哺乳期腰果怎么做好吃

哺乳期吃腰果的做法

腰果美味又营养，处于哺乳期的妈妈们食用腰果可以起到促进肠胃消化，开胃而增加食欲，改善心情的作用，对哺乳期的妈妈们来说，腰果较为坚硬，咀嚼吃力，所以适宜将其磨成粉加入饭菜中食用。

百合炒腰果

原料：1包鲜百合，50克腰果，适量盐，姜和鸡精。

做法：

1、将百合，腰果洗干净，去除水分，往锅里加油，热油，然后把腰果加进去炸，用小火将腰果炸成**，捞出来。

2、往锅里加入适量油，下百合炒，并加入适量盐。

3、放入腰果，加入适量姜和鸡精，再炒一会儿即可完成。

功效：百合炒腰果，做法简单又营养，二者搭配，味道独特，有利于改善哺乳期妈妈们的胃口，促进妈妈们的食欲，还可帮助妈妈们补充纤维素，促进肠胃消化和对营养的吸收，保持身体健康。

西兰花腰果沙拉

原料：一棵西兰花，适量洋葱，沙拉酱，糖，十颗腰果。

做法：

1、将西兰花，洋葱和腰果洗干净，把西兰花切成小块，用清水浸泡十分钟。

2、把洋葱切碎，和西兰花一起用开水焯一下。

3、将洋葱，西兰花，腰果放入碗里，倒入适量沙拉酱和糖，拌匀即可完成。

功效：西兰花腰果沙拉，有西兰花的加入，会使整道菜的颜色看起来更漂亮，容易吸引哺乳期的妈妈们，增进她们的食欲，还可帮助她们补充膳食纤维，促进消化，保持肠胃健康。

烤腰果的做法

洗干净腰果，用厨房纸吸干水分

烤箱165度预热，烤40分钟左右。颜色变得金黄，即可

小贴士

1直接烤干的腰果只要25分钟左右，洗过的会烤得久一点

2喜欢吃香脆一点的可以适当延长烤制时间

3看颜色烤得差不多的时候，拿一两粒出来稍凉试一下口感，差不多了就拿出来

4需要凉透了装盒保存哦！

腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处；含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老；经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲，使体重增加。

中文名

蜜汁枸杞腰果

分    类

湘菜

主要食材

腰果250克

辅    料

枸杞子30克豌豆20克

调    料

冰糖250克

菜品口感

腰果柔软，明目清润，香甜可口

基本信息

菜谱名称：蜜汁枸杞腰果

所属菜系：湘菜

制作材料：

主料： 腰果250克

辅料： 枸杞子30克 豌豆20克

调料： 冰糖250克

制作工艺

蜜汁枸杞腰果

1 将腰果洗一遍，用碗装上，放入开水上笼蒸发(蒸的时间不宜太长，否则蒸溶烂了会不成颗粒)；枸杞用温水泡发。

2 食用时将一干净锅放入500克清水，下入冰糖烧开，溶化过罗筛，锅洗净，倒入糖水、腰果，收浓汁，加入枸杞，加入盘内，撒青豆油（或分成每人一小碗)即成。

菜品口感

色彩美观，腰果柔软，明目清润，香甜可口。

食谱营养

蜜汁枸杞腰果

豌豆：豌豆中富含优质蛋白质、胡萝卜素，可以提高机体的抗病能力和康复能力，增强机体免疫功能，防止人体致癌物质的合成，降低人体癌症的发病率。豌豆中还含有较为丰富的膳食纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠，防止便秘，抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，还具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。

食谱相克

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

腰果虾仁

减脂菜，腰果虾仁这么做清淡爽口，色彩斑斓，营养美味

用料

虾仁    200克  

腰果    100克  

黄瓜    1根  

胡萝卜    1根  

盐    适量  

料酒    1勺  

干淀粉    1勺  

糖    克  

鸡精    半勺  

葱    1根  

蒜    1瓣  

蛋清    半个  

腰果虾仁的做法

准好需要的食材，黄瓜，胡萝卜去皮，虾仁加入两勺盐搅拌一会，用清水冲洗干净

黄瓜和胡萝卜中间破开黄瓜去掉芯，胡萝卜改刀也一样

黄瓜和胡萝卜切成月牙刀

虾仁加入少许盐，半个蛋清，料酒搅拌一会，加入少许干淀粉拌均匀，拌入少许油，腌制五分钟

腰果焯水，捞出控水

腰果凉油下锅，小火慢炸

炸至颜色微微发黄就捞出来

锅中加入开水，调入少许盐，料酒，食用油，先下虾仁煮一分钟，再下入黄瓜，胡萝卜煮三秒钟就捞出来控水

另起锅加入少许的食用油，炒香葱花蒜片

再下入焯好水的食材，翻炒均匀，调入少许的盐，鸡精，白糖

用少许的水淀粉勾芡汤汁，撒入炸好的腰果翻炒即可

清单爽口的腰果虾仁就做好了

小贴士

虾仁通过腌制口感更滑嫩，炸腰果要小火慢炸，焯水后的腰果炸出来更酥脆，颜色金黄，不容易糊

腰果炒西芹

腰果炒西芹主要以西芹、腰果、枸杞为材料制作而成。

难易指数：★★

制作步骤：

1、腰果洗净备用，西芹洗净切段，枸杞用水浸泡

2、锅烧热倒入油，加入西芹翻炒

3、放入枸杞，添加适量盐继续翻炒

4、最后加入腰果翻炒至熟即可

腰果炒西芹做起来很简单，这种吃法可以是日常吃法，做做试试呗。

食谱

腰果黄油球

于周一晚上在纽约市中心的纽约公共图书馆结束了其运行，作为任何称呼终点的地方都是罚款，并且还有一家伟大的公司启动。我知道我应该在这里说一些简短而难以置信的最后几个月。有太多我们没有时间谈论！但是，现在感觉我的头脑很快就会过时，我宁愿在这里谈论这个网站，因为过去几周的盛况非常盛大，一旦我与我的孩子重聚，这是我最想念的地方- 在厨房里摆弄，分享我们感兴趣的东西，并在评论中聊天。所以感谢您参与其中。我等不及赶上。

我想告诉你，我第一次回到厨房是一个汹涌的成功，唉，这是没有时间开始在事实边缘摇摇欲坠的。第二个并不好，只是巩固了我的预感，即食谱预订旅游和烹饪是非常荒谬的，相互排斥的活动。然而，第三点必须是共享的，尽管事实上我遇到的技术错误在很大程度上可以避免，因为我后来有800多个网站食谱和一本食谱，但我学会了随我一起走。为什么要仓促呢？

你知道，游览中经常被问到的一个问题是我如何去创建食谱，而答案是漫长而无聊的曲折，我可以说在曲奇的领域，这是一个更直接，因为大多数回归到基本的公式只需稍作调整即可使其适合特定的风味特征。今天的例子是我最喜欢的节日饼干之一，俄罗斯茶蛋糕/墨西哥婚礼蛋糕/坚果新月/有时。百分之九十九的食谱遵循一种每次都华丽地工作的配方- 温度低至每年一贯制作的唯一饼干时，在粉末状的糖中冷却，从烤箱中滚出的温柔，甜蜜的曲奇甜饼堆。但是当我用稍微多一点的坚果和稍微少一点的面粉窥视一个时，我被送进了一个典型的神经质我是否应该a）尝试一些新的可能更好的方法，或者b）不解决没有被破解的问题。最后，我尝试了新的和可能不同的方式，尽管这些可能是最脆弱和优雅的版本，但我只是推荐将它们作为替代方案，作为一种无法通过新鲜出炉的方式翻滚的，过滤羽毛状糖粉一堆没有打破一半可能不是任何人都需要在这个周末头痛。

真的，烘烤不应该导致皱眉。它应该放松，让走廊晕倒奶油黄油，糖和香草的香味烘烤面粉。在背景中，木偶和约翰丹佛应该将它y起来，任何邻近的学龄前儿童也应该在糖粉中轻微撒粉。在某个地方，某人应该将你与曼哈顿完美混合，或者将你的假期策划为一个完美的曼哈顿。

我通常用山核桃或核桃制作这种饼干。我有时用于澳洲坚果或杏仁。我甚至曾调整过他们在烤箱里用明火烤制的栗子。但我从来没有制作过腰果，也没有其他腰果，因为我不太在乎腰果。如果你问我为什么，我会继续关于他们品尝，而不是一个单一的，平坦的甜，几乎but媚，但需要更多的质地，更多的盐，也许一个香草。你可能会有一个常识来表明这意味着他们实际上正在呼叫被包含在一个。然而，我花了近十年的时间才得出结论结论，还有一年才能最终完成。

顺便说一句，你说得对，他们做出了一个很棒的饼干。我发现我对腰果一无所知的一切都是完美的烘烤和嵌入这些饼干，虽然这不是我打算在本月分享的其他十几个饼干的一半。（明年12月，朋友们，我可能不会离开我的公寓所有- 对于平衡和东西- 你将拥有我所欠你的所有饼干）他们几乎不是任何一方的不受欢迎的不受欢迎的补充。我希望你有一个美好的假期，朋友。我希望有人给你烘烤很多饼干。

灵感来自品尝桌实验厨房的腰果黄油球

去年冬天，这是我最喜欢的食物时事通讯之一，把我最喜欢的饼干中的腰果旋转到我的头上，然而，最后，我更喜欢我的配方（少许坚果和稍微多一点的面粉）因为我的崩溃更少。我还剔除了肉豆蔻，加了一些香草，并用糖粉代替了砂糖，但保留了这个名字，因为我太喜欢它了。我也给出了一种片状盐的选择，因为我认为微弱的盐会与甜腰果形成鲜明对比。

哦，（大而！），我改编了食物处理器中的一个碗组件的食谱，耶。如果你没有，可以把你的坚果磨碎（迷你研磨机，咖啡研磨机等）成粉末（我发现用一些面粉研磨它们使它们不易变成坚果黄油），然后用电动搅拌机搅拌黄油和1/2杯糖粉，直至蓬松。添加香草。将磨碎的坚果，面粉和盐分别搅拌在一起，混合成黄油混合物直至混合。如下所述冷藏和舀。

如果您想按照TT的建议制作配方，请使用1/4杯以上的腰果和1/4杯以下的面粉，并且只能将它们从托盘移动到糖，然后用羽毛柔和的方式将它们移动到冷却架上。一旦它们变凉，它们就会坚硬得足以使它们不那么脆弱，尽管我仍然不推荐它们用于运输。不，你必须自己保管它们。

制作约40个饼干

1杯（145克）生腰果2杯（250克）通用面粉1/4茶匙食盐，或堆1/4茶匙海盐片1杯（2支或230克）无盐黄油，稍微软化，切成大块2杯（240克）糖粉半茶匙香草精

将烤箱加热至350F并在单层中烤制腰果，直至色调变暗，约10至12分钟。在烘烤时间的大约一半时间，将坚果扔到周围以重新分配它们以便着色。让完全冷静。您可以通过将它们转移到冷冻室几分钟来加速这一过程。

将冷却的腰果，面粉和盐放在食品加工机的工作碗中。清理幼儿和其他对大声喧哗敏感的厨房，然后将混合物研磨成细粉。将混合物倒入一个碗中并短暂放在一边。

将黄油和仅1/2杯糖粉加入空食物处理器中，运行机器，直至混合物变得奶油状并结合。加入香草并混合。加入坚果粉- 面粉混合物并搅拌机器，直到它合并为止。将柔软的饼干面团刮回到装有坚果面粉混合物的碗中，用保鲜膜覆盖它，并将其冷藏至坚硬，大约一个小时。

提前做事：你可以在冰箱里放2天，或者在冰箱里放更长时间。

将烤箱加热至300F。将剩下的11/2杯糖粉放在一个宽大的碗中。用手将勺子大小（大约1英寸圆）的冷冻曲奇饼面团舀到手掌中，然后迅速将它们滚成小球。将它们均匀地放在相隔一英寸的羊皮纸内衬烤盘上。烤20到25分钟，直到外面感觉干燥，但仍然很软。（别烦恼！）

放在桌上凉几分钟，然后将糖饼放入糖粉中，然后将它们转移到架子上完全冷却。

饼干保存在一个密封的容器中至少一周，可能两个，但从来没有在我的地方。只要你信任你的冰箱，它们就可以被冻结。在食用前，他们偶尔会从新鲜的糖粉涂层中获益。

用料

主料

腰果适量

榛子适量

杏仁(大)适量

蔓越莓干适量

南瓜子适量

核桃仁适量

辅料

上述坚果共重

500克

自制每日坚果的做法

1

准备好各种干果。

2

将核桃仁、大杏仁、榛子仁、南瓜子、腰果分别用水稍稍清洗后晾干，不要时间过长。

3

一一烤熟烤香。（以下温度时间仅供参考：生核桃仁150度10分钟；生腰果160度15分钟；生南瓜子140度6分钟；熟杏仁150度6分钟；熟榛子仁150度6分钟）

4

依次取少量放入一个小号食品袋里，每份取8-10克。

5

每天一包，味道棒棒哒。

6

我还做了另外一种每日坚果（核桃仁、大杏仁、花生仁、南瓜子仁、葡萄干、蔓越莓干、玉米脆片）。

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