御风寒。”

唐 杜甫 《将赴成都草堂途中有作先寄严郑公》诗之三：“书签药裹封蛛网，野店山桥送马蹄。”

姚雪垠 《长夜》四：“马蹄踏上河边的薄冰，发出清脆的破裂声。”

沉香的别名。

明 李时珍 《本草纲目・木一・沉香》z集解{引 苏恭 曰：“沉香、青桂、鸡骨、马蹄、煎香，同是一树，出 天竺 诸国。”

莼菜的别名。

清 李元 《蠕范・物名》：“曰马。

问题三：荸荠骂人是什么意思 荸荠 读作 bi51 qi51 好像是让你靠边的意思。。

问题四：马蹄形是什么意思 马蹄形，三面构成U字形而一面是直线的形状。

郭小川 《三门峡》诗：

“威风凛凛一条坝，把峡谷变成一座马蹄形的山。” 杨大群 《关东传奇》第六二章：“在 彭三蝎子 出殡那天，马蹄形湾子里有十几只大船停下了。”

问题五：荸荠是什么意思？ 莎草科荸荠属浅水性宿根草本，以球茎作蔬菜食用。古称凫茈（凫茈），俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。称它马蹄，仅指其外表；说它像栗子，不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似，又因它是在泥中结果，所以有地栗之称。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品。

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问题六：一个女人送男人两个马蹄是什么意思 荸荠的营养丰富, 据分析: 每100 g 新鲜球茎中含蛋白质0 8~ 1 5 g, 碳水化合物12 9~ 21 8 g, 脂肪0 3 g, 粗纤维0 3 g, 灰分0 8 g, 钙4 mg, 磷45 mg, 铁0 8 mg, 以及少量的胡萝卜素和维生素C。

问题七：谁知道 马蹄莲花 代表什么意思么？ 马蹄莲的花语是永恒 马蹄莲的花语中,有一个,代表着高贵,尊贵 马蹄莲的花语是纯洁、纯净的友爱 马蹄莲的花语是纯洁无瑕 马蹄莲:气质高雅 马蹄莲：优雅 马蹄莲：春风得意 白色马蹄莲清雅美丽,它的花语是忠贞不渝,永结同心。 马蹄莲:象征永结同心 马蹄莲:象征圣法虔诚,永结同心,吉祥如意。 马蹄莲--希望,高洁 红色马蹄莲象征圣洁虔诚,永结同心,吉祥如意。花语:清净,喜欢。 马蹄莲别名:观音莲、慈姑花花语:幸福

问题八：马蹄铁是什么意思 马蹄铁，又称马掌，是马、牛等牲口装钉在蹄上的铁制蹄型物。 马的蹄子有两层构成，和地接触的一层是一层大约2-3厘米厚的坚硬的角质，上面一层是活体角质。

马蹄，别名地栗，在北方很多人会说是荸荠。它的果实形状呈扁圆球形，果肉甜脆多汁，肉质鲜美爽口。它还有很高的保健功效，可以起到清热解毒、生津解燥的功效，是一种老少皆宜的水果。那么怀孕晚期可以吃马蹄吗？对于这个问题，专家表示，孕晚期的准妈妈吃马蹄需要小心谨慎。因为虽然马蹄的营养丰富，但是对于特殊体制的准妈妈们来说，很有可能会导致流产，所以准妈妈们要谨慎。

准妈妈吃马蹄需要注意下面的事项，马蹄生于水泥田中，表皮很容易带细菌，可能还带有寄生虫。所以准妈妈们在吃新鲜马蹄前必须得把果皮削干净，用滚水烫一下再吃。

马蹄属性偏凉，所以怀孕时还是建议少吃为好，当然，如果实在想吃话，可以少少地吃一些，然后喝一些性温的食物，比如喝点生姜汤啊，牛肉汤啊。

马蹄，具有较好的败火的功效，特别是在夏季的时候食用更加美味。吃马蹄对于准妈妈来说是预防妊娠水肿的较佳食品，有助于缓解准妈妈在怀孕期间常有的味干、尿急等情况带来的不适。而且马蹄和海带混合在一起来吃的话还有利于准妈妈补充碘元素、减缓妊娠水肿等症状。

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清炒马蹄是一道营养美食，属于主菜类，制作菜肴的材料有马蹄 等，其菜肴味道鲜美，营养丰富，是适合家庭制作的美食。

制作原料

主料：马蹄

调料：盐、鸡精、油、醋、白糖、葱、姜

制作方法

1、 将马蹄洗净去皮切片；葱姜切末。

2、 坐锅点火倒油，油热放入葱姜末煸出香味，再放入马蹄、盐，加少量的糖、醋鸡精 翻炒出锅即可。

马蹄的功效：

马蹄是沙草科植物马蹄的球茎，马蹄别名荸荠、乌芋、地栗、红慈姑，马蹄的功效是清肺热、生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、马蹄的作用是治热病消渴、咽喉肿痛，马蹄食用禁忌是脾胃虚寒者、有血淤者不宜食马蹄。

名称：马蹄

别名：荸荠、乌芋、地栗、红慈姑

性味：甘、寒

功效：清肺热、生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀；

主治：治热病消渴、黄疸、目赤、咽喉肿痛、小便赤热短少、外感风热、痞积等病症。

用法用量：生食，绞汁，水煎，炒熟均可。每次100-150克。

来源：马蹄是沙草科植物马蹄的球茎。

马蹄的作用：

马蹄甘、寒；能清肺热，又富含黏液质，有生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀；主治热病消渴、黄疸、目赤、咽喉肿痛、小便赤热短少、外感风热、痞积等病症。马蹄具有清热泻火的良好功效；应用于肺热咳嗽，痰浓难咳：马蹄汁1杯，川贝15克(研成粉)，拌匀服，每天2——3次。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。马蹄中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此马蹄适于儿童食用。

1、用马蹄250克，打碎煎汤代茶饮，连食数日，对黄疸小便不利有效。

2、马蹄治食道癌：马蹄10只，带皮蒸煮，每日服食。

3、马蹄汁、鲜藕汁、梨汁各等量，随意饮服，可辅助治疗发热烦渴、痰热咳嗽、津液不足等症。

4、马蹄治痰核、瘰疬：马蹄100克，海蜇100克，煮汤服，每日2-3次。

5、将马蹄洗净去皮，绞汁冷服，每次150克，可治疗咽喉肿痛。

6、用马蹄7-10只、鲜竹叶30g、鲜白茅根30g煎服。对胃火上炎所致的口臭、口舌生疮、尿赤、便秘之症有良效，一般3-5剂即可见效。

7、马蹄有降压作用：马蹄配合海蜇皮，能够消热去痰，降低血压。另外，马蹄汁加鲜藕汁、梨汁、鲜芦根汁、麦冬汁一起，称为“五汁饮”，用于生津消热、降低血压。

8、取马蹄250克，生藕150克，白萝卜100克，洗净切片，煎水代茶饮服，可防治鼻出血。

马蹄能与百香果一起煮水喝，两者都没有相克食物。

荸荠

别名：马蹄、乌芋、地栗、地梨、苾荠、通天草、芍、凫茈、葃菇、水芋、乌茨、凫茨、葧脐、黑山棱、铁葧脐、红慈菇、马薯

禁忌人群：荸荠性寒，脾胃虚寒、血瘀者慎食。

适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜发热病人、麻疹、流行性脑膜炎患者。

百香果

别名：受难果、巴西果、藤桃、西番莲、鸡蛋果

马蹄一般指荸荠。

荸荠（学名：Eleocharis dulcis (Burm f) Trin）是莎草科、荸荠属植物。别名

马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地栗、钱葱、土栗、刺龟儿、蒲球。

荸荠是中国的特色蔬菜之一，通常以地下膨大球茎供食用，可以生食、熟食或做菜，尤适于制作罐头，称为“清水马蹄"，是菜馆的主要佐料之一；并可提取淀粉，与藕及菱粉称为淀粉三魁，性寒滑，味甘凉，能益气安中。同时地上部的管状叶状茎具有止渴、解热等功效。

食用注意

荸荠属于寒性食物，且生长于地下沼泽或水田中，表皮多有细菌、寄生虫（如姜片虫）附着，因此不宜生食过多，并且一定要作好表皮的清洁工作，尤其是对于脾胃虚寒者更要多加注意。

主要类型

荸荠按球茎所含淀粉量，可分为两种类型：一种为水马蹄类型，球茎顶芽尖，脐平，富含淀粉，肉质粗，适于熟食或提取淀粉用，如苏荠及高邮荸荠等。另一种为红马蹄类型：球茎顶芽钝，脐凹，含水分多，淀粉较少，肉质甜而细嫩，桂林马蹄等。

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