1 软籽石榴近圆球形，果个大而整齐。成熟后外围向阳处果实全红，间有浓红断续条纹。果皮光洁明亮，果皮薄，籽粒红色，成熟早，8月上旬开始着变红，9月上旬完全成熟。
2 软籽红色可食用，籽大粒甜，不用吐籽，非常适合儿童、老年人食用，有助于消食化积。
3 软籽石榴树树势中庸、枝较密。嫩枝呈红色，老枝呈褐色，侧枝多数比较卷曲，幼叶呈紫红色，类似椭圆型，刺枝少。花瓣红色，有5—7片。
扩展资料：
软籽石榴果最大1100克，一般果重500克左右，果皮光洁明亮，籽呈紫红色，果皮薄，平均厚03cm，可食率为619%，肉汁率926%，含糖量158%，含酸量029%，维生素C含量187毫克/100克。
另外还含有多种有利元素，石榴中所含有的氨基酸，几乎都是人体必需的氨基酸，例如谷氨酸、天门冬氨酸等。所含的无机质以钾为多，它是维持生命不可或缺的物质。除此之外，还含有维他命类和其他一些有效成分诸如类固醇荷尔蒙、生物碱等
参考资料来源：百度百科-突尼斯软籽石榴
一、会理软籽石榴的功效与作用
1、可以有效的治疗便血和泄泻等症状
软籽石榴具备明显的收敛效果，能够有效的帮助涩肠止血。且软籽石榴有抑菌效果，因此在治疗遗精、便血、泄泻等病症方面都有很好的效果。只是对于病情比较严重的患者是不可能仅仅依靠食用软籽石榴达到治疗效果的。
2、软籽石榴具有很好的驱虫杀虫的功效
软籽石榴和一般石榴中都含有有一种名为石榴皮碱的物质，人体中的一些寄生虫对石榴皮碱的反应就好像人类之于麻醉药的反应。因此可以对寄生虫起到一个杀灭的作用，其效果十分明显。对于因为寄生虫而导致的腹痛有很好的治疗效果。
3、帮助人体止血和明目
软籽石榴不仅是果实有很好的功效和营养，其花也具备相当高的药用价值。将软籽石榴晒干研磨成粉末状，可以起到止血的作用。而用新鲜的石榴花泡水后清洗眼睛，可以起到明目的作用，且效果十分明显。因此可以说，软籽石榴的一身都是宝。
4、软籽石榴有很好的抗菌作用
大量的临床实验表明，石榴皮中含有的多种生物碱对于具有广谱抑菌效果。将软籽石榴的皮放到水中煎煮或者浸泡，其汁水对于许多真菌都有极好的抑制效果。尽管对于真菌的抑制程度不尽相同，但其效果都比较不错。
5、有助消化和吸收：石榴中含有丰富的石榴酸等多种有机酸。能促进消化和吸收，增加食欲等功效。
6、防细胞癌变：石榴中的维生素C、胡萝卜素都是具有防止细胞癌变功效的（抗氧化剂），并且能预防动脉粥样硬化等作用。
扩展资料：
软籽石榴的特点
1、果个大，大果达1100克以上。软籽大粒甜，百粒重可达562克，可溶性固形物15%。果实经济性状。果实近圆球形，微显棱肋，果个大而整齐，平均单果重406g，最大717g。成熟后外围向阳处果实全红，间有浓红断续条纹。
2、果皮光洁明亮，果皮薄，平均厚03cm，可食率为619%，籽粒红色，百粒重562g，肉汁率914%，含糖量155%，风味甜，品质优，成熟早。果皮薄，果面鲜红色，近成熟时果面由青**逐渐变红色，完全成熟时果树外围及向阳处、果面全红，背阴处果面红色占1/2，籽粒像颗颗红玛瑙，十分喜人,所以又名水晶石榴。
3、另一极大特点是仁特软可食，结束了吃石榴吐子的历史。突尼斯软籽石榴的引种成功，填补了8月份果品市场上没有石榴果品的空缺。
参考资料：
日常生活中，我们所食用的石榴都要吐籽。然而有一种软籽石榴，它的籽可以直接食用。估计很多人对这种石榴还比较陌生。那么，什么是软籽石榴呢？软籽石榴的籽可以吃吗？
关于软籽石榴
石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。软籽石榴中数全山蒙自石榴口感最好，汁水多，甜度高。
软籽石榴的营养成分
果皮光洁明亮，籽呈紫红色，果皮薄，平均厚03cm，可食率为619%，肉汁率926%，含糖量158%，含酸量029%，维生素C含量187毫克/100克。另外还含有多种有利元素，石榴中所含有的氨基酸，几乎都是人体必需的氨基酸，例如谷氨酸、天门冬氨酸等。所含的无机质以钾为多，它是维持生命不可或缺的物质。除此之外，还含有维他命类和其他一些有效成分诸如类固醇荷尔蒙、生物碱等。
软籽石榴的籽可以吃吗
软籽石榴的籽是可以吃的。
不用吐核的软籽石榴河南地地生平顶山市鲁山县董周乡石峡沟村是著名的石榴产区基地。软籽石榴树苗今年在电商渠道出现了一种新的石榴，叫红双喜软籽石榴，销量不错。不用吐核，可以像啃西瓜一样啃下去，特别适合老人和孩子。
软籽石榴也有美中不足之处，它的缺点是：果色不好，果实成熟时上色不均匀，阳面及外围果色红，背阴及内膛果色不好，甚至无色。可人们都偏爱红色，怎样才能把大红袍、泰山红等石榴的固有红色果皮转移到突尼斯软籽石榴果皮上，从95年开始，这一难题就成了中国农业科学院的果树专家认真研究的课题。
吃软籽石榴有什么好处
软籽石榴一个大概八两左右，剥开看看，果粒是酒红色的，很大，很多汁。吃下去好甜，籽很软，根本不用吐渣，可一并嚼碎咽下去了，而且丝毫不卡嗓子。
这种石榴又名叫“突尼斯”软籽石榴，目前市场上多是河阴石榴，其最大的特点是甜而无渣滓。石榴籽中含有大量的维生素C、多酚类物质等强抗氧化剂，有延缓衰老、预防心脑血管疾病等功效。中医建议，食用石榴之时连籽吞下，才能不损失营养，有助于治疗口舌生疮和口腔溃疡，还可以达到消食的目的。但是一般的石榴，籽比较硬很难下咽，相比之下，软籽石榴就很好下咽。对于喜欢喝果汁的人而言，软籽石榴非常适合，不但出汁率高，而且籽比较软不伤榨汁机。
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