木瓜酸的家常做法大全怎么做好吃视频

木瓜酸的家常做法

1把木瓜用粗盐脱水，大概两小时吧

2粗盐可以把木瓜的水分逼出来，这样木瓜就可以很脆口

3把米醋和冰糖还有小米椒泡好，冰糖比较难融化，可以多搅拌下

4木瓜脱水好了就把木瓜用清水洗一下把盐洗掉，洗好的木瓜就可以放到配好料的米醋里，把木瓜酸放在冰箱里三天就可以吃了！！简单又容易吧！

准备食材：木瓜、盐、醋、冰糖、指天椒。

1，首先我们把木瓜去皮， 然后用勺子去掉里面的种子。

2，然后把木瓜切成薄片，清洗干净备用。

3，然后把木瓜放到容器中，放上食盐腌制一会。

4，然后把醋倒入容器中，要没过木瓜。

5，然后放进几个指天椒。

6，腌制两个小时候，再加入冰糖调味。

7，下图就是腌制好的木瓜酸。

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