橘子柠檬橙子等水果皮里那层白色的东西叫：橘络
橘络，为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的果皮内层筋络。
这些橘络，实际上是橘子果实中的维管束。它们可以被看作水分和营养物质的“管道”。橘子果实正是有了这一个网状的物质运输管道，才能累积水分、有机酸和糖，造就了橘子酸甜的口感。
橘子的果肉是由一粒一粒的“果粒”构成的。而这每一个果粒，其实上是由橘子果皮内侧的一根果皮毛发育而来的。
这些毛原本着生于果皮内侧的膜上，随着果实的发育，水和营养物质通过果柄，经由橘瓣背部的橘络被输送到这些毛内，这些毛逐渐膨大，成为了人们看到的“果粒”。
如果小心的剥开橘瓣表面的膜，可以看到每个果粒的基部，实际都是与膜相连的。由于在橘瓣背部具有更多橘络，使得果粒和膜结合紧密，因此橘瓣背部更不容易剥干净。
扩展资料
挑选
1、看：大小和颜色。
橘子个头以中等为最佳，太大的皮厚、甜度差，小的又可能生长得不够好，口感较差。多数橘子的外皮颜色是从绿色，慢慢过渡到**，最后是橙黄或橙红色，所以颜色越红，通常熟得越好，味道越甜。
不过，要注意的是，贡柑在成熟前采摘，果皮是青绿色的，但味道也不酸，但是红色的会更甜。另外，看看橘子蒂上的叶子，叶子越新鲜，也说明橘子越好。
2、摸：光滑程度。
甜酸适中的橘子大都表皮光滑，且上面的油胞点比较细密。
3、捏：测试弹性。
皮薄肉厚水分多的橘子都会有很好的弹性，用手捏下去，感觉果肉结实但不硬，一松手，就能立刻弹回原状。
参考资料来源：百度百科-橘络
1 橘络是什么
橘络这一称呼出自《本草求原》，为橘的果皮层的筋络，一般在秋末冬出之时采集；自皮内或橘肉外表撕下白色筋络，晒干或微火烘干即可；橘络又称橘丝，橘筋，性平，味苦，甘，归脾，肺经，有通络，化痰止咳之效。
2 橘络的形状
橘络以整齐，均匀，络长而不碎断，色黄白，筋络少，蒂及橘白少者为佳；其中以凤尾橘络，金丝橘络品质为佳，铲络次之。
凤尾橘络：呈长条形而松散的网络状， 上端与蒂相连，其下则筋络交叉而顺直，蒂呈圆形帽状。
金丝橘络：呈不整齐的松散状，如乱丝，长短不一，与蒂相混连；多为断裂，散落不整者。
铲络：竹刀自橘皮铲下者，称为铲络，铲络的筋络多疏散碎断，并连带少量橘白，有时夹带橘蒂及少量肉瓤碎片。
3 橘络有什么用
通络化痰：中医认为橘络具有通络化痰、顺气活血之功，不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品，而且对久咳引起的胸胁疼痛不舒还有辅助治疗作用。
保持血管弹性：橘络中含有一种叫芦丁的物质能保持血管弹性和致密性，可减少血管壁的脆性和渗透性，有防止高血压病人发生脑溢血、糖尿病人发生视网膜出血的作用。
4 小贴士
橘络是橘皮与橘瓣之间的白色纤维，有润肺，祛痰，止呕吐，生津止渴的作用，我们知道，橘子性温热，吃多了易上火，在吃橘子时把橘络一起吃下，可以防止因多吃橘子而上火。
橘络，中药名。为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的果皮内层筋络。
1、《本草崇原》：橘瓤上筋膜，治口渴吐酒，煎汤饮甚效，以其能行胸中之饮，而行于皮肤也。
2、《纲目拾遗》：金御乘云，橘丝专能宣通经络滞气，予屡用以治卫气逆于肺之脉胀甚有效。
3、《本草便读》：橘络，甘寒入络，无甚功用，或可清络中之余热耳。
4、《日华子本草》：治渴及吐酒，炒煎汤饮甚验。
5、《纲目拾遗》：通经络滞气、脉胀，驱皮里膜外积痰，活血。
6、《本草求原》：通经络，舒气，化痰，燥胃去秽，和血脉。
1、橘络的功效，橘络入药以后性平味甘苦，可以入肝经和脾经，理气与化谈是它最重要的药用功效，平时可以用于人类经络气滞和久咳不好以及痰中带血等多种不良疾病的治疗，冶疗效果比较明显。
2、橘络能活血，活血是橘络的重要功效之一，它能软化人类血管，加快血液流动，也能减少胆固醇的生成，平时多食用能起到预防冠心病和心脏缺血的重要作用。
3、橘络能化痰消炎，橘络有一定的消炎止咳功效，对人类的气管炎和咳喘有很好的治疗功效，平时可以直接用橘络去煮水喝，能让气管炎和咳喘的症状明显减轻。
女生用橘络当网名是和爱人紧密相连的意思。
橘络对应的情侣名是：桔络。
其他的情侣名：
1、幸福的感受、甜蜜的拥抱；久伴不离、时光旅人；陈年醋、新酿酒；商纣王、苏妲己；他好耀眼、我好爱眼。
2、我会发光、我会发热；三年终、十年约；大男人、小女人；左边幸福、右边甜蜜；霸王、别姬；看我会发光、交出荧光棒。
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象征性，网名和自己的名字一样，也是身份的象征随意性，即可更改。
不稳定性，可能一个网民他使用多个网名或是时常更改自己的网名。
不真实性，网名一般不愿透露自己的真实信息而使用自己喜爱的名称作为自己的网名。
可叙述性，还能表现人们的心情。
也是一个人的标识。
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