1、将20克醋，倒入烧热的铁锅，边烧边用硬刷子刷洗，将脏醋倒掉后用清水洗净即可。 2、在锅中放少许盐，炒黄后擦锅，然后将锅刷净，再放清水及1汤匙油煮开后倒掉，将锅洗净即可。 3、每次用完不要洗得太干净了，留点油防锈。可以先将铁锅烧热,然后倒入一点油,用铲子均匀平抹,然后关火,隔天用的时候，用清水冲一下。 4、 除锈防锈小妙招萝卜土豆皮除锈。铁锅、菜刀生了锈，可以将切下来的土豆皮或萝卜皮沾取少许细沙用力擦拭铁锅、刀面，即可轻易去除铁锈。 5、茶叶渣防锈。铁锅受潮很容易出现锈斑，很难去除。你可用装有茶叶渣的纱布包擦拭铁锅，便能防止铁锅生锈。 6、淘米水防锈。如果将菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具清洗干净后，浸入浓度较高的淘米水中，就能防止它们较快地生出锈斑，因为淘米水会为其增添一层保护膜。
解放初期，在日常生活中带“洋”字的物品，现在已离我们远去！！
洋油——煤油 洋腊------腊烛 洋碱——肥皂
洋学堂——学校 洋学生——学生 洋纸——白纸
洋布——棉布 洋线——棉线 洋袜子---袜子
洋浆子----浆糊 洋火——火柴——打火机
洋瓷碗——瓷碗 洋瓷盆——瓷盆 洋瓷缸——喝水用的茶缸子
洋铁盒——铁盒 洋铁桶——铁桶 洋钉子——铁钉
洋戏----留声机 洋娃娃——布娃娃 洋伞-----雨伞
洋米，洋面——白米，白面 洋镐-------十字镐
洋车——洋马---自行车 洋锹-----尖头铁锹
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