海苔的营养价值 吃海苔有什么作用

海苔的营养价值：

海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，核黄素和尼克酸的含量丰富，还有维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。海苔中含有15%左右的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，其中含硒和碘尤其丰富。

海苔的作用：

海苔中所含藻胆蛋白能降血糖、抗肿瘤，其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗肿瘤等多方面的生物活性。海苔中所含的藻朊酸，有助于清除人体内带毒性的金属，如锶和镉等。从海苔中开发出具有独特活性的海洋药物和保健食品，能有效预防神经老化，调节机体的新陈代谢。

此外，海苔能预防和治疗消化性溃疡，延缓衰老，帮助女士保持皮肤的润滑健康。女性食用海苔可以预防缺铁性贫血，有益于幼儿生长发育，预防甲状腺肿大。

扩展资料：

海苔食用注意事项

1、海苔味甘咸，性寒，脾胃虚寒、容易腹胀的人不宜多吃。

2、海苔在加工中经过调味，含有较多的盐分，因而需要控盐的人也要克制调味海苔的食用量，食用没有调味的紫菜片。

3、干海苔的盐分和味精含量很高，不宜长期连续食用，一次不超过1两。

4、幼儿和患有高血压的人群，吃完后要及时喝水。

参考资料来源：百度百科-海苔

是由紫菜烤制成的海苔的营养非常高，蛋白质啊、矿物质还有维生素的含量都很丰富，其中的胡萝卜素、核黄素、维生素A、B的含量尤其高。另外还含有铁、钙等等大量人体必需的矿物质，这个东西不错吧？更不错的是海苔里的脂肪还很少，多吃点能改善微循环、减少癌症和心血管病的发病率。海苔内主要是含碘类的物质人体的甲状腺是"碘储"器官当碘太多机体利用不了的时候,就会造成甲状腺技能亢进,也就是甲亢,当碘过少的时候,就会造成甲状腺肿大,也就是肿大脖子,所以说不同的东西,补充适量,对身体是有好处的,多了反而就有害了海苔就是紫菜，日本叫紫菜为海苔。

苔就是紫菜的一种。

由条斑紫菜制成的，海苔是由条斑紫菜经过烤制，然后添加了油脂、盐和其他调料制成的，从本质上讲，海苔就是条斑紫菜。海苔都是紫菜，但是紫菜不全是海苔，通常情况下，紫菜是指平常所食用的坛紫菜和条斑紫菜这两种。

紫菜，是海中互生藻类生物的统称，可食用。与大部份藻类不同的是，紫菜是肉眼可见多细胞的生物。一般生活在距离潮间带数十米的海底，外表通常呈绿色，偶尔呈红色。

扩展资料：

种类

1、干海苔：经过一次加工后而成的海苔，一般作于食品加工和简单的包饭，也可直接食用。

2、烤海苔：干海苔经过二次深加工后的成品，一般作于寿司料理、食品加工等，也可直接食用。整个过程中无添加任何物品，100%纯天然。

3、味附海苔：国内称调味海苔，干海苔经过二次深加工后的成品。（加工过程中有调味液的加入）一般作为休闲食品，直接食用。

海苔的意思是什么？海苔是什么意思？

海苔的意思是：海苔hǎi tái 1  海中的苔类植物。  ●《文选•左思＜吴都赋＞》：「江蓠之属，海苔之类。」刘逵注：「海苔，生海水中。正青，状如乱发，干之亦盐藏，有汁，名曰濡苔。」  ●明李时珍《本草纲目•草十·干苔》：「此海苔也，彼人干之为脯……张华《博物志》云：‘石发生海中者，长尺余，大小如韭叶，以肉杂蒸食极美。’张勃《吴录》云：‘江蓠生海水中，正青似乱发，乃海苔之类也。’」  ●鲁迅《故事新编·理水》：「至于那些下民，他们有的是榆叶和海苔。」 2  古纸名。  ●晋王嘉《拾遗记•晋时事》：「﹝帝﹞即于御前赐青铁砚，此铁是于阗国所出……侧理纸万番，此南越所献。后人言‘陟里’，与‘侧理’相乱，南人以海苔为纸，其理纵横邪侧，因以为名。」  ●唐杨巨源《酬崔驸马惠笺百张兼贻四韵》：「捧持价重凌云叶，封裹香深笑海苔。」★「海苔」在《汉语大词典》第7677页 第5卷 1222★「海苔」在《汉语辞海》的解释★「海苔」在《重编国语辞典》的解释海苔hǎi tái 1    海中的苔类植物。   ▶ 《文选•左思＜吴都赋＞》：「江蓠之属，海苔之类。」   ▶ 刘逵注：「海苔，生海水中。正青，状如乱发，干之亦盐藏，有汁，名曰濡苔。」   ▶ 明·李时珍《本草纲目•草十•干苔》：「此海苔也，彼人干之为脯……张华《博物志》云：‘石发生海中者，长尺余，大小如韭叶，以肉杂蒸食极美。’张勃《吴录》云：‘江蓠生海水中，正青似乱发，乃海苔之类也。’」鲁迅《故事新编•理水》：「至于那些下民，他们有的是榆叶和海苔。」 2    古纸名。   ▶ 晋·王嘉《拾遗记•晋时事》：「﹝帝﹞即于御前赐青铁砚，此铁是于阗国所出……侧理纸万番，此南越所献。后人言‘陟里’，与‘侧理’相乱，南人以海苔为纸，其理纵横邪侧，因以为名。」   ▶ 唐·杨巨源《酬崔驸马惠笺百张兼贻四韵》：「捧持价重凌云叶，封裹香深笑海苔。」

海苔的拼音hǎi tái

海苔是什么意思

海苔

hǎi tái 1 海中的苔类植物。●《文选•左思＜吴都赋＞》：「江蓠之属，海苔之类。」刘逵注：「海苔，生海水中。正青，状如乱发，干之亦盐藏，有汁，名曰濡苔。」●明李时珍《本草纲目•草十·干苔》：「此海苔也，彼人干之为脯……张华《博物志》云：‘石发生海中者，长尺余，大小如韭叶，以肉杂蒸食极美。’张勃《吴录》云：‘江蓠生海水中，正青似乱发，乃海苔之类也。’」●鲁迅《故事新编·理水》：「至于那些下民，他们有的是榆叶和海苔。」 2 古纸名。●晋王嘉《拾遗记•晋时事》：「﹝帝﹞即于御前赐青铁砚，此铁是于阗国所出……侧理纸万番，此南越所献。后人言‘陟里’，与‘侧理’相乱，南人以海苔为纸，其理纵横邪侧，因以为名。」●唐杨巨源《酬崔驸马惠笺百张兼贻四韵》：「捧持价重凌云叶，封裹香深笑海苔。」

★「海苔」在《汉语大词典》第7677页 第5卷 1222 ★「海苔」在《汉语辞海》的解释 ★「海苔」在《重编国语辞典》的解释 海苔

hǎi tái 1 海中的苔类植物。 ▶ 《文选•左思＜吴都赋＞》：「江蓠之属，海苔之类。」 ▶ 刘逵注：「海苔，生海水中。正青，状如乱发，干之亦盐藏，有汁，名曰濡苔。」 ▶ 明·李时珍《本草纲目•草十•干苔》：「此海苔也，彼人干之为脯……张华《博物志》云：‘石发生海中者，长尺余，大小如韭叶，以肉杂蒸食极美。’张勃《吴录》云：‘江蓠生海水中，正青似乱发，乃海苔之类也。’」鲁迅《故事新编•理水》：「至于那些下民，他们有的是榆叶和海苔。」 2 古纸名。 ▶ 晋·王嘉《拾遗记•晋时事》：「﹝帝﹞即于御前赐青铁砚，此铁是于阗国所出……侧理纸万番，此南越所献。后人言‘陟里’，与‘侧理’相乱，南人以海苔为纸，其理纵横邪侧，因以为名。」 ▶ 唐·杨巨源《酬崔驸马惠笺百张兼贻四韵》：「捧持价重凌云叶，封裹香深笑海苔。」

海苔的英语单词1seaweed2nori

用海苔造句

1干海草，被称为海苔，是日本人的流行食品。2海苔鲔鱼细卷3今年中秋礼品送海苔4鲁迅《故事新编 理水》：“至于那些下民，他们有的是榆叶和海苔，他们’饱食终日，无所用心’。”>

海苔是什么植物解说如下

海苔，食物之一。紫菜烤熟之后质地脆嫩，入口即化，特别是经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，就摇身变成了特别美味的“海苔”了。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。海苔中含有15%左右的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，其中含硒和碘尤其丰富，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，有利于儿童的生长发育，对老年人延缓衰老也有帮助。海苔都是紫菜；但是紫菜不全是海苔，红毛藻科。藻体有紫色或红色，由单层或两层细胞构成薄膜，有叶形、心形、带形等。紫菜下部的假根状固着器附着在岩石上。高可达20—30厘米。雌雄异体、繁殖过程较复杂。1955年中国科学工作者首次搞清了紫菜的生活史，由紫菜、丝状体、小紫菜这三个阶段构成。紫菜主要成分有约50%的碳水化合物，约30%的、B、C丰富，并含碘、磷、钙等。其是中国常用食物，在中国沿海都有分布，主要以江苏沿海为主。市面上出卖的海苔分两种，一种是做包饭寿司料理用的烤海苔（烤紫菜），另一种叫做“即食调味海苔”，他们的原料都是紫菜中的条斑紫菜。

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