碳酸氢钠呈碱性,这涉及到HCO3的水解问题。碳酸氢钠在水溶液中完全电离,得到钠离子和碳酸氢根离子。由于碳酸氢根离子会发生水解反应,故因为有氢氧根生成,所以溶液成碱性。
碳酸氢钠,化学式NaHCO₃,俗称小苏打。白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品,固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。
碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。
碳酸氢钠(小苏打)的使用
1、小苏打(碳酸氢钠)没有什么副作用,没有毒性,和盐是一样类似的碳酸盐而已,只是它是弱碱性,而盐是中性的,化学式是NAHCO3;
2、碳酸氢钠片一般在肾移植病友中是用来中和尿酸的药物,主要适用于尿酸稍高的病友,比如:四、五百呀、五、六百也行,没有明显的痛风症状;
3、碳酸氢钠片和所有的抗排异药物都有相互作用,因此绝对不能与骁悉即:MMF、米芙即:EC-MPS、CSA、TAC、RAPA、AZA等药物同时服用,避开就可以了,一般最好间隔一、两个小时以上。对了,激素PRED也不行。
4、服用碳酸氢钠时要监测尿PH值,一般在65左右最好,太高太低都容易引起泌尿系统结石;
5、降尿酸的基本原则最好是大量喝水,如果降不下来就吃点碳酸氢钠,如果不行再加阻止尿酸形成的药如别嘌醇,如果还不行再加点促进尿酸排泄的药物如利加力仙。
NaHCO3显弱碱性。与酸反应速度快。Na2CO3NaHCO3。NaHCO3(离)=Na(+)+HCO3(-);HCO3(-)+H2O=H2CO3+OH(-)(可逆)
Na2CO3和NaHCO3溶液都变红,说明两溶液都显碱性,Na2CO3溶液颜色深,而NaHCO3溶液颜色浅,这说明Na2CO3的碱性强于NaHCO3。
化学:
化学(chemistry)是自然科学的一种,主要在分子、原子层面,研究物质的组成、性质、结构与变化规律,创造新物质(实质是自然界中原来不存在的分子)。世界由物质组成,主要存在着化学变化和物理变化两种变化形式(还有核反应)。不同于研究尺度更小的粒子物理学与核物理学,化学研究的原子 ~ 分子 ~ 离子(团)的物质结构和化学键、分子间作用力等相互作用。
以上内容参考 百度百科-碳酸氢钠
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