龙涎香的真假如何鉴别

藜麦的正确吃法2023-04-29  70

龙涎香辨别真假的方法有3种:

1、瑕疵:真龙涎香中可见细小骨头,假龙涎香内里干净无骨。

2、色泽:真龙涎香色泽发黄或发灰,假龙涎香则呈不自然的白色。

3、气味:真龙涎香中有木香、腥味、奶香味,假龙涎香味道不明显或很刺鼻。

龙涎香的特点:

龙涎香是抹香鲸的消化系统进入异物后形成的蜡状物质,这个异物常常是鱿鱼嘴,它会刺激抹香鲸的肠道。龙涎香会一层层把异物包裹起来,和进沙形成珍珠一样的道理。更为神奇的是,龙涎香的留香时间是麝香的20到30倍,制作而成的固体香料甚至可保持香气达数百年。

香是一种人们非常喜欢的味道,毕竟没有几个人会喜欢闻到臭味,会让自己感到很不舒服,而人们对于香的研究从很早就开始了,不同时期的人们也有不同的香料来运用到自己的生活中,当然了,大部分情况下还是贵族才会这样做。而在各种香中,有一种香的名字听起来就很高贵,叫做“龙涎香”,光看名字会让人认为这是龙的口水,但是龙毕竟是一种虚构的动物,那龙涎香究竟是怎么来的呢

龙涎香,顾名思义“龙的口水”,可见,此物只应天上有,人间哪得几回闻。的确,龙涎香的形成与获得似乎总是大自然的馈赠,以致关于龙涎香的真相,一直少有人知。

世界上最早发现和使用龙涎香的历史,可追溯至中国汉代:渔民在海里捞到一些清香四溢的灰白色蜡状漂流物,这种东西经干燥处理后,能发出持久的香气,点燃时更是香味四溢,比麝香还香。于是,一些地方官员将龙涎香当作宝物上贡给朝廷,用作宫廷用香料和药物。

那时的人们并不知道这是什么东西,而当时的宫廷炼丹术士说,这是海里的龙在睡觉时流出的口水,滴到海水中凝固起来,天长日久,就变成这个样子了。于是,这种奇异的东西就被中国古人取名为“龙涎香”。

好几个世纪以来,龙涎香一直被用作香水原料、治疗药、催情药、燃香和香料。龙涎香的英文名字是“灰色琥珀”,也被俗称为“漂浮的黄金”。这种既不是琥珀也不是黄金的东西极其罕见,国际市场上每克的交易价高达20美元,有时甚至超过黄金。

那么,龙涎香究竟是什么东西它是怎样形成的它为什么那么值钱

原来,价格昂贵的龙涎香竟然肇始于抹香鲸体内的未消化的乌贼和粪便。一头成年雄性抹香鲸的体长可达20米,体重可达50吨。为了维持庞大的身躯所需,一头抹香鲸每天要吃大约1000千克的食物。因此,抹香鲸每天需要一次又一次地下潜到海底深处猎杀乌贼。1993年,科学家在调查被杀死于亚速尔群岛(位于大西洋北部)海域的17头抹香鲸的胃内物时,就发现了近29000只乌贼,包括40种乌贼。

当抹香鲸进餐完毕,在抹香鲸的消化系统中,被抹香鲸吃掉的乌贼身体的大部分被迅速分解,只留下喙状口器、眼晶状体和羽状壳(一种坚韧的内脏)未被消化。与牛等反刍动物类似,抹香鲸有四个胃,食物经过一个胃到达另一个胃,途中被一步步消化。因此,抹香鲸的胃里充满未消化的食物残渣,经过不断的进食消化,这些残渣会逐渐聚合成致密、闪亮的团块。

因为无法完全消化,每隔几天,抹香鲸就会把这种残渣块呕吐到海洋里。但事实是,龙涎香的形成远非如此简单。

科学家发现,被抹香鲸吃掉的乌贼的坚硬口器,偶尔会裹挟着一些残渣,进入抹香鲸的肠道,在经过肠道时,这种不易消化的有齿的残渣团块,可能划破抹香鲸的肠道,刺激肠道分泌一种蜡状物,将其包裹起来。残渣团块沿着肠道推进时,逐渐变成固态,并将直肠堵塞。随着粪便在其后不断堆积,渐渐地,残渣团块就变成了结石般光滑的鹅卵石状,而这时,粪便就可以从“结石”和肠壁之间的缝隙通过了。

如此这般,消化积压的过程不断重复,“结石”逐渐长大,最终形成龙涎香,被抹香鲸吐出,或随粪便排出。

值得一提的是,这种受伤积压形成“结石”的过程,仅发生在大约1%的抹香鲸身上,所以,龙涎香十分罕见和珍贵。

龙涎香备受香水商的追捧,他们看重的是龙涎香的特性:一是它就像强力固定剂,能减缓香味在皮肤上的分解,使香味持续很长时间;二是它非凡的气味。

事实上,刚排出的原始龙涎香呈浅黑色,黏糊糊的,密度只比海水大一点,在海洋中随波逐流,有时可以在海上漂流达数十年之久。像酒一样,龙涎香在海水中缓慢变性,被盐水氧化,阳光降解,海浪侵蚀,直到搁浅在海岸线上的某个地方。

此时,经过海水长时间浸泡的龙涎香已经失去了大部分的水分,体积变小,密度变大,外部看上去就像一块灰色的石头,也有点像浮石或白垩,内部则为黑色,但因嵌着乌贼口器而有斑点。

最重要的是,龙涎香上岸后,其粪便气味弱化,被人们所珍视的一种浓郁、复杂的气味,在时间的熏陶下才逐渐丰厚起来,其味道有几分烟草味,几分老木香,还夹杂着檀香味、阳光下的海草味,以及潮水和新鲜泥土的气息。

对龙涎香气味的研究堪称“历史悠久”。早在1820年,巴黎药学院的皮埃尔-约瑟夫裴乐迪等人,就首次进行了这方面的科学尝试,他们运用的是从药用植物中提取化合物的创新性技术。他们为一块龙涎香称重,测量其密度和沸点,再用酒精溶解龙涎香,过滤溶液并静置,最后观察到有不规则的白色晶体出现。他们猜测这是一种活性化合物,称之为龙涎精或龙涎香脂。不过,出人意料的,龙涎精没有气味。

为查明龙涎香的气味来源,科学家进一步分解龙涎精,发现随着龙涎香缓慢成熟,龙涎精降解为气味浓郁的芳香化合物混合物,其中一种有强烈的烟草味,一种有海水气味,一种是霉味、动物气味和粪便味的混杂,最后一种则是典型的龙涎香气味—一种几乎无法描述的气味。多年来,科学家想方设法制造闻起来像龙涎香的合成化合物,虽然在一定程度上取得了成功,但想完全复制龙涎香的气味几乎是不可能的。

另外值得一说的是,因为龙涎香价格高昂,一些人总是把在海滩捡拾到的类似的物体认作龙涎香,但最终却被证明只是一些毫无价值的东西。

2008年9月就有一个乌龙事件,一个奇怪的物体被冲上新西兰布雷克湾的海滩上。它近似圆柱形,大小、形状类似一只油桶,估计重达500千克。它质软而油腻,有人说它是龙涎香,于是人们蜂拥而至,兴高采烈地各自割下一块带回家去。但最终人们大失所望—那只是从一艘船上掉下来的动物脂油,一文不名。

1、龙涎香,也称龙腹香(在西方又被称为“灰琥珀”),是一种呈阴灰色或黑色的固态腊状可燃物质,具有其独特的甘甜土质香味(类似异丙醇的气味)。

2、龙涎香的实质是抹香鲸科动物抹香鲸肠内分泌物的干燥品,有的抹香鲸会将其吐出来,有的则会从肠道排出体外,仅有少部分抹香鲸将其留在体内。排入海中的龙涎香起初为浅黑色,在海水的作用下,渐渐地变为灰色、浅灰色,最后成为白色。历史上人们主要用它来做香水的定香剂。

3、龙涎香在使用前已经受了长久的洗涤和吹晒,是香料中的极品,也是高级香水香精中不可缺少的“奇香”。使用其配制的香水香精,不仅香气柔和,而且留香持久、美妙动人,所以深受人们的喜爱。

      电视剧里的龙涎香大家应该都听说过,但是你知道龙涎香吗? 今天小编就和大家一起来了解一下,龙涎香到底是什么,龙涎香的作用是什么?

什么是龙涎香?

      龙涎香又名龙涎香(西方也称“灰琥珀”),是一种固体蜡状易燃物质,颜色为深灰色或黑色,具有独特的甜土香气(类似于异丙醇)。 气味)。 龙涎香的精华是抹香鲸肠道分泌物的干燥产物,有的抹香鲸会吐出来,有的会从肠道排出,只有少数抹香鲸会留在体内。 排入大海的龙涎香起初是浅黑色,在海水的作用下逐渐变成灰色、浅灰色,最后变成白色。 从历史上看,它主要用作香水的固定剂。

 什么是龙涎香,龙涎香有什么作用?

  龙涎香是一种重要而极为珍贵的药材。 龙涎香含有约 25% 的龙涎香。  Ambergin 是一种胆固醇衍生物,含有苯甲酸。  《本草纲目》记载龙涎香能“活血、益精、助阳、清血”。 在中医中,龙涎香被用作“化痰、散结、行气、活血”的药物。 可见,龙涎香是一种名贵的中药,可以治病,滋补元气。 若患者出现咳嗽、呼吸困难、窒息、心腹疼痛等症状,可用龙涎香1粒3份,研末服用。 龙涎香是龙涎香香气的主要成分。 这种极为珍贵的龙涎香,由于世界上产量极少,无法人工合成,其价值远超黄金的价值。 龙涎香是香料中的极品,是高端香水香精中不可缺少的“异域香”。 用它调制的香水香精不仅香气柔和,而且留香持久,美丽动人,深受人们的喜爱。

龙涎香是什么味道?

      龙涎香的气味类似于异丙醇。

      自古以来,龙涎香就被用作高档香料。 香料公司将购买的龙涎香分级,研磨成细粉,用酒精溶解,然后配制5%浓度的龙涎香溶液。 用于香水,或用作固定剂。 因此,龙涎香的价格昂贵,几乎相当于黄金。

一磅龙涎香多少钱?

      龙涎香慢慢地穿过鲸鱼的肠子排放到海里,或者在鲸鱼死亡后,它的尸体腐烂掉入水中。 排入大海的龙涎香起初呈浅黑色,在海水的作用下逐渐变深。 灰色,浅灰色,后来是白色。 白龙涎香是最高品质的。 它需要在海水中浸泡一百多年,才能浮出所有的杂质,才能成为龙涎香的上品。 从被杀死的抹香鲸的内脏中取出的龙涎香毫无价值,它必须在海水中漂浮和浸泡数十年(龙涎香比水轻且不会下沉)才能获得高地位,一些龙涎香块在海水中浸泡更长时间 超过一百年。 而低值的是棕色,只在海水中浸泡了十年左右。 因此,龙涎香的价格差异还是比较大的,目前每克的价格在3000元到10000元左右。

龙涎香的气味很复杂,迄今没有结论性的描述~

从其英文名称Ambergris可以看出,早期人们认为它的味道与琥珀(非宝石琥珀,而是一种麝香、树脂的混合物)相似~ 这也就是名字的来由~

但真正的龙涎香,味道则众说纷纭~ 有的专家认为它拥有土壤的气味,有的则说是温暖的动物性味道~ 也有人认为它拥有海洋的味道~

造成这种情况的原因是,不同种类、不同浓度的龙涎香味道也会不一样~

其实,它是抹香鲸科鲸类所分泌出来的一种物质!

龙涎香的由来

自古以来无论中外,龙涎香都是一种奢华的用品,那么它是如何形成的呢?相信大家都听说过牛黄、狗宝、猪宝,网上时不时就会出现哪里哪里的农民在自家饲养的猪狗牛体内发现了这些东西,所以也为这些东西增添了一些神秘色彩,其实,龙涎香的形成和牛黄狗宝之类没什么分别。

抹香鲸的身体庞大,在其进食的时候会将食物全部吞入腹中,但是像一些大型猎物(鱿鱼,章鱼以及一些大型鱼类)的坚硬的喙骨,头骨它是不好消化的,所以,抹香鲸会分泌一种分泌物把这些硬物包裹起来,利用生物酸和体内的微生物把有机物分解,然后把剩下或排泄或呕吐排出体外,在海水中经过长时间的氧化,经过盐碱的侵蚀而成为固体状。这就是龙涎香的由来!

龙涎香的颜色形态

龙涎香分为四种颜色,黑色、浅灰、灰色、白色。这不是它们最终拥有形态颜色,而是龙涎香存在的时间长短而形成的四种颜色,龙涎香刚被排出体外的时候是黑色的,由于密度比海水小,所以它会漂浮在海水中,在海水的浸泡下,它会变成浅灰色然后是灰色,最终会变成白色。而从黑色变成白色,需要经历上百年的侵蚀,这样才会把其中的杂志分解出来,所以白色龙涎香也是上品龙涎香!

为什么龙涎香会如此香呢?

在现代科学如此发达的今天,科学家们早就破解了这个谜题。经研究发现,龙涎香由龙涎香醇(三萜醇)和一系列胆甾烷醇类物质组成。其中龙涎香醇是其中的重点,随着对龙涎香醇的分解研究,发展拥有是降龙涎醚,现已证明龙涎香醇经氧化或光降解可产生的具有龙涎香香气的物质。降龙涎醚可以说是龙涎香的灵魂所在。

为什么龙涎香如此受欢迎呢?

龙涎香是一种动物香,它的气质清灵高雅,是香中臻品。它的香味中包含着麝香,海藻、木香、苔香的味道,是一种包容性很强的香料,香味虽不强,但是它的香味可持续2-3个月,龙涎香常被配置成3%的酊剂使用。与麝香、灵猫香同用,有增强香气的力量。

还有由于它的稀少性,所以它也是奢侈的象征,所以注定了它成为人们争相追捧的香料之王!

值得一提的是,从抹香鲸腹中取出来的龙涎香是不具备香味的,所以这也给抹香鲸的生存加上了一层保护,不然的话,高额的利润会使得偷猎者铤而走险,抹香鲸恐有灭绝之危。

龙涎香手镯可以通过它们的颜色识别。真正的龙涎香手串的主要成分是醇类和脂类,它们的颜色是**或灰色。假龙涎香手镯是人工染色的,呈不自然的白色。鉴定龙涎香手串可以闻到香气,而真正的龙涎香手串有一种天然的木质香味,还有一点鱼腥味和奶香味,香味沁人心脾。假龙涎香手串的味道太刺鼻,让人感觉不舒服。鉴定龙涎香手串可以摸着摸着,而真正的龙涎香手串触须细腻,容易破碎。假的龙涎香手链质地较硬,触手有些干,不容易断。

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