一，形态特征不同
1，海肠形态特征：体呈圆筒状，长100～300mm，宽25～27mm。体前端略细，后端钝圆。体不分节。体表有许多疣突，略呈环状排列。吻能伸缩，短小，匙状，与躯干无明显界限。吻基部腹面具一下凹的沟(腹中线)并向后延伸达体末端。
2，沙虫形态特征：沙虫的形状很像一根肠子，呈长筒形。沙虫虽然没有海参、鱼翅、鲍鱼的名贵，但味道鲜美脆嫩，为海参、鱼翅所不及。
二，分布不同
1，海肠分布：单环刺_在海洋中分布很广，垂直分布可达10000m的超深渊底，自寒带至热带海都有生长，但我国仅渤海湾出产。单环刺_在山东境内主要分布在：烟台、青岛等地沿海的海滩或岩石缝中。所以山东胶东地区是我国单环刺_的最大产地。也有报道称在福建厦门海域也有单环刺_的发现。
2，沙虫分布：沙虫多在沙内横卧，穴口象下稍微微陷，动物受惊既迅速缩入深处不易被采到。在中国国内主要分布在北海赤江、烟台、汇泉湾、平潭岛、厦门、小嶝岛、沙头角、湛江、海口、白马井、清澜港、涠州岛、台湾。
三，营养价值不同
1，海肠营养价值：单环刺_个体肥大，肉味鲜美，体壁肌富含蛋白质和多种人体必需氨基酸。自古以来，在我国、日本和朝鲜沿海均作为名贵的海鲜食品，有较高的经济价值。
2，沙虫营养价值：沙虫肉质脆嫩，味道鲜美，营养丰富，富含蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等多种营养成分，特别是味道，还胜过海参、鱼翅。
参考资料来源：百度百科-沙虫
参考资料来源：百度百科-单环刺_
海肠与土笋不是一种东西。
土笋学名为星虫，长圆筒状，两侧对称，由两个明显的体区组成星虫长圆筒状，两侧对称，由两个明显的体区组成 星虫长圆筒状身子细长。
海肠学名单环刺_，个体粗大，长约100一300mm，宽约25-27mm，长200mm-250mm，体表满布大小不等的粒状突起。
扩展资料：
土笋全体呈扁长圆柱形，形状略似蚯蚓，体长12-22cm，表面灰白色至淡棕**。吻短，基部有一环状钩，前端有一圆触手，形成皱褶。躯干遍布纵模沟纹，构成格子状花纹，周围共有29-30行方格。体后端钝，肛门呈一横裂缝，位于接近体前1/6的背面。气微腥，味咸。
土笋穴居在沿海潮间区滩涂内，以低潮线处量多。涨潮时钻出洞穴，也能在水中作蛇形游泳，以有机质为食。
资源分布：我国沿海均有分布。
参考资料来源：百度百科-土笋
参考资料来源：百度百科- 单环刺_
海肠整体就是一个长圆形的筒状结构。
海肠是海洋生物的一种，属于古老的环节动物，很多人都称呼它为“裸体海参”，而且从营养价值上来说，海肠也和海参差不多，但是价格却要相对便宜，自然，在民间也就有不少人喜欢吃海肠了。在我国，海肠最多的地方，就是山东烟台，而且“烟台海肠”还已经成为了当地的特产之一，是属于烟台的地理标志产品之一。
海肠作为一种生活在浅海地区的海产动物，外形和海参非常相似，在亚洲国家分布广泛，比如日本，朝鲜还有俄罗斯，在中国的一些渤海等地分布也非常广泛，尤其是在北方沿海地区。
具体介绍
海肠的形态特征它又可以叫做海肠子，前端比较细一些，中间比较粗大，然后后端比较圆钝，并且体表有很多突出的东西，它的个体比较粗大，它的颜色呈现为紫红色或者一些棕红色。在山东的胶东地区，是海肠的最大生产地之一，它作为一种杂食动物，大多数吃一些泥沙中的腐烂有机物。
其中所富含的营养价值相当丰富，其实用价值非常高，它富含一些优质蛋白和身体所需要的一些必需氨基酸、EPA和DHA等，在日本和朝鲜等地都作为一种非常名贵的海鲜产品，有很高的经济价值。海肠的做法也有非常多种，比如说可以选择用来烹饪，还可以选择用来做汤等。
新鲜的海肠调制水饺和包子馅，更是鲜美无比。吃海肠，讲究必须是活的，用剪刀把两头带刺的部分剪掉，把内脏和血液洗净。烹饪时，注意动作要快，火候一定要把握好。否则海肠变老后的口感犹如嚼橡皮筋。
海肠也叫天然味精。海肠的干制品也是不可多得的调味品。海肠在烹饪的过程中，除了把健康养生至关重要，另外很关键的一点就是调味一定要简单。葱油拌海肠，突出了海肠的的鲜美脆嫩，体现了原料本味为主，这也饮食健康养生的关键所在。威海菜，讲究的是烹法自然，让食材保持原滋原味，突出海鲜清鲜脆嫩的口感与质感，在烹饪中贯穿平和适中、健康养生的科学饮食理念。
原料
新鲜海肠、小葱、香菜、大蒜
葱油海肠怎么做
1、新鲜的海肠，剪去两头的刺，内脏去除干净;
2、洗净，沥干水分，切寸段;
3、海肠入八九十度的热水中氽10秒钟，马上捞出，过一下凉开水，沥干水分备用;
4、葱白切段，葱叶切丝，大蒜捣成蒜泥、香菜切段备用;
5、蒜泥、葱丝和香菜段和焯好的海肠混合，添加醋、盐和糖拌匀;
6、起油锅，用小火炸香葱白;
7、捞出炸至焦黄的葱段弃之，把葱油浇在海肠上拌匀即可。[1]
海肠吐的是排泄物。
海肠，学名单环刺缢，在中国仅渤海湾出产，它是一种长圆筒形软体动物，软乎乎地蠕动，浑身无毛刺，浅**。海肠不光长得像裸体海参，其营养价值比起海参也不逊色。
海肠个体肥大，肉味鲜美，体壁肌富含蛋白质和多种人体必需氨基酸。自古以来，在我国、日本和朝鲜沿海均作为名贵的海鲜食品，有较高的经济价值。人们的传统做法只食用其体壁，而废弃内脏，菜肴俗称海肠子。分布于俄罗斯、日本、朝鲜和我国渤海湾等，是我国北方沿海泥沙岸潮间带下区及潮下带浅水区底栖生物的常见种，不吸血。
以上就是关于海肠和沙虫有什么区别全部的内容，包括:海肠和沙虫有什么区别、海肠 土笋 是一种东西吗、海肠长什么样图片等相关内容解答，如果想了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！
