三丝汤面的做法

盖汤面

面条放入开水锅中煮熟，捞入碗中。锅置火上，加水烧开，下入肉丝水发木耳海米、酱油盐，烧开后，加入味精、菠菜、香油，然后将汤汁浇在面条上即可。

肉松汤面

锅置火上，注油烧热，下入葱花、酱油、胡萝卜丝，炒出香味后，放入开水烧开锅后，下入挂面，加入盐。煮熟后，加入油菜叶、味精、肉松，拌匀即可。

鱼翅汤面

青菜洗净，在根部划十字刀，烫熟。2锅置火上，注油烧热，下入葱姜炒至香出，加汤烧开后，去姜葱，加入鱼翅、青菜，再下入酱油、蚝油料酒、胡椒粉，煮至鱼翅入味，加酱油盐、胡椒粉固定味，勾芡。面条入开水锅中煮熟，下入凉开水中过凉，再入开水中浸热，沥千，装入碗中，浇入烧好的鱼翅即可。

奶汁面条

锅置火上，注水烧开，下入挂面煮至八成熟时，捞出，下入烧开的牛奶中，加入奶油、盐，烧开，略焖一会儿即可。

小锅米线

锅置火上，注入肉汤，煮开，加进肉丁、姜末、葱花、盐，再开，放入米线，煮透即可。

马肉米粉

将米粉放入笊篱内，入烧开的马骨汤内烫透，然后连汤一起放入碗里，

放上熟马肉丝，撒上葱花、香菜，淋上熟花生油，放少许辣酱蒜末搅拌均匀，即可。

虾皮榨菜汤面

榨菜洗净，切细丝。锅置火上，注水烧开，下入挂面，用小火慢煮至熟，同时把虾皮、榨菜、盐、味精、胡椒粉下入，淋入香油即可。

清汤面

菠菜洗净，切段。锅置火上，注水烧开，下入挂面稍煮，把菠菜食盐、味精、胡椒粉一同人锅，煮熟，淋入香油即可。

豆腐蛋花汤面

豆腐切成条。黄瓜洗净切片。面条放入沸水锅中，煮八成熟捞出。锅置火上，放入鸡汤烧开，再放人面条、豆腐条煮开然后把鸡蛋打入碗里搅散也下入锅里再放入盐、味精、胡椒粉黄瓜片，烧开后，搅拌均匀即可

天津三丝汤面

面粉放入盆中，打入鸡蛋加少许水，和成面团，揉匀揉透，擀成片，叠起来切条。取碗，放入味精、盐，再浇入鸡汤调好。面条放入开水锅中煮熟，捞入汤碗中。锅置火上，注油烧热，下入火腿丝、笋丝、海参丝煸炒，稍放一点鸡汤、味精，熟后放到面条上即可。

牛肉汤面

将熟牛肉切成丝。香菜洗净，切成末。锅置火上，放入牛肉汤烧开，再放入牛肉丝，煮开后撤去浮沫，放入面条煮熟，放入味精、胡椒粉、葱丝、香菜即可。

番茄汤面

番茄洗净，切片，洋葱洗净，切丝。锅置火上，注油烧热，放入番茄炒出红油加入洋葱食盐，倒入高汤，烧开后放入挂面，煮至半熟时，卧入鸡蛋，煮至烂熟，加入味精，调好口味，即可。

鸡汤面

黄瓜洗净，切片。把挂面放入开水锅中，煮至八成熟时，捞出，放入烧开的鸡汤内，煮至熟，加上盐、味精拌匀即可。

猪肝汤面

面条放入开水锅中煮熟，捞入碗中。猪肝切薄片，入热水中烫过。非菜洗净切段。然后猪肝放入开水锅中煮一下备用。锅置火上，注油烧热，下入猪肝过油再加葱姜、酱油、胡椒粉、韭菜搅匀，用淀粉勾芡，放入面条上即可。

何秃子面

面条放入开水锅中煮熟，沥干。锅置火上，注入葱姜油烧热，下入料酒，加入奶汤，烧开后，加入盐、味精、毛姜水，再开后放入煮过的面条，加入洗干净的菠菜心；开后盛入碗中，淋上鸡油。

腰花汤面

猪腰去臊洗净，切十字花刀，放碗内，上浆。取碗，放入熟猪油、盐、味精、胡椒粉、葱花，再放入煮开的猪骨头汤。面条放入开水锅中煮熟捞入盛骨头汤碗中。锅置火上，注油烧热，下入腰花炒匀，加黑木耳、酱油、骨头汤，勾芡，盛面条上即可。

银耳鸡汤面

将银耳开水中烫一下，盛入碗中。黄瓜切成片。香菜择洗干净，切成段备用。锅置火上，放入鸡汤烧开，下入面条煮熟，再下入银耳、黄瓜片，加盐、味精，烧开后，倒入胡椒粉、香菜淋上香油即可。

鲜肉米粉

将米粉放入沸水内浸泡30秒钟取出置入碗中。猪肉洗净，切丝放入碗内加入淀粉和少许水调匀，放入开水中煮，再加猪油、蒜、盐、酱油、味精成汤料。把汤料浇入米粉碗内，撒上香葱、姜、辣椒粉即可。

汤榨粉

将米将水研浆，再沥去水分，得出米浆，得出比较干的米粉团，再加点新米煮成烂饭后，冲成糊揉匀成粉团。把粉团放入一个穿有几十个小孔圆铁罐中，使劲压米团。

然后挤出条条圆形米粉线。把米粉线放入开水中，煮熟。把猪肉末放入开水中煮熟，豆芽入开水中烫一下，放入盆内加酱油盐、葱倒入鸡汤内，再放米粉即可。

芙蓉汤面

蛋清放入碗中，打勺后，加入味食盐、水、淀粉，顺一个方向搅拌，直至拌成粥状。锅置火上注油烧热，用勺舀蛋清糊放入油锅内，用手勺推划待其上浮，即为芙蓉。

面条放入开水锅中煮熟，捞出，放入冷水中过凉，沥干水分，装入碗中。锅置火上，放入清汤，加入盐味精烧开，放入番茄片木耳，淋放湿淀粉勾芡，放入芙蓉，浇入面条碗中即可。

鱼尾汤面

将鱼尾去鳞洗净后，和肚皮肉分别切条，一起放入盆内用清水揉洗。青菜择洗净切段。锅置火上，注油烧热，下入葱姜煸香，放入鱼尾、肚皮肉煸炒，放入热水烧开，移文火烧20分钟，下入面条煮熟，放入青菜，待汤再开时，放入盐料酒、味精，淋入香油即可。

酸辣银丝汤面

熟牛肚切成丝，入开水中烫一下，捞出粥冷水过凉。锅置火上，注汤烧开，注入盐、姜汁、味精，烧开后下入面条煮熟，然后放入猪肚，点酷，撒胡椒粉即可。

双菇汤面

冬菇、蘑菇洗净，切片。锅置火上注油烧热，下入冬菇、蘑菇和汤，烧开后，下面条煮熟，加上盐、味精、姜烧开，淋上香油即可。

雪菜冬笋汤面

雪菜洗净，切成米粒，再放入清水中浸洗后，沥干水分。冬笋在开水中烫透，捞出，冷却切片。锅置火上，注油烧热先放盐，再投入雪菜、冬笋汤烧开后，下入挂面煮熟，放入味精起锅，即可。

蘑菇萝卜汤面

萝卜洗净，切成小段，放入锅中加水煮熟。锅置火上放入萝卜、汤、蘑菇烧开，下入挂面煮熟，加盐、味精，淋上香油即可。

问题一：一个勺子讲的是什么啊 傻子什么背景啊那么多人找他 100分 《一个勺子》用了一种很好玩的方式讲了一个心酸的、彪悍的故事。拉条子用拉皮条一样的方式生活着，滑稽又悲哀的展开自己和勺子间的故事，整体更像一部黑色荒诞剧，把一对夫妻由捡到勺子到送走、被骗之间的俏皮故事演绎的悲壮又悲凉。拉条子的整个人生像极了法国作家莫泊桑《项链》笔下的女主人公玛蒂尔德，玛蒂尔德因为一条项链改变了自己的生活，拉条子因为一个傻子改变了自己的人生，即使拉条子和玛蒂尔德是不一样的人物性格，也不像玛蒂尔德般虚荣，但两者皆因一个东西活成了另一种样子。当拉条子的老婆金枝子埋怨好人没好报的社会寓意时，被拉条子打 的真实和演技实在惊艳，好一个“夫妻打配”，这样的情节深深的贴合着西北农村男人身上的粗鲁和真性情。所有的造型和语言习惯上都那么贴合自然，即便时不时方普混交，但多少都会选择宽容。难为演员演好一个戏时还要深挖主人公身上的粗旷和流气。

影片一开始就是拉条子抱着自己的羊羔去看病，然后遇到摆脱不掉的勺子所展开的活不明白的人生。然后镜头一一记录着西北小县城上赶集的妇女、路边炒货店的老板娘、派出所的女警察、临走还要顺一把老板瓜籽儿的拉条子，所有的故事和人性善恶在镜头下娓娓道来。

如果非要把《一个勺子》《家在水草风茂的地方》《山河故人》这种片子归属独立**或者文艺片，可能排片和营销有点悲哀，或许这是我们的**成长的必经之路。每个国家都需要各种各样的片子来审视自己的价值观，我们的观众看不到想看的**，就会有人来拍他们想看到的**。中国有那么多导演，有那么多票房，并不是每个人都像那些只要票房不要口碑，搬起石头砸自己牌子，然后把**作为圈钱工具的“聪明人”，总有那么一些人去做有良心、有社会责任感的片子。

你会发现片中三哥这个角色安排的必要性，记得他的经典台词“生活，就是这样的”。当拉条子的老婆哭着说“好人做不得，人善被人欺，马善被人骑”，拉条子想破脑子还是不能理解一个傻子为什么被大家抢来抢去？所以他一遍遍的打了心结“羊还能炖了肉吃，傻子有啥用呢？” 当三哥教育的语气一次次说出生活就是这样的时候，他还不明白呐，于是他真的越来越活不明白了。然后戴上帽子活成傻子的样子，走在被一群被孩子围攻嬉戏的镜头里不成疯便成魔。

物是人非，无疑这是最寓意的结尾处理方式。个人感情有点重，眼前早已出现了那些生活在底层里、活的很纯心的老实人，他们付出比常人多的努力却得不到该有公平和尊重，很多时候我在想其实人都是一样的，不过是穿着不一样的皮囊行走在世间，所以我会经常疑惑“为什么这个社会上有那么多歧视？”。那些美好和温馨难道不是更应该被那些纯心的好人拥有吗？可现实却那么尴尬，这真讽刺

片中一句“谁把别人当傻子，谁就是最大的傻子” 容易让人地下头去反思自我。

引自

一个勺子豆瓣影评

问题二：一个勺子到底讲的什么意思看不懂啊。 那么，到底谁是傻子？那个智力上确实存在缺陷的人，是所有人公认的傻子，但除了他之外，其他的人，你很难说到底谁愚笨谁聪慧。你说拉条子傻，显然他是善良，但你说他精明，他又过得如此不堪；你说那些空心人傻，他们又如此精明，在生活里游刃有余；但你非说那些人聪慧，他们又像猪一样永远无法抬头看天。这一点最悲凉，一个扭曲的环境中，价值标准会变得混乱，混乱之后，人们为了活着，就不再有人的形态，我们像一滩污水一样可以随意迂回，因时就势，以求得自保和利益最大化。最终，我们加害于他人又反过来加害了自己。每个人都冲着别人喊傻子，每个人也都听到别人喊自己傻子。

问题三：一个勺子到底讲的什么意思看不懂 可能是说孤独一辈子的意思吧

问题四：**一个勺子的结局是什么意思？ 好人都被逼成了傻子

好在主人公儿子也减刑了，钱也回来了，另一种层面讽刺傻人有傻福吧

问题五：《一个勺子》讲的究竟是啥玩意，越看越乱 故事发生在西北一个小镇上，

人物的名字也有着明显的西北味儿，

拉条子（陈建斌），金枝子（蒋勤勤）为了给进监狱的儿子办减刑被大头哥（王学兵？）骗了5万块钱，去镇上找大头哥未遂遇到了精神有问题的流浪汉勺子（金世佳），为了给勺子找家人写失物招领，后来人被领走了，接二连三又来人认领，都说自己是勺子家人，无奈又写寻人启事，反反复复把拉条子夫妻折腾的不轻，其实下面我按着剧情写了好多，去厨房抽烟的时候突然意识到这是在剧透，想想还是把写好的又给删除了，就写一些我印象深刻的东西吧。

拉条子为了能甩掉勺子可谓想尽了办法，

金枝子担心的问他甩不掉怎么办，

拉条子说了句：我就不信我对付不了一个勺子！

大家都轻轻的笑了，

皇上你怎么把自己的智商拉低到如此水平！

勺子的造型我给10分，

破烂的大衣，残缺的红色塑料遮阳帽，脏兮兮的头发胡子还有手，

拉到大街上这就是一个流浪汉，

后来拉条子给勺子剪了头发胡子洗了澡，

立马就是一个帅哥了。

还有一句台词反复被提到了好几次，

我说什么来着，人生就是这样。

起起落落，反复无常，

总以一种你预料不到的方式迎接你，

就看你是以什么样的心态来迎接它。

拉条子家里有一只小羊病了，

夫妻俩照顾的无微不至，

小羊仿佛也活了一般，

表演的很入戏，

据说因为小羊还删除了蒋勤勤自认为演的最好的一场戏，

影片演员表的最后赫然就是一只小羊。

再说大头哥，

他应该是骗了拉条子给儿子办减刑的钱，

但是感觉他又没有坏的那么彻底，

影片里几乎没有他的正面镜头，

基本上都是开着车的一个侧脸，

每每给拉条子讲上一堆大道理然后说：下车，

拉条子一直搞不明白，

一个勺子，啥用都没有，

为什么这么多人非要承认是勺子家人，

他觉得大头哥见多识广，

想让大头哥给他说道说道，

最后可能是被拉条子烦的不行了，

把钱又还给了他，

拉条子不要，他俩从车里厮打着到雪地上，

硬塞进了拉条子的领口，

骂了一句勺子，走了。

最后拉条子穿着勺子留下的破大衣，

戴上了那红色的破烂遮阳帽，

走在回家的路上，

曾经叫喊着打勺子的孩童们，

这次用雪球打着拉条子，

嘴里喊着：打勺子！打勺子！

剧终。

问题六：一个勺子里陈建斌说的是什么方言 甘肃方言。片名中的“勺子”，和甘肃方言“傻子”同音。在甘肃方

言里，“傻子”就念成“勺子”。也和该片的英文名《AFool》（一个傻子）契合。 陈建斌与妻子蒋勤勤饰演拉条子夫妇，衣衫褴褛的他们脸上泛着自然质朴的红二团，操一口甘肃方言喃喃自语：“我就不相信我对付不了一个勺子。

问题七：**一个勺子里面说的的拉条子是什么意思 拉条子

拉条子就是新疆拌面的俗称。制作时不用擀、压的方法而直接用手拉制成，加入了各种蔬菜和牛羊肉，是新疆各族群众都喜欢的一种大众面食，特别是 尔族和 等民族的拉条子别有一番风味。驰名中外，深受各国人民喜爱。

新疆拉条子，实质是陕甘宁地区的拉面技术和新疆肉食习惯相融合的一个美食用方法。一盘拉条子，菜和面都有了，常吃不腻，经久不饿，吃完干活也攒劲。

问题八：《一个勺子》 最后的一个场景没看懂，想表达什么意思 什么一个勺子，没听懂，也没图。

问题九：**《一个勺子》表达的中心思想是什么 《一个勺子》是由陈建斌导演、编剧，并且与蒋勤勤、王学兵和金世佳领衔主演的喜剧**。影片于2015年11月20日在中国大陆上映， 影片改编自河北作家胡学文中篇小说《奔跑的月光》 ，讲述了一位西北淳朴农民救助一个流落街头弱智“勺子”的故事。 农民拉条子（陈建斌饰）在镇上遇到一个讨饭的傻子，傻子跟着他回了家。拉条子贴了寻人启示，不久有人认领了傻子。紧接着又有自称傻子的家人陆续出现，说拉条子把傻子卖了、 麻烦接踵而至，拉条子自知上当受骗却有口难言。他想不明白，好事怎么就成了坏事？他开始以一位农民最淳朴的办法想自证清白。而为了寻找傻子，他成了另一个到处缠着别人的傻子。

问题十：一个勺子 村长说的话 什么意思 这个故事是发生在青海西宁的，所以他们说的是青海话，建斌大哥说的话是很不纯正。但是可以看得出来这个村长是个地道的青海人。西宁正是我青海的省会。

村长的意思是他不想帮忙，就是不想麻烦。

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