吃槟榔的坏处有哪些

坏处有1槟榔里面含有致癌的生物碱，导致口腔癌，目前很多的人都是因为槟榔而患有口腔癌。

2长期的吃嚼槟榔会使人牙齿变黑，槟榔嚼过后，将残渣吐在地上，红迹斑斑，如同血渍，影响公共卫生。

3由于石灰质和槟榔汁充满口腔中形成牙结石，又由於长期用力嚼食而咬耗牙质，甚至使牙齿裂开或折断。

4由於嚼食槟榔而造成口腔黏膜下纤维化和白斑病，也就是口腔癌的前期病变，其临床症状为张口困难、疼痛、麻木感、口腔黏膜变白及溃疡。

5槟榔吃多了对消化系统的影响是很大的，这是因为槟榔汁垢污染黑唇缘齿颊，影响观瞻，且损害味觉神经与唾液分泌，妨碍消化机能，槟榔渣刺激胃壁，导致胃黏膜发炎甚至穿孔，影响营养吸收，造成营养不良。特别是儿童食用槟榔容易导致营养不良。

6吃多了槟榔对于人体有害，如果孕妇吃多了，则可能会导致流产的。

好处有1槟榔是我国四大南药之一。槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质，如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。

2槟榔具有独特的御瘴功能，是历代医家治病的药果，又有“洗瘴丹”的别名。因为瘴疠之症，一般都同饮食不规律、气滞积结有关，而槟榔却能下气、消食、祛痰，所以在药用性能上被人们广泛关注。

3槟榔具有杀虫，用于绦虫病、蛔虫病、姜片虫病，虫积腹痛。

4槟榔跟吃辣椒差不多，刺激使全身发热，天冷时也有驱寒保暖的作用。

5不仅如此，槟榔还有治青光眼、血压增高、等症的效果。

1 食槟榔一词在古代诗词中有何说法

《南史》卷十五《刘 穆之传穆之少时，家贫诞节，嗜 酒食，不修拘检。

好往妻兄家乞食，多见辱，不以为耻。其妻江嗣女，甚 明识，每禁不令往江氏。

后有庆会，属令勿来。穆之犹往，食毕求槟榔。

江氏兄弟戏之曰槟榔消食，君乃常饥，何忽须此？……及穆之为丹阳尹，将召妻兄弟，妻泣而稽颡以致 谢。穆之曰本不匿怨，无所致忧。

及至醉饱，穆之乃令厨人以金拌贮 槟榔一斛以进之。”相传南朝宋人刘穆之少时家贫，常往妻兄家乞食，妻 禁而犹往，因向妻之兄弟求食槟椰而受到嘲笑。

后人遂以“食槟榔”用 作指喻因贫受嘲戏之典。唐•李嘉祐《送裴宣城上元所居》：“泪向槟榔 尽，身随鸿雁曲。”

唐•卢纶《酬赵少尹戏示诸侄元阳等因以见赠》：“且 请同观舞鹳鹆，何须竟晒食槟榔。”。

2 湖南人吃槟榔历史

湖南人吃槟榔应该源于湘潭

湘潭槟榔，久负盛名。湘潭人嚼槟榔已有三百余年历史了。有关湘潭人嚼槟榔的嗜好，说法不一，到底以哪一种说法为准呢？近年来，随着槟榔行业的向前发展，湘潭涌现了一批撰写槟榔文稿的文化人和食品专家，他们在撰写嚼槟榔的历史时，主要以《湘潭县志》上所记载为准。

据《湘上痴脱难杂录》记载：明末清初，湖广总督何腾蛟与李闯王夫人及其部将联合抗清。由于督师的将帅不团结，削弱了抗清力量，何腾蛟为了解决矛盾，带领人马从衡阳来到湘潭，与清军相遇。时值，顺治六年（公元了1650年）初，清握金亲王因湘潭人民助何抗清，下令屠城九日，杀得湘潭尸横遍地，不下十万，所剩户不上三四十，人不满百口。其时有安徽商人，程某来潭，得知老僧收白骨，以嚼槟榔避秽，才得以解除瘟疫之害，重整家园。嚼食槟榔的习惯由此延续并发展而来。从此，湘潭人与槟榔结下了不解之缘。嚼槟榔的习俗也逐渐传入湘中、湘北一带。

又有一说法：清乾隆四十四年（公元1779年）湘潭大疫，百姓多患鼓胀病。县令白景（广东人）谙医理，明药性，便将药用槟榔分给患者嚼食之，病疫居然消失。自此，湘潭人嚼槟榔逐渐成为习惯。

还有一种说法，在很早的时候，湘潭的药材房有许多，主要是外地的江西邦，做药材生意人很多药材商在收购药材时，便发现槟榔壳嚼起来味道蛮好，于是，久而久之就嚼成一种习惯，并且发展沿袭至今。

3 “食槟榔”一词的来历

食槟榔参见植物部·木本“一斛槟榔”。唐卢纶《酬赵少尹戏示诸侄元阳等因以见赠》：“且请同观舞鸜鹆，何须竟哂食槟榔。”

一斛槟榔《南史、刘穆之传》；‘“（刘）穆之少时，家贫诞节，嗜酒食，不修拘检。好往妻兄家乞食，多见辱；不以为耻、一其妻江嗣女，甚明识，每禁不令往江氏。后有庆会，属令匆来。穆之犹往，食毕求槟榔。江氏兄弟戏之曰：‘槟榔消食，君乃常饥，何忽须此？’……及穆之为丹阳尹，将召妻兄弟，妻泣而稽颡以致谢。穆之曰：‘本不匿怨，无所致忧。’及至醉饱，穆之乃令厨人以金柈贮槟榔一斛以进之。”O喻不计前怨，或喻因贫困而遭戏弄。唐李白《玉真公主别馆苦雨赠卫尉张卿二首》：“何时黄金盘，一斛荐槟榔。”另参见器用部·饮食“食槟榔”、人事部·贫贱“泪向槟榔”。

4 第一次吃槟榔作文

假如你来湘潭做客，热情好客的湘潭人一定会拿槟榔来招待你。尤其是在过年时节，你去给乡邻们拜年，主人拿来招待你的，首先一定是槟榔。在湘潭人看来，槟榔虽小，却必不可少。那么，湘潭人为何如此钟爱槟榔呢？

我曾问过世代生活在湘潭的长辈们。他们给我讲了个故事：古时候的潭州发生过一次战争。时值冬天，士兵们缺衣少食，难以过冬。迫于寒冷和饥饿，士兵们自制一种硬壳果子嚼，最后竟嚼出一身热汗，安然度过严冬。这种果子后来便发展成为今天的槟榔。后来，我又问爸爸，爸爸笑而不答，只是递给我一颗槟榔。开始，那硬邦邦的东西似乎咬不动，但咬动后却觉得满口薄荷的清香。吐掉后，“余香满口”，让人回味无穷。牙缝中的脏东西没了，它还有口香糖的作用呢。真看不出，这个黑不溜秋的小东西竟如此奇妙！难怪湘潭人喜欢它。

在湘潭人的影响下，其他地方的人也喜欢槟榔，大街小巷总能看见嚼槟榔的人。但真正会嚼槟榔的，只有湘潭人。在外行人看来，槟榔吃起来越醉人越好，吃得人越晕糊越好，其实根本不是这样。湘潭人嚼出了经验，他们认为，嚼起来无渣，不涩嘴，暖身，味道清香的才是好槟榔。

好吃的东西不一定好做，我曾听一个生意人介绍：槟榔要一个个洗净，筛选出来，然后在一种浆状的液体里浸上一段时间后，再在壳内加上调味品，使槟榔带上一种特有的气味。归纳起来，整个制作过程大致就是洗、筛、浸、切、晾、滴几个字。槟榔只有那么一点儿大，做起来却如此麻烦，看来做槟榔生意也不简单啊！或许，他们早已从这槟榔的制作中品出了什么乐趣来，否则，怎能如此津津乐道呢？

湘潭人爱槟榔，有着悠久的历史，或许其中还有鲜为人知的奥秘。但有一点我敢肯定，你若仔细咀嚼了几回槟榔，你也一定会喜欢它。

5 吃槟榔的起源

槟榔，以它的独特风味，以及人情交际之需，近年来已成为某些省市备受人们欢迎的日常果品。

而且价格不菲，消费可观，大有超越或取代香烟之势。 吃槟榔的习俗历史悠久，有时可查者，最早见于南北朝时期的《南史·刘穆之传》。

书中记载，刘穆之每于饭后必咀嚼槟榔，渐成习惯。唐人欧阳询在《艺人类聚》中说：“槟榔，士人以为贵，款客必先进，若邂逅不设，用相嫌恨。”

可见到了唐代，在南中诸郡，槟榔已成为一种用来待客的礼节礼品。大致相当于我们现在的请茶、敬烟之类。

后来，海南岛还以槟榔作为订婚和嫁娶的聘礼。如果男方送到女方的槟榔被接受，证明女方已经同意了这桩婚事。

据《崖州志》载：“婚礼纳彩，用锡盒盛槟榔送至女家，尊者先开盒，即为定礼，谓之出槟榔，凡女受聘者，谓之吃某氏槟榔。” 槟榔，属棕榈科，是一种常绿乔木。

其树叶、根干与橄榄、椰子树大同小异。其“祖籍”东南亚，后来因为贸易海运至我国。

海南、广东、福建、台湾及云南等省，因地理和气候适宜槟榔生长，因此遂大量栽培，成为当地一种比较普遍的经济作物。 雷州半岛上的广东人、陵水万宁三亚一带的海南人吃槟榔已经相当普遍，而且很讲究吃的方式。

宋人周去非在《岭外代答》中说得最为详细：客至不设茶，唯以槟榔为礼。不论贫富长 女，自朝至暮，宁愿不食饭，唯嗜槟榔。

富者以银盘置之，贫者以锡盘置之。昼则就盘更瞰，夜则置停枕旁，觉则嗜之。

中下细民，一日费槟榔钱百余。 吃槟榔的方法尤为讲究。

一是采摘果实要论季节。春取之，为软槟榔（又称“嫩仔槟榔"），极可口；夏秋采而干之，为米槟榔；渍之以盐，谓盐槟榔；小而尖者，为尖心槟榔。

二是吃法多种多样。水调蚬灰少许于蒌叶上，裹槟榔咀嚼，先吐出赤水一口，继而吞其余汁。

如果没有蚬灰，就用石灰；没有蒌叶，就用蒌藤代替。此外，还有加丁香、桂花、砂仁等各种香药与槟榔同吃的，谓之“香药槟榔”。

不仅槟榔可食，其花也可食。据说，槟榔“花开绝香，一穗有千百朵”。

屈大均《阳江道上逢卢子归自琼州赋赠》诗云：“首夏过琼甸，槟榔得食花。”作者自注： “槟榔花绝甘美，开以二月，则不仅果，花亦可食矣。”

屈乃明代番禺人。由此可知，广东、海南一带，种植食用槟榔花的习俗由来已久。

随着时间的推移，吃槟榔的习俗渐渐由南向北传到了北方，主要是京城。清人笔记、小说对此多有记载。

清代渔洋山人《条陈给事》诗云：“趋朝向火未渠央，听鼓应官有底忙？行到前门门未启，娇中端坐吃槟榔。”《红楼梦》第六十四回也描写了贾琏向尤二姐索要槟榔吃的情形。

这反映了当时无论是达官贵人，或市井小民，都随身携带槟榔荷包，可随时取食。 槟榔，味道甘美，屈大均在《广东新语》中云：“入口则甘浆洋溢，香气熏蒸，在寒而暖，方醉而醒。

既红潮以晕颊，亦珠汗而微滋。真可洗炎天之烟瘴，除远道之饥渴。

虽朱樱、紫梨皆无以尚之矣。”此外，槟榔有很高的药用价值。

可用来避瘴、消积、杀虫、利水、下气。据近些年来医药专家的研究成果证实，槟榔除上述作用之外，还有防癌、抗癌作用。

前些年，海南还研制出来了槟榔牙膏。 在不久的将来，当广大烟民深刻认识到“吸烟有害健康”之后，便会自觉戒烟，并将对香烟的嗜好转移到吃槟榔上来。

到那时，已受大家欢迎喜爱的槟榔，可能会代替香烟的地位。 “高高的树上结槟榔，谁先爬上谁先尝，小妹妹提篮抬望眼，低头又想，他又壮，他又美，谁人比他强？赶快叫一声我的郎！……”大家都知道湖南不能种植生产槟榔，那为什么《采槟榔》这首著名的民歌出自湖南人之口呢？这恐怕与湖南人喜吃槟榔的悠久历史不无关系吧。

湖南有句俗话说：“饱吃槟榔饿吃烟”、“饭后嚼槟榔，健胃保牙框”。可见，槟榔在湖南人心目中自古就与香烟、名茶齐名。

目前，湖南人喜吃槟榔的人数和槟榔消费量全国排名第一。据前些年的《海南日报》报道说：海南岛每年生产槟榔500-700吨，约有500-600吨槟榔熏制成干果后销往湖南。

另外云南、越南等地的槟榔干也大量销往湖南。可见湖南成为了全国最大的槟榔消费市场，除了海南部分、广东雷州半岛、广西西南部、云南西双版纳和台湾岛的部分人嗜好槟榔外，其它省市咀嚼槟榔者少之又少。

那么，为什么大部分湖南人如此嗜好槟榔呢？说来，还有一个不同寻常的故事呢！ 据说，很久以前，湖南人是不吃槟榔的。只因有一年，湖南遭受特大洪水的洗劫，一片汪洋。

洪水之后，便是瘟疫流行，人们贫病交加，病亡甚众。一时出现了历史上曾未有过的“千村霹雳人遗失，万户萧疏鬼唱歌”的悲惨景象。

特别是在湘潭，惨象更是目不忍睹。绝大部分的家庭病的病，死的死，没有全家都活下来了的。

然而，唯独只有一家人，却安然无恙，毫毛不损。全家人都好好的，好像从来没有发过瘟疫一般。

瘟疫过后，人们才了解到，那一家人原来是从海南岛迁移来此定居的，祖祖辈辈几代以来一直保留着咀嚼槟榔的习惯。自此，人们才了解到，原来是槟榔的功劳。

其杀菌、解毒、祛湿的功效保全了那一家人的生命。于是，当地人开始仿效那家人的习惯，开始吃起槟榔来。

自。

6 吃槟榔的好处

槟榔种子可入药，有杀虫、破积、下气、行水的功效，是我国名贵的“四大南药”之一。

主治虫积，食积、气滞、痢疾、驱蛔、外治青光眼，嚼吃起兴奋作用。 槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质，如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。

槟榔具有独特的御瘴功能，是历代医家治病的药果，又有“洗瘴丹”的别名。因为瘴疠之症，一般都同饮食不规律、气滞积结有关，而槟榔却能下气、消食、祛痰，所以在药用性能上被人们广泛关注。

槟榔果可以食用，沾卤水咀嚼，初次咀嚼者会面红、胸闷，属于正常现象。

7 吃槟榔的正确吃法有哪些

槟榔的吃法：

1，槟榔切成片后配上包在一种叶子里石膏放入口中咀嚼

2，鲜槟榔在海南街头随处可买，一般卖5角/个

3，特产还有一种干果槟榔，吃了不会醉的

槟榔的作用：种子可入药，有杀虫、破积、下气、行水的功效，是我国名贵的“四大南药”之一。主治虫积，食积、气滞、痢疾、驱蛔、外治青光眼，嚼吃起兴奋作用。 槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质，如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。槟榔具有独特的御瘴功能，是历代医家治病的药果，又有“洗瘴丹”的别名。因为瘴疠之症，一般都同饮食不规律、气滞积结有关，而槟榔却能下气、消食、祛痰，所以在药用性能上被人们广泛关注。

槟榔（betel nut） 常用的驱虫药。为棕榈科植物槟榔的干燥成熟种子。主产于印度尼西亚、马来西亚及中国的广东、海南、广西、云南等地。槟榔味苦、辛，性温 。归胃、大肠经。功效杀虫，消积，下气，行水。主治虫积，如蛔虫、绦虫、蛲虫、姜片虫等，食积气滞，脘腹胀痛，水肿，脚气，疟疾等病证。现代药理实验证明，槟榔有驱虫、抗病毒和真菌等作用。

8 吃槟榔的好处

槟榔是我国四大南药之一。槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质，如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。槟榔具有独特的御瘴功能，是历代医家治病的药果，又有“洗瘴丹”的别名。因为瘴疠之症，一般都同饮食不规律、气滞积结有关，而槟榔却能下气、消食、祛痰，所以在药用性能上被人们广泛关注。即使墨客骚人对槟榔也情有独钟，唐宋八大家之一的苏东坡就曾写过“红潮登颊醉槟榔”的佳句。鲜食槟榔有一种“饥能使人饱，饱可使人饥”的奇妙效果，空腹吃时则气盛如饱，饭后食之则易于消化，可谓人间仙果。医学家李时珍在《本草纲目》中记载，槟榔有“下水肿、通关节、健脾调中、治心痛积聚”等诸多病症。不仅如此，槟榔还有治青光眼、血压增高、驱虫等症的效果。

槟榔味浓耐嚼，常吃能防病，使面部肌肉健美。但不能过量多吃，多吃会伤真气。

9 吃槟榔的好处

槟榔种子可入药，有杀虫、破积、下气、行水的功效，是我国名贵的“四大南药”之一。主治虫积，食积、气滞、痢疾、驱蛔、外治青光眼，嚼吃起兴奋作用。

槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质，如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。槟榔具有独特的御瘴功能，是历代医家治病的药果，又有“洗瘴丹”的别名。因为瘴疠之症，一般都同饮食不规律、气滞积结有关，而槟榔却能下气、消食、祛痰，所以在药用性能上被人们广泛关注。 槟榔果可以食用，沾卤水咀嚼，初次咀嚼者会面红、胸闷，属于正常现象。

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