海藻多糖和海藻精区别

海藻精是以海洋生物为主要原料经提取精制而成，富含植物可直接吸收利用的18种蛋白质氨基酸和对植物生理过程有显著影响的植物生长调节剂。海藻多糖是一类多组分的混合物，对其结构的研究主要集中于其所包含的糖单元及含量。

日常生活中，我们会接触无数看不见的细菌、病毒等有害物质，然而并不是每一次接触都会引发疾病，这是人体免疫力的功劳。

免疫力是人体自身的防御机制，其作用是识别“自己”和“异己”，消灭外来侵入的异物，以维持机体内环境的平衡和稳定。在病毒、细菌等有害物质进入体内时，人体的免疫系统将会监视、防御、调控各个机能，建立“防线”杀伤或抑制病原体，保卫我们的身体。

生物机体生理规律表明，随着年龄的增长，人的机体免疫功能不断下降，感染疾病和肿瘤的发病率大幅增加。除了先天性免疫之外，免疫力也可以后天获得，这种后天获得的免疫力叫做适应性免疫，也称为特异性免疫或获得性免疫，可通过合理饮食、运动、睡眠、控制情绪等提升适应性免疫力。其中饮食是最主要的影响力之一，因为食物的部分营养素成分能够辅助刺激免疫系统，增强机体免疫力。

随着科技的发展，人们对海洋生物资源的研究不断深入，海藻生物活性物质及其生物功能已被广泛研究，其中褐藻多糖，尤其是岩藻多糖对提升免疫力的功效成为世界研究热点。岩藻多糖是来自于褐藻中的含硫酸基的多糖物质，迄今为止发表的大量研究表明，岩藻多糖可以活化我们身体的免疫系统。

2006年，日本北里大学（Kitasato University）Takahisa Nakano教授研究发现，岩藻多糖能够增强机体免疫力，利用患者自身的免疫系统特异性杀伤癌细胞。岩藻多糖进入肠道后，能够被免疫细胞识别，产生激活免疫系统的信号，对NK细胞、B细胞和T细胞产生激活。（Planta Medica ,2006 , 72, 1415）。2008年，韩国济州国立大学（Cheju National University）Hong-Gu Joo教授研究证实了岩藻多糖对骨髓源树突细胞的免疫刺激作用，岩藻多糖对树突细胞具有很强的活化作用，能够增强树突细胞分泌更多的细胞因子，如白细胞介素-12和肿瘤坏死因子-α，同时树突细胞表面的活化分子（CD54\CD86）的表达量也显著提高（Immunology Letters, 2008, 115, 138-143）。同年，山东大学齐鲁医院曲讯教授研究团队发现岩藻多糖可以刺激人单核树突细胞成熟，促进单核树突细胞分泌大量细胞因子白细胞介素-12和肿瘤坏死因子-α，证实岩藻多糖具有很强的免疫激活功能（International Immunopharmacology, 2008, 8: 1754-1760）。

岩藻多糖作为健康人的健康辅助剂，建议每天摄取05~1g。如果是患者，建议每日总摄取量是3~4g。由于海藻中聚集重金属，且岩藻多糖含量低，不建议人们通过食用海藻来获取岩藻多糖，直接服用提取纯化的岩藻多糖更方便、更安全、更省心。

明月海藻集团自1968年创立至今，深耕海藻活性物质的高值研究与开发，拥有多项岩藻多糖专利技术。作为获批岩藻多糖食品生产许可证的企业，明月海藻集团拥有年产10吨的岩藻多糖生产线，其所生产的岩藻多糖风味口感更佳，岩藻多糖含量（纯度）更高，可应用于功能食品、保健食品等多个领域。目前，明月海藻集团拥有多款岩藻多糖产品，致力于“治未病”，发挥岩藻多糖的“药食同源”功效，为健康保驾护航。

抗病毒，抗肿瘤，抗突变，抗辐射和增强免疫力，对免疫细胞和细胞因子的调节。海藻多糖能刺激各种免疫活性细胞(如巨噬细胞、T淋巴细胞、B淋巴细胞等)的分化、成熟、繁殖，使机体的免疫系统得到恢复和加强。②对补体系统的作用。补体过度激活，不仅会消耗大量的补体成分，导致机体的抗感染能力下降，而且在激活过程中产生大量的具有生物活性的物质，引起机体发生过度的炎症反应而引起自身组织和细胞的损伤，而海带水溶性多糖对补体旁路有一定的作用。

2抗病毒

海藻多糖大多含有硫酸基，并且抗病毒作用与5042一含量呈正关。天然硫酸醋化多糖的抗病毒活性与其硫酸基团及其含量、分子量的大小有关。海藻多糖钙配合物(CaSP)能选择性抑制病毒在宿主细胞中的复制和传播，而形成的钙离子赘合物和硫酸根是在宿主细胞中抗病毒效果所必需的，CasP能够抑制少数有包膜病毒的复制。

3抗氧化

过多的活性氧自由基对吞噬细胞本身及其它细胞、组织及生物大分子有破坏作用，而脂质过氧化加速又可造成正常细胞的破坏和死亡。海藻多糖不仅具有清除活性氧的作用，还能够显著降低脂质过氧化物(LPO)的含量，提高过氧化物酶(CAT)和超氧化物歧化酶(SOD)的活性，具有清除过多自由基与抗脂质过氧化的作用，钝顶螺旋藻多糖能显著增强机体抗氧化及抗自由基损伤的能力，其机制可能是通过促进机体对SOD、GSH一Px(谷胧甘肤过氧化物酶)及GSH等的生物合成而增强机体清除自由基的能力。

4抗肿瘤

研究证明，海藻多糖具有抗肿瘤作用。目前，已从海带、羊栖菜、海篙子、螺旋藻、褐藻等多种生物中提取到具有抗肿瘤作用的多糖海藻多糖抑制肿瘤的效果，不是直接作用于肿瘤细胞，而是通过提高生物机体对肿瘤细胞的防御能力和增强宿主免疫系统的功能来实现的不同来源和不同分子量的海藻多糖，其抑瘤活性也不一样将从海带等褐藻中提取的高纯度U一岩藻多糖类物质注人人工培养的骨髓性白血病细胞和胃癌细胞后，这两种细胞内的染色体就会被自有酶所分解，而正常细胞不受影响。

5金属离子络合作用

藻类的细胞壁主要有多糖、蛋白质和脂肪构成的网状结构。带有一定的负电荷，且有较大的表面积与钻性。此外，细胞膜是具有高度选择性的半透膜，这些结构决定了藻类可富集金属离子。

6抗菌、抗炎

海藻在海洋环境中生存会不断受到外界生物的侵袭，因此在长期的进化过程中可能产生对各种微生物有抗菌活性的化合物。目前，已经在鸭毛藻、孔石药、酸藻和松节藻中分离得到具有抑制大肠杆菌活性较强的提取物。在鸭毛藻、酸藻、海黍子和松节藻小私膜藻中分离到抗金**葡萄球菌活性较强的提取物海藻中所含抗菌活性物质的活性有显著的季节性变化。一般在藻体生长发育旺盛季节里，其活性物质含量最高。利用海藻中的褐藻酸钠制备褐藻酸银，其抗菌活性通过测定600nm时液体培养液的光吸收值确定。海藻多糖作为天然的免疫增强剂，不仅可以增强机体的免疫力和抵抗疾病的能力，而且能够减少机体耐性的产生，促进动物的生长，海藻多糖与矿物元素的络合，不仅能够提高矿物元素的利用率，减少残留，还能产生协同效应。

7其它功能

71 护肤润肤功能

海藻是一种优良的润肤剂，这不仅因为海藻中的活性物质能与皮肤蛋白结合形成保湿性的凝胶，而且它还可以通过水合作用在皮肤的表面形成保护膜，防止水分蒸发。研究人员对大量繁殖在沿海潮汐的绿海藻进行了研究，发现其中的硫酸化多糖具有明显的保湿作用

72 减肥消脂功能

海藻中含有丰富的多糖类物质。研究表明，该物质有明显的降血脂作用。如从紫菜中提取得到的紫菜多糖能明显的降低健康小鼠血中胆固醇量，还可促使高脂肪、高胆固醇喂养的大鼠血清中甘油三酯和胆固醇含量分别下降300% 和486%。此外，研究人员从红藻中提取出的一种化合物，当该化合物含量在25%～50%时，其解脂能力比传统的解脂剂如茶碱大。

海藻多糖的提取与纯化

提取和分离

传统海藻粗多糖提取方法主要有：水提、酸提和碱提。水提条件是非80℃下提取1h并从重复3次；酸提条件是60℃下02mol/LHCl 05h重复3次；碱提条件是15%、10%、5%的NaOH在60℃下提取05h。提取过程中要防止多糖降解,所以酸碱方法提取温度和时间要有所控制。

纯化

海藻多糖是一类组成相当复杂的生物大分子，提纯常采用乙醇沉淀法、季胺盐沉淀法、DEAE纤维柱层析和凝胶柱层析法。采用普通的分子筛只能进行初步的纯化，这样也只能得到分子量相近的海藻多糖混合物，它的纯度不能用通常小分子化合物的纯度来衡量,通常提到的多糖纯品实质上只能是一定分子量范围的均一组分。不过通过分子筛或者阴离子交换柱等可以达到多糖与蛋白分离的目的。

纯度鉴定的方法有乙酸纤维素膜电泳：葡聚糖凝胶G-75色谱图等。

海藻多糖应用前景

海藻多糖具有抗病毒、抗肿瘤、抗突变、抗辐射和增强免疫力等作用。近年来,国内外专家们均致力于海藻多糖的药理功能、生物活性功能的研究,取得了长足的进展。我国海藻资源十分丰富, 生物活性物质的种类也很多,有待进一步开发。海藻资源在医药、食品、饲料、化工和化妆品等领域具有广阔的开发应用前景,以廉价海藻多糖为物质基础可生产出大批量具有重要价值的产品。

岩藻多糖主要存在于褐藻（如海蕴、裙带菜孢子叶及海带）的表面黏液中，一般以液体形式存在于褐藻细胞壁基质，它是从褐藻内部渗出到褐藻表层来的，是褐藻特有的生理活性物质之一。

岩藻多糖功效

褐藻一般生长于基岩海岸潮间带，其生存环境相对恶劣，潮汐的涨退使褐藻不断处于海水包围与阳光暴晒的环境中，当退潮时，褐藻为了保护藻体就会从细胞间分泌出岩藻多糖，岩藻多糖具有很强的锁水保湿作用，保证藻体表面湿润，抵御恶劣的外部环境，保护藻体。

日本是目前世界上寿命最长的国家，平均寿命高达834岁，同时日本的慢性病发病率也是最低的国家之一。据营养学家分析，日本人身体健康最重要的原因之一可能与经常食用海藻类食物的习惯有关，日本民众每天人均摄入的海藻类食物为55克。

岩藻多糖是海带等褐藻中具有多种生理功效的活性物质。1996年，第55届日本癌症学会大会上发表了《岩藻多糖可诱导癌细胞凋亡》的报告，引起了学术界的广泛关注及岩藻多糖的研究热潮。

目前，医学界正在对岩藻多糖进行各种生物功能的研究，已经在国际医学期刊发表上千篇论文研究，证实岩藻多糖具有多种生物功能，如抗肿瘤、改善胃肠道、抗氧化、增强免疫力、抗血栓、降血压、抗病毒等作用。

增强免疫力

2006年，日本Kitasato university大学Takahisa Nakano教授研究发现，岩藻多糖能够增强机体免疫力，利用患者自身的免疫系统特异性杀伤癌细胞。岩藻多糖进入肠道后，能够被免疫细胞识别，产生激活免疫系统的信号，对NK细胞、B细胞和T细胞产生激活，从而产生具有结合癌细胞的抗体和具有杀伤癌细胞的T细胞，对癌细胞产生特异性杀伤，抑制癌细胞生长。（Planta Medica , 2006 , 72, 1415）

抗肿瘤

2012年，青岛大学Quan Li研究团队发表的一项研究发现，岩藻多糖能够激活肿瘤细胞的凋亡信号——Bax凋亡蛋白，引起乳腺癌细胞DNA损伤，染色体凝聚，诱导肿瘤细胞自发凋亡，抑制了肿瘤细胞在小鼠体内的生长。（Plos One, 2012, 7, e43483）

2015年，台湾医学中心Tz-Chong Chou研究团队发现，岩藻多糖能够降低血管内皮生长因子（VEGF）的生成，抑制肿瘤血管的新生，切断瘤体的营养供给源，饿死肿瘤，最大程度地阻断肿瘤细胞的扩散和转移。（Mar Drugs 2015, 13, 4436）

改善肠胃功能

2014年，韩国Chungbuk National University大学Yun-Bae Kim研究团队发表一项研究显示，岩藻多糖具有很好的抗菌作用，浓度为100µg/mL的岩藻多糖能够完全抑制幽门螺旋杆菌的增殖。（Lab Anim Res 2014: 30(1), 28-34）

2017年，日本Kansai University of Welfare Sciences大学Ryuji Takeda教授研究团队进行了一项研究，他们挑选了30位便秘患者，分成两组，试验组每天服用1克岩藻多糖，对照组服用安慰剂。试验两个月后发现，服用岩藻多糖的试验组每周排便天数由原来平均27天升至46天，排便体积和软度都有明显增加。

岩藻多糖是从海带等褐藻中提取的天然物质，所以跟吃海带一样没有副作用。食用岩藻多糖后产生不适的人群几乎没有。

但是偶尔有可能存在敏感现象。岩藻多糖作为水溶性膳食纤维，如果突然大量的摄取，可能会肚子胀、有饱腹感，可能会出现软便的现象。但是这时候可以控制食用量，先少量摄取之后再慢慢加量。

这些症状只是在很少一部分人群中出现，大部分人群基本上没有什么副作用。

（请采纳）

2006年，日本北里大学（Kitasato University）Takahisa Nakano教授研究发现，岩藻多糖能够增强机体免疫力，利用患者自身的免疫系统特异性杀伤癌细胞。岩藻多糖进入肠道后，能够被免疫细胞识别，产生激活免疫系统的信号。2008年，韩国济州国立大学Hong-Gu Joo教授研究证实了岩藻多糖对骨髓源树突细胞的免疫激发作用，岩藻多糖对树突细胞具有很强的活化作用，能够增强树突细胞分泌更多的细胞因子，如白细胞介素-12和肿瘤坏死因子-α，同时树突细胞表面的活化分子（CD54CD86）的表达量也显著提高。同年，山东大学齐鲁医院曲讯教授研究团队发现岩藻多糖可以激发人单核树突细胞成熟，促进单核树突细胞分泌大量细胞因子白细胞介素-12和肿瘤坏死因子-α，证实岩藻多糖具有很强的免疫激活功能。藻多糖作为健康人的健康辅助剂，建议每天摄取05~1g。由于海藻中聚集重金属，且岩藻多糖含量低，不建议人们通过食用海藻来获取岩藻多糖，直接服用提取纯化的岩藻多糖更方便、更安全、更省心。

海藻多糖大多含有硫酸基，并且抗病毒作用与硫酸基含量成正相关。天然硫酸醋化多糖的抗病毒活性与其硫酸基团及其含量、分子量的大小有关。海藻多糖钙配合物能选择性抑制病毒在宿主细胞中的复制和传播，而形成的钙离子赘合物和硫酸根是在宿主细胞中抗病毒效果所必需的，海藻多糖钙配合物还能够抑制少数有包膜病毒的复制。

岩藻多糖，有名褐藻糖胶，是一种褐藻中特有的含有硫酸基的天然活性多糖，主要存在于海带、裙带菜、巨藻、墨角藻等褐藻的细胞壁基质、细胞间隙及分泌的黏液中。

经研究，岩藻多糖有多种生物学功效，如：改善胃肠道、抗幽门螺杆菌、增强免疫力、防抗肿瘤等。

岩藻多糖纯度越高，起作用的效果越好，纯度是指硫酸基的含量，明月集团岩藻多糖纯度高，值得信赖！

以上就是关于海藻多糖和海藻精区别全部的内容，包括:海藻多糖和海藻精区别、岩藻多糖，增强免疫力的法宝、尿酸高能不能吃海藻多糖等相关内容解答，如果想了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！